大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于秋葵炒番茄窍门的问题,于是小编就整理了4个相关介绍秋葵炒番茄窍门的解答,让我们一起看看吧。
秋葵虾仁炒西红柿的做法?
秋葵是营养价值很高的一种食材,把秋葵和虾仁一起炒,不只是口感特别好,营养价值也更高,具体做法如下,虾仁秋葵西红柿洗净控水备用,秋葵开水烫一分钟捞出,热锅凉油又热加入虾仁爆炒,变色后放秋葵西红柿,加入调料,快速炒两分钟淋上香油出锅
1/12 材料:秋葵250克,虾仁150克,西红柿、红黄彩椒适量,蒜半头,盐、食用油适量。
2/12 虾仁化开,或者鲜虾剥仁。
3/12 虾仁用少量淀粉调拌均匀。
4/12 秋葵清水清洗,加一茶匙盐,这样秋葵表面的绒毛容易洗掉。
5/12 清洗干净的秋葵。
6/12 西红柿切片,彩椒切玉兰片形状,秋葵尽量减少胶质、营养素流失去蒂斩成5厘米以上的段,蒜切成蒜米。
7/12 锅预热加入食用油,下入蒜米炒香。
8/12 滑入虾仁翻炒均匀。
9/12 下入秋葵快速翻炒均匀。
10/12 下入西红柿、青红椒片快速翻炒均匀。
按人数准备食材吧~我的是两人份。秋葵洗净待用。西红柿去皮去蒂待用。
步骤 2
锅中放水,水中放三四滴油和一小撮盐,烧开后放洗好的秋葵煮两分钟,过凉水,待切。
步骤 3
秋葵滚刀切菱形块,西红柿切小块,蒜切片。
步骤 4
炒锅内放少许油,煸蒜片。炒出蒜香味。
步骤 5
放番茄块翻炒。
步骤 6
秋葵搭配什么植物最佳?
1、秋葵性味寒凉,适合与温性或平性食物一起食用;其中常见的温性食物:韭菜、蒜苗、蒜苔、大蒜、大葱、生姜、胡萝卜、桃子、大枣、杨梅等。
2、常见的平性食物:卷心菜、蕃茄、土豆、花菜、花椰花、黑木耳、刀豆、苹果、乌梅、橄榄等。
秋葵可以和很多蔬菜搭配食用,以下是一些常见的配搭推荐:
1. 番茄:秋葵和番茄是非常经典的搭配,口感清爽,非常适合夏日食用。
2. 豆角:豆角的口感鲜嫩,和秋葵的口感互补,能够起到口感协调的作用。
3. 青椒:秋葵和青椒搭配,既蔬菜颜色搭配得好看,又能带来清爽的口感和口感的多样性。
4. 蒜苗:如果喜欢吃辣,可以尝试将秋葵和蒜苗一起炒制,口感香辣,非常开胃。
5. 木耳:秋葵和木耳可以一起烹饪成凉拌或者热炒,口感清爽,营养丰富。
宝宝秋葵的8种最佳吃法?
一、秋葵鸡肉卷
食材:秋葵6个、鸡胸肉30g、西红柿半个、洋葱10g、淀粉5g、盐1g
做法
1.将西红柿、洋葱洗净切碎,鸡胸肉洗净先切成小块后,再放入辅食机中搅拌成泥
2.取一个容器将搅拌好的肉泥倒入容器中,再加入淀粉和盐搅拌均匀备用
秋葵的8种最佳吃法:芦笋秋葵炒洋葱、葱香秋葵、黄秋葵炒番茄、蒜味秋葵、秋葵炒鸡蛋、肉片炒秋葵、蘑菇炒秋葵、秋葵烧牛肉等。
2、秋葵含有果胶、牛乳聚糖等,具有帮助消化、治疗胃炎和胃溃疡、保护皮肤和胃黏膜之功效,被誉为人类最佳的保健蔬菜之一。其含有铁、钙及糖类等多种营养成分,有预防贫血的效果。它分泌的黏蛋白有保护胃壁的作用,并促进胃液分泌,提高食欲,改善消化不良等症。含有维生素A,有益于视网膜健康、维护视力。
秋葵可以炒着吃吗?怎么做好吃?
感谢邀请,我是铲子爱厨房,一个爱分享的美食博主。秋葵可以炒着吃吗?怎么做好吃?我的回答是:秋葵作为一种有营养的蔬菜,是可以清炒的,而且味道还很好,我平时喜欢用鸡蛋炒秋葵,味道非常不错,说一下详细制作方法。
【食材准备】
秋葵,鸡蛋,盐,植物油,鸡精。
【烹饪步骤】
①秋葵清洗干净,去掉硬硬的根蒂,再把它切成小段。
②锅中倒油,加热到5成热,放入鸡蛋炒熟,铲成鸡蛋快。
③放入秋葵,快速煸炒断生,再倒入少许清水,炒至秋葵成熟。
④最后加入盐,鸡精,搅拌均匀即可出锅。
【烹饪小提示】
为了保持秋葵的翠绿新鲜,一定要放入少许清水去烹饪,否则容易炒黑。
到此,以上就是小编对于秋葵炒番茄窍门的问题就介绍到这了,希望介绍关于秋葵炒番茄窍门的4点解答对大家有用。