大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于苜蓿炒鸡蛋窍门的问题，于是小编就整理了5个相关介绍苜蓿炒鸡蛋窍门的解答，让我们一起看看吧。
苜蓿炒法？
1、主料:苜蓿适量、鸡蛋两个、葱适量、蒜适量、姜适量、油适量、蚝油适量、盐适量。
2、苜蓿洗净沥干水分,苜蓿改刀大断。
3、鸡蛋打散备用。
4、葱,蒜,姜末备用。
5、锅中倒油炒熟鸡蛋,盛入碗中待用。
6、从新坐油爆香葱姜蒜,倒入进行翻炒。
7、加入鸡蛋翻炒均匀,加蚝油提味,出锅加盐调味即可。
8、苜蓿炒鸡蛋完美出锅。
清炒苜蓿怎么做？
1、主料:苜蓿适量、鸡蛋两个、葱适量、蒜适量、姜适量、油适量、蚝油适量、盐适量。
2、苜蓿洗净沥干水分,苜蓿改刀大断。
3、鸡蛋打散备用。
4、葱,蒜,姜末备用。
5、锅中倒油炒熟鸡蛋,盛入碗中待用。
苜蓿芽洗净后控水，苜蓿招小虫，所以多泡一会清洗干净。
切点蒜片，白酒准备好。
锅内多放一点油，下蒜片炒香后放入苜蓿芽翻炒。
加盐，胡椒粉，一点点生抽调味。翻炒到苜蓿芽变软后，将其铲起，白酒喷到锅底，让白酒的蒸汽穿过苜蓿芽就行了。
加点味精，翻炒均匀即可出锅。
炒苜蓿菜家常做法？
1、主料:苜蓿适量、鸡蛋两个、葱适量、蒜适量、姜适量、油适量、蚝油适量、盐适量。
2、苜蓿洗净沥干水分,苜蓿改刀大断。
3、鸡蛋打散备用。
4、葱,蒜,姜末备用。
5、锅中倒油炒熟鸡蛋,盛入碗中待用。
苜蓿芽洗净后控水，苜蓿招小虫，所以多泡一会清洗干净。
切点蒜片，白酒准备好。
锅内多放一点油，下蒜片炒香后放入苜蓿芽翻炒。
加盐，胡椒粉，一点点生抽调味。翻炒到苜蓿芽变软后，将其铲起，白酒喷到锅底，让白酒的蒸汽穿过苜蓿芽就行了。
加点味精，翻炒均匀即可出锅。
法特妈妈苜蓿做法？
.苜蓿挑拣干净，放入盆中加点食用碱，加入清水，淘洗干净，开水锅里烫断生，捞到凉水里面投凉，控干水分。
2.炸点调菜的香料油，锅里倒入油，烧至五成，加入葱姜蒜、洋葱小火炸出香味，接着再加入干辣椒节和干花椒炸香，捞出料渣，盛出待用。
3.控干水分的苜蓿稍微切一下，加点红辣椒丝配个色，加入适量的蒜末，加入泡发过的去皮杏仁，可以用袋装的代替，加入炸好的香料油，白醋，盐，味精，少许白糖，充分拌匀即可装盘。
苜蓿还可以用来炒着吃，在民间经常有人会用苜蓿和鸡蛋这两种食材一起炒着吃，在制作苜蓿炒鸡蛋之前，要准备一定量的苜蓿和鸡蛋，还要准备油盐和葱，然后将苜蓿清洗干净之后切好，将鸡蛋打入小碗中并用筷子翻炒均匀。
锅中添油，先加入鸡蛋，等鸡蛋已经成型之后将鸡蛋切碎再向其中加入苜蓿，二者一起翻炒，加入一些食调味品可以出锅了。
苜蓿炒牛肉的方法？
苜蓿牛肉
材料：嫩牛肉、鸡蛋、盐、料酒、生抽、蚝油、油 、淀粉、香葱、蒜蓉
做法：1.牛肉切成薄片，切好的牛肉放入碗中。
2.香葱切碎，放在牛肉上，加入盐、料酒、生抽、蚝油、蒜蓉和淀粉拌匀，腌制10分钟。
3.鸡蛋打入碗中，打成蛋液备用。
主料 :苜蓿1根，木耳20g，牛肉150g，胡萝卜半根
辅料 :油适量 ，盐适量
苜蓿炒牛肉的做法
1，准备食材：苜蓿、胡萝卜洗净切片，木耳泡发洗净，牛肉洗净切片，备用
2，锅中到油，然后将牛肉下入翻炒，炒至肉变色后再加入胡萝卜和木耳 翻炒
3，在加入苜蓿片，加盐翻炒均匀，大火翻炒
4，出锅 
到此，以上就是小编对于苜蓿炒鸡蛋窍门的问题就介绍到这了，希望介绍关于苜蓿炒鸡蛋窍门的5点解答对大家有用。