大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于肉末粉条包菜窍门的问题，于是小编就整理了3个相关介绍肉末粉条包菜窍门的解答，让我们一起看看吧。
包菜肉末粉丝做法？
1、用料:包菜半个，粉丝1小把，肉馅300克，鲜辣椒2个，葱末，姜末适量，食用油100克，生抽1勺，蚝油适量，盐，胡椒粉适量，糖适量。
2、具体步骤
步骤1、包菜切丝后清水清洗两遍，捞出控水备用。
步骤2、切适量葱丝姜末备用。
步骤3、把准备好的肥瘦相间的肉馅用用料酒，生抽，胡椒粉腌制。粉丝用温水泡软。
步骤4、锅里倒入食用油，烧热后放入肉馅快速翻炒到变色，接着放入葱丝姜末爆香。
步骤5、倒入切开的包菜丝，放入1勺生抽、半勺蚝油，少许糖翻炒，如果咸味不够，适量放盐。
步骤6、放入泡好的粉丝，大火翻炒，两分钟分钟就可以出锅了。
好看又好吃的包菜肉沫粉丝就做好了！
包菜粉条肉家常做法？
1.白菜洗净切块，五花肉洗净切片。粉条放入温水泡发。
2.锅中放入适量油，油温烧至6成热，放入姜片、蒜末、八角炒香。放入五花肉翻炒。放入白菜炒匀，加入生抽、蚝油、老抽、盐、清水大火煮开。
3.放入粉条小火炖6分钟，加入鸡精半勺调味即可。
做法如下；先把粉条泡发，肉洗净焯出血水后切成薄片，包菜洗净用手撕碎，锅热入油、辣椒、蒜米爆香，放入猪肉炒出油，放包菜炒断生放粉条、酱油、老抽、胡椒粉、蚝油，炒熟勾芡即可出锅。
家常做法如下，包菜一个，去掉外边的老叶。把包菜清洗干净。用手撕成块儿。粉条100g，冷水泡软。五花肉200g，切薄片。
锅热放油，放葱姜。八角干辣椒炒香。
再放入五花肉片儿翻炒。
炒出油香味儿后再倒入包菜片。
加入五香粉适量。
再放入粉条儿。炖煮片刻。
快熟时加入黄豆，酱油，五香粉，蚝油，食用盐。翻炒片刻即可。
包菜炒肉片粉条的家常做法？
用料：包菜2个、粉条1把、干香菇8朵、五花肉250克、老豆腐1块、花椒20粒、八角2个、桂皮1块、香叶2片、干辣椒5个、小红尖椒5个、冰糖20克、生抽2勺、酱油1勺、醋半勺、豆瓣酱2勺、黄豆酱1勺、葱姜蒜若干
步骤 1
五花肉冷冻半解冻切剥皮，豆腐切块，香菇提前泡好捞出去尾切两半，粉条泡好，包菜手撕大小均匀的块儿。
步骤 2
将半解冻之后的五花肉切片，少许油下锅5成热下花椒爆香，然后捞出，在下肉煸炒致焦褐色发干捞出备用。
1.准备食材：红薯粉+包菜+肉片+姜葱蒜+红椒+干辣椒。
2.红薯粉：先清水泡软。
3.包菜：把包菜一分为二去掉根蒂切成均匀的细条，放入清水中，加入食盐浸泡洗干净。
4.把猪肉切成薄片+姜葱蒜切末+红椒切段+干辣椒切段+葱段。
5.锅烧开水加少许盐和油，放入泡软的红薯粉煮熟(用手容易掐断)，捞出沥干水分，加入老抽1勺+食用油半勺，搅匀上色增加底味；
6.锅热油，放入肉片煸炒出油脂，放入姜葱蒜+红椒+干辣椒煸炒干香；加入老抽半勺上色，倒入包菜大火翻炒均匀。
7.调味：食盐适量+生抽1勺+胡椒粉少许+鸡精少许+蚝油1勺，大火快速翻炒至断生；放入红薯粉+辣椒酱(不喜辣不放)翻炒均匀，撒入葱段炒软即可盛出，装盘。
答：包菜炒肉片粉条的家常做法是：先用温水泡粉条一个小时，五花肉切片放葱姜花椒，料酒，鸡精，水淀粉腌十五分钟去除肉腥味，包菜择洗干净切成大小适中的棱形片，锅中加烧热放肉片煸至断生放入包菜加盐，蚝油，生抽和水并加水粉条开中小火炖至食材软烂。
到此，以上就是小编对于肉末粉条包菜窍门的问题就介绍到这了，希望介绍关于肉末粉条包菜窍门的3点解答对大家有用。