大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于儿童菠菜面窍门的问题,于是小编就整理了2个相关介绍儿童菠菜面窍门的解答,让我们一起看看吧。
5岁宝宝面条做法?
不睡宝宝面条做法 ,可以做一个菠菜肉丝面 做最简单的鸡蛋,西红柿面 因为这种面简单,方便,可以帮助小孩儿容易消 我们首先把肉切成细细的丝 ,我找个小碗,把它腌制五分钟,放上淀粉,然后稍微丢点儿盐,稍微搁点味极鲜,把菠菜洗干净,切成小小的段,把水烧开之后,把肉丝丢进去 我再把面下进去,大概煮五六分钟练熟了,面熟肉丝也又嫩又滑 ,把菠菜煮进去 ,一碗简单又方好吃的菠菜肉丝面就做好啦 ,对小孩儿的胃非常有好处
做法: 1、取少量的面粉(1个人的量就可)。
2、准备一个鸡蛋
3、准备少许蔬菜,切碎茉。(如果你的宝宝喜欢吃绿色,准备一些菠菜。如果喜欢吃黄色,那就准备一些胡萝卜)
4、将面粉和蔬菜茉均匀搅拌在一起,用鸡蛋和起来。(鸡蛋代替水)
5、和好之后,沾点水,饬20分钟左右。
6、将饬好的面团放在呆板上,要用心揉一会。
7、揉好的标准是:面团里的蔬菜茉与面团成为一体,光滑匀称,看不见一点蔬菜茉,即可。
8、用擀面杖擀成薄厚均匀的面片,切成粗细均匀的面条,即可。
9、准备鲜美的汤汁。可事先准备一些骨头汤。
备注: 用到的蔬菜,一般就是我上面说的两种。和面时不用着急的加入,一般一个人量的面粉,一个鸡蛋就足够和起来面团了。
三岁宝宝吃菠菜饼怎么做好?
菠菜开水稍微烫一下,捞起压出水后剁碎。
盆子里打入一个鸡蛋,打散后放入菠菜碎,适量面粉,小葱碎适量,慢慢加入牛奶,直至面糊稀释均匀,从勺中往下倒时可以缓缓流下。
放黄油。慢慢倒入一汤勺面糊,涂成小饼状。面上的面糊开始冒泡的时候可以翻面了,烙至两面金黄就可以了
三岁宝宝吃菠菜饼可以这样做:首先把菠菜洗干净然后在沸水中焯一下去掉部分草酸,再挤干水分后将菠菜切碎,碗中倒入面粉,鸡蛋和少许盐搅拌均匀,再把菠菜碎放入碗中继续搅拌均匀,锅中热油,将菠菜面糊倒入锅中煎至两面金黄熟透就可以吃了。
菠菜容易消化,营养价值高,富含多种维生素和微量元素,其中富含一种重要的维生素-叶酸,有助于宝宝的健康成长,对肠胃较弱的宝宝来说,食用菠菜肠胃负担小,而且菠菜中的膳食纤维可以缓解便秘,但是菠菜中的草酸过多,食用前要先焯一下水,去掉一部分草酸,以免影响矿物质吸收。
菠菜清洗干净,连根放入开水锅中汆烫一分钟左右,叶片变色即可捞出。放入冷水中投凉。凉透后捞出来,拧干水。切成小碎末备用。
步骤2
将面粉、萝卜缨子、和盐。鸡蛋、水放入盆中。
步骤3
用筷子搅拌均匀,面糊无干粉颗粒,成缓慢流动的状态即可。
步骤4
平底锅刷油,小火开煎,看情况,如果不想给宝宝吃油,可不刷油用不粘锅小火慢煎也可以的(饼摊小点好熟),刷油会比较香!煎至外围一圈微微凝固就可以翻面了。
步骤5
翻面后继续小火煎,饼面微微金黄色就可以了!一定要小火!不能煎太久,微黄熟了马上出锅。口感软和,孩子特别喜欢吃。
烹饪技巧
做菠菜鸡蛋饼!一般小孩子都不爱吃菠菜,所以要做的好吃又漂亮,才能引起小孩子的食欲。
下面介绍一种我平常做给孩子吃的,把菠菜洗干净,放入开水里烫熟,这样去除菠菜里的大部分草酸,还会减少菠菜的苦涩味道。把菠菜切碎,打入两个鸡蛋,放点儿童酱油,一点点盐,少许香油,倒入不粘平底锅里,慢火煎,然后翻面煎熟就可以出锅,切成菱形小块,颜色好看,小孩子也喜欢吃!
到此,以上就是小编对于儿童菠菜面窍门的问题就介绍到这了,希望介绍关于儿童菠菜面窍门的2点解答对大家有用。