大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于咖喱炒饭窍门牛肉的问题，于是小编就整理了4个相关介绍咖喱炒饭窍门牛肉的解答，让我们一起看看吧。
咖喱牛肉炒饭的做法？
做法一
食材准备
主料：200g瘦牛肉、2块咖喱块、150g米饭
配料：适量油、适量盐、适量胡萝卜、适量洋葱
制作步骤
1 牛肉切成小薄片，锅里加食油
2 油热后放入牛肉片姜片翻炒
3 牛肉片翻炒至变色后，倒入清水
4 大火煮开改小火
5 煮至15分钟后，放入咖喱块
准备：姜，葱，蒜切碎成末，胡萝卜，黄瓜切成丁，准备好牛肉末，如果想要辣的可以切一些小米椒切成丁。
2.冷锅热油，放入姜、葱、蒜（或加上小米椒）爆香。
3.中火将牛肉末放入锅内翻炒，加入生抽，老抽，料酒以及黑胡椒粉。换成小火一直翻炒直到牛肉末变色出味。
4.将冷饭倒入锅内与牛肉末一起中火翻炒几分钟直到米饭稍微变色。
5.倒入黄瓜丁和胡萝卜丁中火翻炒几分钟后换小火继续翻炒一段时间，若咸味不够可以加一些盐，翻炒均匀后便可以盛菜出锅
咖喱牛肉炒饭怎么做？
制作步骤
步骤 1
将胡萝卜，洋葱，酱牛肉切丁。
步骤 2
起锅烧油，下胡萝卜丁和洋葱丁，翻炒。
步骤 3
加入隔夜的米饭，翻炒一会，加入酱牛肉丁，加入味好美咖喱粉，继续翻炒。
1 牛肉切成小薄片，锅里加食油
2 油热后放入牛肉片姜片翻炒
3 牛肉片翻炒至变色后，倒入清水
4 大火煮开改小火
5 煮至15分钟后，放入咖喱块
6 约5分钟后倒入胡萝卜丁
7 小火慢煮，煮至汤浓
8 倒入洋葱丁、少许精盐翻炒均匀
9 倒入米饭，用勺子背轻轻压散
10 小火翻炒均匀后关火
1· 胡萝卜去皮切丁，西芹和香菇也分别切丁备用。
2· 牛肉剁碎，加入适量料酒、淀粉、姜末和一丢丢盐，搅拌均匀。
咖喱提前放入微波炉加热半分钟。
3· 热锅凉油下牛肉，翻炒均匀。
4· 待牛肉变色后，放入胡萝卜。
5· 翻炒均匀后加入香菇丁。
6· 然后再加入咖喱和一点点热水，翻炒均匀后焖一分钟左右。
7· 接着放入西芹丁，翻炒均匀即可。
8· 最后放入米饭，快速炒散。
9· 出锅前再加入一丢丢盐调味，翻炒均匀即可！
咖喱炒牛肉的正宗做法？
1、主料：牛肉、土豆、胡萝卜、洋葱配料：香葱、姜、调料：咖喱粉、韩国酱油、盐、泰式鱼露、椰浆
2.土豆、胡萝卜切滚刀块、洋葱切大片；
3.牛肉切麻将大小块状备用；
4.锅中做水，将牛肉块凉水入锅后加热焯烫
5.焯烫好的牛肉块用凉水冲洗干净；
步骤1
准备的材料有，牛肉切薄片，放入姜丝，生抽，盐，咖喱粉一起腌制20分钟这样，牛肉买的时候跟卖肉的大叔说要炒的，他自然就会切割很嫩的给你哦！
步骤2
洋葱准备一个，切3/2就可以了，不要切太细了，像这样就好
步骤3
取锅放入适量的橄榄油，爆香腌制过牛肉的姜丝
步骤4
咖喱牛肉做法和配方？
做法：1、牛肉切片，加入鸡蛋、盐、味精、胡椒粉、太白粉、苏打粉拌匀腌至1小时左右，加油拌匀，将洋葱、红辣椒、青椒、蒜切碎；
2、锅中油加热，放牛肉炒8分熟捞出；3、锅中油加热放洋葱、红辣椒、青椒、蒜用大火拌匀，加高汤，再加牛肉、盐、味精、糖、富清咖喱粉一起炒，加太白粉、清水勾芡，淋下油、奶水，炒匀即可盛盘，也可用洋香菜、红萝卜片加以装饰。
食材：牛肉500g，土豆200g，油适量，盐适量，葱适量，姜适量，葱头适量，番茄适量，咖喱酱适量，八角适量，料酒适量，鸡精适量
做法：
1/8准备好原料
2/8牛肉洗净，切成块，放清水中浸泡出血水。
3/8葱、姜择洗干净，葱切段，姜切片。
到此，以上就是小编对于咖喱炒饭窍门牛肉的问题就介绍到这了，希望介绍关于咖喱炒饭窍门牛肉的4点解答对大家有用。