大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于糯米芒果糍窍门的问题，于是小编就整理了5个相关介绍糯米芒果糍窍门的解答，让我们一起看看吧。
如何做芒果糯米糍？
主料：糯米粉80克,粘米粉10克,吉士粉10克,
配料：糖40克,水50克,椰浆100克,椰丝适量,芒果1-2个
1.把主材料混合起来。
2.糖、水、椰浆混合，然后煮滚，要注意甜度。
3.把溶液和进面粉里，快手搅拌至顺滑无粉粒
4.把面团用中火蒸20分钟，取出后放凉。
5.把芒果切成小粒。
6.拿起面团，包入数粒芒果肉，然后挪成圆球形状，最后滚上椰丝即成。
1· 第一步：容器内加入糯米粉、白糖和纯牛奶混合搅拌均匀（成面糊状即可）保鲜膜盖住后上锅蒸10-20分钟，熄火取出，揭开保鲜膜加入黄油搅拌均匀（刚取出温度高可以先用工具代替搅拌）。
2· 第二步，芒果去皮切成块，揉合好的粉团分成小剂子包上芒果，盘匀裹上椰蓉~
3· 第三步，张开嘴巴尽情享受美食吧
芒果糯米糍中火还是小火？
芒果糯米糍需要用小火蒸制。 糯米糍皮的口感软糯，小火可以使糯米粉充分吸收水分，使糯米糍皮更软糯香甜。相反，如果用中火蒸制，糯米粉容易糊化，导致糯米糍皮口感发硬。此外，小火还可以防止糯米糍皮出现开裂的情况。
芒果冻糯米糍怎么做？
1、准备芒果2个；椰蓉适量；糯米粉150克；生粉40克；色拉油25克；细砂糖60克；
2、取一个芒果起肉加清水打成果汁（芒果加清水200克），另一个切成小丁；
3、糯米粉加入生粉拌匀，加入细砂糖拌匀，倒入色拉油；
4、然后慢慢加入打好的芒果汁，边加边搅拌，搅拌至无颗粒；
5、然后放锅上大火蒸15分钟，中途搅拌一下，让它更均匀的受热；
芒果糯米糍热量？
芒果糯米糍每100克有约430大卡左右的热量糯米糍吃了是会发胖的。芒果糯米糍的主要原材料为油粘合糯米，这种油粘合糯米一般不易消化，增加肠胃负担。并且糯米糍馅和糯米中加入了很多糖和脂肪
热量：700 千卡
脂肪：1克
蛋白质：8克
碳水化合物：80克
钠：0毫克
钙：0毫克
铁：0毫克
钾：0毫克
热量分析(可输入份量计算。数据仅供参考)
食材名称 份量 热量 度量(每100克)
糯米芒果正宗做法？
材料
糯米 2杯,椰浆 1杯,芒果 1个
做法
1、2杯糯米以清水浸4个小时
2、倒去水份，加入一杯椰浆拌匀
3、放进电锅，选白饭模式
4、糯米饭煮好，做成圆形
5、芒果预先雪冻，去皮起肉，芒果肉用搅拌机搅溶，倒进碟内
6、置糯米饭于碟中
1、椰子水倒出备用，把椰子肉挖出来打成椰浆。
2、把糯米洗净入蒸锅，糯米倒入椰浆、椰汁、白糖适量的清水煮成糯米饭（泰国人吃得很甜白糖会放比较多）
3、饭煮熟冷却后装盘，芒果切块搭配，芒果糯米饭就做好了。
用料
150克 糯米，洗淨、浸泡2小時或隔夜 800克水 150克椰奶 1/4茶匙鹽 50克糖 300克 芒果(約1顆)，去皮，切塊(約2公分)
1/2茶匙芝麻装饰用
做法步骤
1 將糯米放入鋪好烘焙紙的蒸鍋中，置於一 旁備用。
2 將水放入主鍋，架上蒸鍋組，以 40分/Varoma/速度1烹煮。取下蒸鍋組，將糯米盛入碗内備用。清空主鍋。
3 將椰奶、鹽和糖放入主鍋，以 5分/80℃/速度1加熱。將椰奶醬汁淋到糯米上，鋪上芒果和白芝麻，即可享用。
到此，以上就是小编对于糯米芒果糍窍门的问题就介绍到这了，希望介绍关于糯米芒果糍窍门的5点解答对大家有用。