大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于简单炒玉米窍门的问题,于是小编就整理了5个相关介绍简单炒玉米窍门的解答,让我们一起看看吧。
炒包谷怎么做?
炒包谷做法如下:
准备食材:新鲜的玉米棒子、一双筷子、一个簸箕。
砂锅放在大火上预热,将剥好的玉米粒放在砂锅里。
用筷子左右来回搅动,保证玉米均匀受热。
同时保证火候,此时可用大火,去除玉米粒的水分。反复用筷子搅动中。
炒到这个程度,玉米粒四周都有黄黄的烙印,就可以用小火慢慢搅动。注意,力度不可太大,不然砂锅要被你打破。
炒到金黄色就可以了。起锅,倒入簸箕里。
开吃。刚起锅的玉米有点烫,小心哦!抓上一把,扔进嘴里,软软糯糯,香香甜甜,整个夏天的味道全钻了进来。
炒包谷的做法如下:首先,准备好新鲜的包谷和适量的食用油。将食用油倒入平底锅中,加热至七成热后,放入包谷,开小火炒制。
炒至包谷开始变脆时,加入盐、胡椒粉和少许鸡精调味,继续炒制至包谷变得金黄酥脆即可关火。为了增加口感,也可以加入少许葱姜蒜末或者干辣椒提味。炒好的包谷香脆可口,是一道美味的小吃,适合任何时候作为零食享用。
炒甜玉米粒的做法?
1、准备好食材。把玉米粒剥好,然后用水洗干净。
2、把红椒洗干净,用刀切成丁状,把大蒜瓣压碎,剥皮,切成沫状。
3、准备好所需的食材后,把锅内倒入食用油,烧热加入蒜末。
4、蒜末翻炒几秒后加入剥好的玉米粒,然后加入盐翻炒。
5、把玉米粒炒一会后,加入红椒丁再加入调味料继续翻炒。
炒玉米不爆的原因?
1、可能是玉米变潮。制作爆米花之前,事前不要让玉米沾水,也不要将玉米放置在潮湿的地方,否则玉米会因为受潮而不容易爆开,可以将玉米放置在太阳下面晒一晒就好了;
2、也可能是加热时间过长。如果用微波炉加热,将备好的材料放入微波炉中,一般高火2分钟左右就可以了,整个过程最好不要超过5分钟,如果加热时间过长,会导致爆米花糊了。
糖炒玉米粒怎么做?
一、用料 玉米粒 200克火腿肠 一根胡萝卜 一根黄瓜 一根糖 适量盐 适量鸡精 适量二、香甜玉米粒的做法 1、玉米是自己家煮的,凉了以后自己扒的2、火腿肠,胡萝卜黄瓜切丁。黄瓜只要皮,黄瓜心水分太大3、炒的时候先炒胡萝卜丁,也可以先用水焯一下4、倒入玉米粒,火腿肠丁,加入糖,盐,糖可以多一些,必经这道菜是以甜口为主。在快出锅的时候放入黄瓜丁,黄瓜丁不能炒时间太长。小贴士玉米的营养成分比较全面 , 一般含蛋白质8.5%、脂肪4.3%、糖类73.2%、钙0.022% 、磷.21%、 铁0.0016% , 还含有胡萝卜素、 维生素B1、B2和尼克酸以及谷固醇 、卵磷脂 、维生素E、赖氨酸等。最新研究指出 ,玉米中含有一种杭癌因子—谷胱甘肽。
玉米两根糖适量,小葱适量,油适量
1.用刀把玉米粒切下来。
2.锅里加入冷水,放入玉米水,烧开煮一分钟捞出过冷水备用
3. 热锅里放油。放入玉米粒翻炒让油裹均匀。加入一勺糖把糖拌匀。
4. 加入水,刚好没过玉米粒盖锅盖,小火煮8分钟。
炒玉米的名称?
宫保鸡丁
传说中每年二月二(俗称龙抬头)炒玉米的传统,就是纪念义龙为解人间乾旱之苦,甚至不惜冒犯天条。传说玉龙因不忍人民受乾旱之苦,义助人民降雨而被玉帝所囚,并立下规条,只有金豆开花才会予以释放。人民因感激玉龙义举而齐集一起炒玉米,因样子像金豆开花而令看管的太白金星看错,并释放了玉龙。而每年二月初二炒玉米的传统亦保留了下来。
到此,以上就是小编对于简单炒玉米窍门的问题就介绍到这了,希望介绍关于简单炒玉米窍门的5点解答对大家有用。