美味的巧克力大概是每个大朋友和小朋友的最爱,也是零食盒子里的常客。接下来我要和大家分享的是如何在家自制巧克力。
By肖华贤168
用料低筋面粉100克玉米淀粉100克可可粉20克白砂糖50克黄油80克鸡蛋1个耐高温巧克力豆适量做法步骤1.把黄油放在室温下变软,用打蛋器搅拌,直到颜色变白。
2.加入糖粉,搅拌至与黄油混合。
3.分三次加入蛋液,再次搅拌均匀。
4.筛入低筋面粉、可可粉和玉米淀粉,拌匀。
5.揉成光滑的面团
6、面团分成相等的小剂量,揉圆,压成小饼。
7.在表面撒上巧克力豆
8.放入预热到165℃的烤箱中烤25分钟。
低筋面粉的营养功效
养心益肾,清热止渴,主要用于治疗脏腑急躁、热烦止渴、腹泻、痈肿、外伤出血、烫伤。