大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于黄瓜虾仁吃法窍门的问题，于是小编就整理了3个相关介绍黄瓜虾仁吃法窍门的解答，让我们一起看看吧。
黄瓜炒虾仁的家常做法？
步骤1
虾仁去虾线、洗净，用盐、料酒腌制约10分钟
步骤2
黄瓜洗净去皮（不要去太干净，留少许绿）切成小块，这个形象弯弯的像个虾
步骤3
准备葱花、姜片、蒜拍碎
步骤4
盐、鸡精、淀粉混合，加少许水做成芡汁，备用
步骤5
热锅凉油，葱姜蒜爆香
食材：虾仁200克，黄瓜一根，胡萝卜一根，大蒜三瓣，生姜15克，青椒一个，香葱一根，花椒3克。
做法：虾仁冷水浸泡一个小时，捞出洗净，加鸡蛋清、生分、料酒、生抽腌制十分钟。黄瓜去皮切方条。胡萝卜去皮洗净切丁，放入冷水锅中煮开后立即捞出沥水。大蒜切片，生姜切丝，青椒去籽洗净切块。香葱洗净切末。
锅中加入一大勺菜籽油，油热后倒入腌好的虾仁，炸至虾仁浮起来后捞出。倒出多余的油，放入蒜姜、花椒爆香，倒入黄瓜条、胡萝卜丁、青椒块大火翻炒四五下，倒入炸好的虾仁，加适量精盐、生抽、白糖、五香粉、蚝油、鸡精，半勺淀粉水，翻拌两三下关火，出锅即成。
吕小厨虾仁炒黄瓜家常做法？
食材：虾仁200克，黄瓜一根，胡萝卜一根，大蒜三瓣，生姜15克，青椒一个，香葱一根，花椒3克。
做法：虾仁冷水浸泡一个小时，捞出洗净，加鸡蛋清、生分、料酒、生抽腌制十分钟。黄瓜去皮切方条。胡萝卜去皮洗净切丁，放入冷水锅中煮开后立即捞出沥水。大蒜切片，生姜切丝，青椒去籽洗净切块。香葱洗净切末。
锅中加入一大勺菜籽油，油热后倒入腌好的虾仁，炸至虾仁浮起来后捞出。倒出多余的油，放入蒜姜、花椒爆香，倒入黄瓜条、胡萝卜丁、青椒块大火翻炒四五下，倒入炸好的虾仁，加适量精盐、生抽、白糖、五香粉、蚝油、鸡精，半勺淀粉水，翻拌两三下关火，出锅即成。
做法
(1)将青虾去皮，用盐水洗净，加入酒和生姜少许，以蛋清与藕粉混匀挂浆；黄瓜洗净切成小块；葱洗净切葱花。
(2)油入锅内烧热，青虾人锅炸至呈鲜红起锅。
(3)炒锅加油少许，将黄瓜炒至颜色变青，加入鸡汤及调料，并加入虾仁煸炒片刻，勾芡，淋麻油少许即可。
吕小厨虾仁炒黄瓜的家常做法如下：
所需食材：
鲜虾仁 150克
黄瓜 1根
葱姜蒜适量
盐、鸡精、料酒、生抽、淀粉适量
步骤：
虾仁洗净，加入盐、料酒、淀粉腌制10分钟；
黄瓜去皮切成小段，葱姜蒜切末备用；
1，青虾洗净，挑去虾线。
2，入个底位:少许盐+料酒+白胡椒粉+干淀粉，抓匀去腥。
3，黄瓜洗净切成片。
4，锅内放适量油烧热，然后放入虾仁滑散，变色后盛出备用。
5，底锅留油放入姜丝煸香。
6，放入黄瓜片翻炒均匀。
7，放入虾仁。
8，加少许盐生抽快速翻炒，淋入水淀粉勾芡。
9，颠炒几下就可以关火啦！
主料：黄瓜100g，明虾5只。
调料：食盐适量，蒜适量，调和油适量。
1、黄瓜取出，明虾取出备用。
2、黄瓜刮去外面的刺儿，切大块，明虾剥去虾皮和头部，大蒜切末备用。
3、热锅冷油。倒入虾头和蒜末煸炒。
吕小厨的虾二炒黄瓜是一道非常简单又美味的家常菜，下面是制作步骤：
所需食材：
·虾仁 100克
黄瓜 ／根
·姜片 适量
·蒜末 适量
·盐适量
·生抽适量
·料酒 适量
葱花 适量
黄瓜虾仁小炒的做法？
食材清单
虾仁 100克 、 黄瓜 1根 、 葱 5克 、 姜 1片 、 盐 1克 、 白胡椒粉 1克 、 料酒 1勺 、 生抽 1勺 、 蚝油 1勺 、 盐 2克 、 糖 2克。
烹饪步骤
步骤1
准备好所需要的材料；
步骤2
虾仁开背去虾线后放盐、胡椒粉和料酒，腌一下去腥；
步骤3
锅中倒入适量的油，放入切好的葱花和姜丝煸香，倒入腌好的虾仁，炒至变色；
步骤4
到此，以上就是小编对于黄瓜虾仁吃法窍门的问题就介绍到这了，希望介绍关于黄瓜虾仁吃法窍门的3点解答对大家有用。