炎炎夏日，街头的冷饮店又热起来了，其中最好的是杨枝甘露。虽然杨志甘露的名字听起来有点矫情，但做起来并不难。所有的材料，2分钟就能做出一杯堪比冷饮店的甜品。杨树蜜可以说是芒果控的福音。软糯的西米配上香浓的芒果酱，带着淡淡的椰香，口感清凉浓郁，甜而不腻，喝一大杯可以治愈一整天。
作者:石
用料芒果肉300g椰浆100g淡奶150g西米30g西柚少许做法步骤1.西米加适量水煮熟。煮好后放入冰水中浸泡。
2.将芒果切成片，分成两份。
3.取一小部分做装饰，剩下的倒入料理机。
4.加入淡牛奶，搅拌成芒果泥。
5.取出适量西米盖杯底，倒入芒果泥。
6.椰奶沿着杯壁慢慢倒在芒果泥上。
7.顶层用芒果块和柚子粒装饰。
8.完成
小贴士
注意:芒果、椰奶、淡奶提前冷藏后口感更好。最后，倒椰奶的时候，沿着杯沿慢慢倒，这样层次感明显更好。不用放糖，芒果的甜度就够了。以上材料为2人份，可酌情增减。
–
家庭厨房领域的豆果食品、美食社区、交易平台；
