作为一道常见菜肴，牛肉和玉米都是营养丰富的食材。牛排骨玉米汤综合了这些食材的优点，成为很好的保健食品。这道菜不仅味道鲜美，而且营养丰富，可以为身体提供所需的营养。在接下来的文章中，我将分享这道菜的制作方法和营养价值，让大家更好地了解这道菜。
健康佳品，菜单必备：排骨玉米汤的做法与营养价值
牛排骨玉米汤是以牛肉、玉米、排骨为主要原料的汤。它不仅味道鲜美，而且营养价值很高，可以为您的身体提供所需的营养。作为一道常见菜肴，牛肉和玉米都是营养丰富的食材。牛排骨玉米汤综合了这些食材的优点，成为很好的保健食品。
下面介绍一下牛排骨玉米汤的做法：
材料：
- 500克牛肋骨
- 2 颗玉米
- 1 块姜
- 1 个葱
- 2 瓣蒜
- 1份料酒
- 1 盐
- 1 个辣椒
- 1 鸡精
- 1汤匙食用油
步：
1.将牛肋骨洗净，切块。
2、玉米剥去外面的叶子，洗净备用。
3、姜切片，葱切段，蒜切碎备用。
4、热锅加入适量食用油，烧热至油热，然后放入牛排骨炒至变色。
5、加入料酒煮一会儿，去除牛肉的异味。
6.加入姜片、葱段和蒜继续翻炒。
7.加入适量的水，以没过牛肋骨的量为宜。
8. 加入盐、胡椒粉、鸡精调味，煮滚后转小火煮1-2小时。
9.待牛肋骨和玉米熟软后，将其从锅中取出。
牛排骨玉米汤的营养价值：
1、牛肉是高蛋白、低脂肪、低胆固醇食品。它富含肌氨酸、赖氨酸等氨基酸。这些氨基酸可以促进蛋白质合成并帮助您的身体保持健康。
2.玉米是一种高纤维、低脂肪、低糖食品。它含有丰富的维生素C、维生素B6、维生素E等维生素和矿物质，这些营养物质可以增强人体的免疫力，帮助你预防疾病。
3、排骨是富含胶原蛋白的食物，胶原蛋白是人体构建骨骼的必要成分。它可以帮助人体合成胶原蛋白，增强人体的骨骼和肌肉质量。
牛排骨玉米汤是一道营养美味的汤品，不仅能为身体提供所需的营养，还能增强身体的免疫力，预防疾病。作为一道常见的菜肴，它是菜单上的必备菜。
