大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于板栗虾做法窍门的问题,于是小编就整理了4个相关介绍板栗虾做法窍门的解答,让我们一起看看吧。
栗子的家常做法油焖大虾?
虾去虾线洗净,放入料酒,盐腌制十五分钟。沥干水分,锅中放油,放入虾小火炸至粉红色捞出。
倒出炸虾的油,留底油,加入葱姜蒜辣椒爆香,放入切好的西红柿翻炒,放入炸好的虾,翻炒,加入酱油料酒上色。翻炒三分钟出锅装盘!
油焖大虾材料鲜虾500克、姜1小块、大蒜2瓣、大葱1节、小青红辣椒各1根(不要也可)黄酒1汤匙(15ml)生抽2汤匙(30ml)老抽1茶匙(15ml)白糖1汤匙(15克)盐1/4茶匙(1克)
做法1)剪掉虾须,虾枪(虾头上扎手的硬尖),和虾脚后洗净,充分沥干水分备用。大蒜去皮后切成蒜末,大葱切成片,姜去皮后切丝。青红辣椒去蒂斜切成小片。
2)锅中倒入油,加热至7成热时,放入葱片,蒜末,姜丝和辣椒片爆出香味。
3)倒入虾翻炒20秒,待个别虾身变色后,调入生抽,老抽,糖,黄酒,盐,翻炒均匀后加盖,用中火焖至虾身变成红色,约4分钟。
4)打开盖子,用铲子继续再翻炒半分钟,收干汤汁即可。
主要材料
草虾250 克、香葱2 根、酱油1汤匙、料酒适量、盐少许、油适量
具体做法
1.草虾去除虾线,洗净沥干备用。香葱洗净后切段备用。
2.锅中加油烧热,放入香葱段炒香。
3.在锅中加入草虾、酱油、料酒和盐,翻炒均匀即可起锅。
莲藕板栗虾怎么做?
莲藕板栗鲜虾【准备】莲藕1个,栗源板栗1袋,虾仁50克,蒜3瓣,盐1克,糖1汤勺,蚝油1汤勺。【做法】1、起锅做水,水开加盐1克,放入莲藕丁焯烫2分钟捞出,放虾仁焯烫30秒捞出。
2、起锅烧油,油温170度放蒜末,小火炸金黄,加水30毫升,盐1g,糖1 汤勺,蚝油1汤勺,藕丁,虾仁,翻炒均匀,出锅前放入栗源板栗,淋入水淀粉出锅。
1、食材:莲藕120克、栗子90克、冰糖30克4人份、姜1片、水550克。
2、栗子去皮去衣。
3、莲藕去皮切块,放炖盅里。
4、加入一小块姜片。
5、加入栗子。
6、加入水。
7、选择炖汤功能2个小时。
8、在结束前10分钟加入冰糖。
板栗饭电饭锅做法?
1、板票皮切开,放入盐水(水中放盐)中大火煮5分钟,然后将板票剥皮
2、香菇、芹菜、腊肠切丁,备用
3、电饭煲中放入淘洗干净的大米,放入香菇、芹菜、腊肠、板票,然后加入香油,适量的清水,开始煮饭
4、调酱汁。锅中热油,加入切断的小米辣,翻炒一下,然后加入酱油、白糖,翻炒均匀
5、将调好的酱汁倒入到焖好的米饭中,拌匀。
用料
板栗 300克 糯米 500克 猪肉 300克 墨鱼干 2只 香菇 6朵 蒜苗 2根 大蒜 2瓣 姜 3片料酒 2勺 盐 10克 生抽 1勺 老抽 0.5勺
做法步骤
步骤 1
墨鱼干、香菇提前一个晚上泡好,糯米洗干净用热水泡二十分钟,沥干水待用,板栗是在7鲜买好剥皮的,瘦肉、肥肉分开切好。
主料:香大米400g,生栗子150g,鲜虾250g,瘦肉200g,五花肉100g
辅料:油适量,盐适量,蒜苗150g,油炸花生米100g
步骤一:鲜虾、栗子洗净处理备用。
步骤二:瘦肉切薄片,五花肉切块备用。
步骤三:锅内下少量的油。
栗子蒸饭的做法,栗子蒸饭怎么做好吃,栗子蒸饭?
生栗子和大米能一起蒸,例如栗子蒸饭,做法如下:
主料:香大米400g,生栗子150g,鲜虾250g,瘦肉200g,五花肉100g
辅料:油适量,盐适量,蒜苗150g,油炸花生米100g
步骤一:鲜虾、栗子洗净处理备用。
步骤二:瘦肉切薄片,五花肉切块备用。
步骤三:锅内下少量的油。
步骤四:下切半的板栗、食用盐翻炒均匀。
到此,以上就是小编对于板栗虾做法窍门的问题就介绍到这了,希望介绍关于板栗虾做法窍门的4点解答对大家有用。