大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于咖喱海鲜汤窍门的问题，于是小编就整理了5个相关介绍咖喱海鲜汤窍门的解答，让我们一起看看吧。
咖喱海鲜饭怎么做？
咖喱海鲜饭的做法步骤
1. 将大米用水泡半小时；洋葱、胡萝卜、红甜椒、西红柿切丁，豌豆洗净备用；
2. 鱿鱼洗净切小块、大虾洗净开背去纱线、花蛤洗净吐沙备用；
3. 平底锅入橄榄油，放蒜蓉炒香；
4. 放入花蛤、虾、鱿鱼翻炒；倒入适量白葡萄酒翻炒；撒入少许盐翻炒；虾变红，花蛤开口即可盛出备用；
葱花咖喱汤的做法？
咖喱汤的做法步骤
步骤 1
洋葱、胡萝卜切丝 海鲜菇切短 日本豆腐切块 水淀粉加适量水化开
步骤 2
炒香洋葱丝后 放入胡萝卜丝炒软 放入海鲜菇继续炒至微出水 加入咖喱粉翻炒 加入适量清水 加入日本豆腐 加味淋、清酒、酱油和浓汤宝 盖锅盖煮开后 转中火多煮5M 转大火后加入水淀粉水 搅拌 观察稍浓稠即可关火
准备新鲜蔬菜！
步骤 2
处理一下！
步骤 3
葱花姜末入锅！
步骤 4
加入番茄翻炒！加入洋葱
步骤 5
加入咖喱粉，翻炒一下，其实应该再加少许水，把番茄熬烂糊，但是我手贱，脑抽筋，直接加入了其他的菜！
步骤 6
如何做咖喱海鲜烩饭？
麻椒10克，干辣椒10g，蒜5棵，姜5片，葱5棵，豆芽200g，小青菜100g，盐5g，鸡精6g，淀粉10g，料酒10g，食物油各适量
做法
1、先把材料洗干净，切片，然后拿料酒、鸡精、盐、淀粉味上，味个10分钟左右。
2、锅里烧开水，把豆芽跟青菜煮个八分熟
主料
鱿鱼1只 虾几只
花蛤几只 大米1碗
洋葱半颗 胡萝卜1个
红甜椒几个 豌豆适量
西红柿1个 柠檬半颗
辅料
咖喱粉怎么做咖喱汁？
方法一：
1: 洋葱切细丝、蒜头切末、剩余食材切块，不喜欢萝卜生味切小一点。22cm 铸铁锅 (再小的尺寸需将食材减量) 加橄榄油后开火，加入蒜末与洋葱简单拌炒
2: 依顺序放入食材：大颗牛番茄/黑柿蕃茄、萝卜、猪肉，盖上锅盖最小火煮 60 分钟
3: 加入咖喱粉，花椰菜 (或其他耐煮的青菜)，此时可简单搅拌以防底部沾锅
4: 盖上锅盖再煮 10 分钟，完成
方法二：
使用咖喱粉或综合香料时，在略微爆炒过洋葱、姜、蒜后，便可以将咖喱粉或综合香料一起倒入锅里炒香，然后再放肉类、蔬菜，加水熬炖入味。
例如：热锅下油，等油冒烟，就可以加入洋葱碎去爆香，爆炒到洋葱发黄时，加入咖喱粉翻炒。
要多少分量？咖喱可稠可稀，依自己口味为准，通常是洋葱碎都被咖喱粉厚厚地包裹住了，才是最适当的了，炉火不可太猛。这时候，放下你要煮的肉或鱼，或蔬菜，用锅铲炒之，让咖喱和材料混在一起，另外准备一大碗椰浆，如果买不到椰浆，用牛奶代替也行。
咖喱属于海鲜吗？
不是海产品
咖喱的种类很多，以国家来分，其源地就有印度、斯里兰卡、泰国、新加坡、马来西亚等；以颜色来分，有红、青、黄、白之别，根据配料细节上的不同来区分种类口味的咖喱大约有十多种之多，这些迥异不同的香料的汇集在一起，就能够构成各种咖喱的各种令人意想不到的浓郁香味。
不属于海鲜，咖喱是以姜黄为主料，另加多种香辛料（如芫荽籽、桂皮、辣椒、白胡椒、小茴香、八角、孜然等）配制而成的复合调味料。其味辛辣带甜，具有一种特别的香气。主要用于烹调牛羊肉、鸡、鸭、螃蟹、土豆、花椰菜、汤羹等，是中西餐常用的调味料。在东南亚许多国家中，咖喱是必备的调料。
到此，以上就是小编对于咖喱海鲜汤窍门的问题就介绍到这了，希望介绍关于咖喱海鲜汤窍门的5点解答对大家有用。