大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于生活窍门烤鸡爪的问题，于是小编就整理了3个相关介绍生活窍门烤鸡爪的解答，让我们一起看看吧。
阿芮烤鸡爪做法？
首先去市场买鸡爪，用清水泡一个小时左右，然后用清水反复冲洗，冲洗干净。用刀从掌心劈开。
腌制:鲜鸡爪1斤，肉香粉1克，安多夫嫩肉粉2克，香辣虾料20克，白糖2克，鸡汁3克，少量的水。加入少量的色拉油搅拌均匀腌制20分钟。
烧烤辣酱:利民蒜蓉辣酱100克，番茄酱15克，白糖5克，用适量的水调制干稀。
烤法:鸡爪用拍子加上放在烤炉支上刷色拉油，每十到30秒翻一次。烤大概八分钟左右，俩面刷烧烤辣酱，撒辣椒面，芝麻，既可以食用
鸡爪先和调味料一起煮煮15分钟再用辣椒面、孜然、酱油等一起腌制才好吃。具体做法如下所示。
主料：鸡爪300克。
辅料：生抽3勺 ，老抽1勺，花椒若干， 盐1勺，葱1根， 姜2片，辣椒面适量 ，孜然1勺，烧烤干料适量， 醋1勺，蜂蜜适量。
做法步骤
1. 鸡爪洗净，去掉指甲。
主料：鸡爪10个
调料：花生油4大勺，小葱5个，烧烤料20克，孜然20克，卤汁半碗，五香粉10克
步骤：
1.凤爪洗净剪掉爪尖
2.倒入卤汁大火烧开转中小火煮20分钟左右
烧烤之烤鸡爪的做法？
1.鸡爪冷水下锅放生姜料酒大火煮开
2.撇去浮沫继续大火煮5分钟，捞出立马放冷水浸泡，控干水分后给鸡爪修剪一下指甲盖。
3.我喜欢黑胡椒所以放了一点，可不放。蚝油生抽白糖蒜蓉酱花生油倒进去。
4.调个刷料，花生油，烧烤蘸料，生抽蚝油白糖蒜蓉酱，搅拌均匀。没有烧烤蘸料的用孜然粉代替就行，喜欢吃辣的放辣椒粉，不放也可以，这个味道适中。
5.锡纸摆好腌好的鸡爪。
6.刷上料，烤箱180度烤5分钟，然后翻面继续烤，喜欢焦一点的时间久一点。
烧烤档烤鸡爪做法 主料 鸡爪 500g 辅料 盐 1.5茶匙 糖 1汤匙 生抽 2汤匙 老抽 1汤匙 料酒 1汤匙 辣椒粉 适量 孜然粉 适量 白芝麻 适量 八角 2个 桂皮 少许 姜 3片 老卤 1份 步骤 1.鸡爪子处理干净。 2.放入小锅，加入盐，糖，生抽，老抽，料酒等等调味料。 3.加入适量清水，并下入八角，桂皮，姜片（注:锅里还加入了之前卤其他食材保留下来的老卤汤，所以香料无需放太多，但如果没有老卤的话，就需要把其他香料适量添加哦） 4.卤好后的鸡爪子夹入烤盘中。 5.洒上孜然粉。 6.按自己喜好添加辣椒粉。 7.洒上白芝麻。 8.入烤箱，180度，15分钟，中层，上下火，烤好取出后，可再适度地拌一下，使香料更均匀好吃。
烤鸡爪怎样做到入口即化？
入口即化爪的制作食材： 鸡爪500克，葱，蒜，桂皮，香叶，八角，桔子皮，姜，盐，酱油各少许，油半锅，水适量。 入口即化爪的做法详细步骤 1、先把买来的鸡爪洗净，放在阳台有太阳的地方晒干，越干越好，然后在锅里放半锅油，六七成热的时候，把晒干的鸡爪放进油锅里炸，等到鸡爪一个个都从干巴巴变得胖乎乎地胀起来以后，捞出来，放凉。 2、在锅里先用油把葱、蒜爆香以后，把鸡爪放进去，添水盖过鸡爪，再放入桂皮、香叶、八角、桔子皮、姜、盐、酱油，大火煮40分钟到一个小时左右，即可出锅。
到此，以上就是小编对于生活窍门烤鸡爪的问题就介绍到这了，希望介绍关于生活窍门烤鸡爪的3点解答对大家有用。