大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于炒猪肉白菜窍门的问题，于是小编就整理了3个相关介绍炒猪肉白菜窍门的解答，让我们一起看看吧。
扒白菜的正确方法？
1、白菜洗净分成一个叶一个叶的，锅里放少许盐和植物油，把白菜放心入用开水焯软后，一个一个叶卷起来码放在盘中。
2、栗子放开水锅中煮熟。
3、炒锅放油烧温热，放葱姜末爆香，加酱油、盐、高汤（没有的可用清水代替）、白糖，放栗子、转微火稍煮，勾水淀粉，淋上香油，浇在码在盘子里的白菜上。
4、最后点缀用水焯过的枸杞即可
将白菜洗净后，将白菜叶分成一个叶一个叶的扒下来就好。
白菜是十字花科，芸苔属二年生草本，高可达60厘米，全株无毛，基生叶多数，大形，倒卵状长圆形至宽倒卵形，顶端圆钝，边缘皱缩，波状，叶柄白色，扁平，花鲜黄色，萼片长圆形或卵状披针形，直立，淡绿色至黄色；花瓣倒卵形，果梗开展或上升，种子球形，棕色。5月开花，6月结果。
八白菜的正确方法，是从地里往外拔吗？在拔白菜的过程中，只要双手将白菜拧一下，白菜根就会断裂，一颗白菜就这样拔下来。
如果是扒白菜叶先将白菜头部的根根切掉，然后从最外面的一叶开始，一层一层往下剥，这个方法很好用，剥下来的白菜叶也不会断或者是碎了。
主料：肥瘦猪肉150克，白菜500克，
调料：猪油75克，盐5克，料酒5克，花椒5克，香油5克，豌豆淀粉15克，味精2克，大葱5克，姜5克
做法
1.取白菜叶洗净放开水内烫软，用凉水投凉沥干；
2.猪剁成肉泥蓉状加葱姜末各3克、精盐、花椒水（花椒浸泡的水）、料酒、香油、味精调匀；
3.将白菜叶铺在砧板上，抹上肉泥，卷成食指粗、10厘米长的条6条，两头切齐，再从中间切成两段；
4.勺内放熟猪油烧热，用葱姜末炸锅，添肉汤100克，放入调料，把白菜卷整齐地平放入勺内，加盖，移至小火上煨熟；
5.再移在中火上掀盖，用湿淀粉勾芡，淋明油，翻个儿出勺装盘即成。
原料：带鱼 (1条)、白菜 (500克)、植物油 适量、葱 10克、食盐 5克、姜 10克、米醋 1汤匙、蒜 2瓣、白糖 1/2汤匙、花椒 10粒、料酒 1汤匙、八角 2个、淀粉 适量、红烧酱油 1汤匙、干辣椒 3个
做法：
1、食材备齐洗净，带鱼切成段
步骤/方式二
2、白菜片成片
1.将猪肉切成小薄片；白菜去叶洗净，切成1厘米宽、6.6厘米长的条，下沸水焯烫透，捞出沥净水分。
2.炒锅上火烧热，加少许底油，用葱、姜炝锅，放入肉片煸炒至变色时加白菜条、酱油、精盐，添适量汤，煨5分钟，加少许味精，用水淀粉勾芡，出锅装盘即可。是这样。
大白菜烧猪肚子的做法？
材料：熟猪肚250g、大白菜150g、油适量、盐适量、当归1片、党参2g、姜片适量、料酒15ml、胡椒粉2g、鸡精适量、香油适量、枸杞20粒。
做法：
1、准备好所有的食材。
2、沙锅中加入适量的清水，放入当归、党参、姜片。
3、再放入切条的猪肚。
4、加入料酒。
5、加盖子中火炖煮40分钟。
6、枸杞用温水浸泡洗净。
7、猪肚煮熟加入白菜。
8、煮上10分钟后加入白胡椒粉。
猪肉白菜馅包子包子馅要不要炒熟？
猪肉白菜馅儿，包子是老百姓生活中不可缺少的一种主食，他的主要做法是，将生白菜剁碎挤水，放进调制好的肉馅儿里，搅拌均匀就可包包子了，然后上锅蒸熟即可食用，所以白菜馅儿包子的馅儿不用炒熟
到此，以上就是小编对于炒猪肉白菜窍门的问题就介绍到这了，希望介绍关于炒猪肉白菜窍门的3点解答对大家有用。