谁能给我推荐几道西餐菜肴
原料：蘑菇罐头1罐
辅料：瘦猪肉、牛奶、面粉
调料：猪油、盐、洋葱、料酒、鸡精
菜式： 西餐
路易十四的御厨路易·居伊在其著作《汤谱》中有一句名言：“餐桌上少不了汤，无论菜有多少，没有汤，就如同餐桌上没有女主人。”西餐中的汤与中餐不同，奶油蘑菇汤是一种非常典型的意式汤。意大利是西餐的发源地，自然有很多值得称道的地方。
这汤有浓郁的奶香味，因为主要成分是牛奶。但除了奶香之外，还有浓郁的肉香，但看得见的只是蘑菇，没有肉的形状，只剩下回味。汤的匠心全在小碗里。稍微冷却后，一碗蘑菇汤就能给你带来清爽田园的心情。
面食屋里还有很多其他品种，特色菜是意大利冷汤，也适合夏天喝。此汤的食材之一是南瓜，具有清热解毒的功效，能有效祛燥解热。
消暑原理：蘑菇汤浓、爽口、味甜。
