大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于土豆茭白丝窍门的问题，于是小编就整理了2个相关介绍土豆茭白丝窍门的解答，让我们一起看看吧。
洋葱茭白炒土豆最正宗的做法？
做法：
（1）将茭白剥壳清洗一下，放在案板上切成滚刀块，待用。
（2）将已清洗去皮的土豆放在案板上切开，待用。
（3）将已清洗的洋葱放在案板上切开，待用。
（4）烧锅倒油烧热，下入切好的土豆翻炒翻炒。
（5）随后，加入一些清水煮开、煮至土豆断生。
（6）接着，合入切好的茭白翻动一下煮开、煮至土豆熟软。
（7）然后，合入切好的洋葱翻炒翻炒至洋葱断生。
（8）最后，加适量的豆瓣酱、加适量的白糖、加适量的生抽调味炒匀，即成。
茭瓜和什么一起炒好吃？
我炒角瓜，一般会放青椒，最好是那种牛角辣椒，又大又脆，炒出来味道不错。
我妈喜欢放西红柿，炒角瓜。有的人喜欢鸡蛋炒角瓜。
这根据自己喜欢的口味放配菜，我见过有人乱炖的，角瓜里面放粉条，放辣椒，土豆块。
喜欢吃角瓜的能想尽一办法让角瓜更美味儿，不喜欢的人懒得研究！
茭瓜和牛肉一起炒好吃。
用料
牛肉适量，茭瓜适量，青辣椒1个，红辣椒2个，大蒜1粒，生抽、老抽，蚝油，淀粉
步骤
1牛肉切丝，放适量盐、生抽、老抽、淀粉、蚝油拌匀腌制
2茭瓜切丝，青红辣椒切丝，大蒜拍碎
3锅里热油，加入大蒜煸香，放入腌制好的牛肉丝大火煸炒至变色
4牛肉拨至一边，放入茭瓜丝大火煸炒
5放入青红辣椒，放入适量盐和鸡精拌匀
6将炒好的牛肉丝与茭瓜丝翻拌均匀即可出锅
到此，以上就是小编对于土豆茭白丝窍门的问题就介绍到这了，希望介绍关于土豆茭白丝窍门的2点解答对大家有用。