大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于白菜粉丝包窍门的问题,于是小编就整理了5个相关介绍白菜粉丝包窍门的解答,让我们一起看看吧。
包白菜的家常做法?
1.
手撕包白菜
用料:包白菜300克,干红椒10克,五花肉100克,大蒜10克,生姜50克,盐10克,蚝油5克,生抽10克,花椒油10克
制作步骤:
将包白菜用手撕成小块,用水冲洗干净,沥净水备用。
将五花肉切成薄片,干红椒切成段,大蒜和生姜分别切成颗粒状。
炒锅烧热,放入20克凉油,将五花肉放入用小火干煸。
煸至肉变成白色,即可放入干椒段,姜,大蒜,继续用小火煸炒。
直至肉色变成微黄色,油脂煎出来,姜蒜炒出香味。
这时放入撕好的包白菜,加入盐,蚝油,生抽,用中火慢慢炒制。
白菜粉条馅包子怎么做?
将白菜和粉条分别剁碎,然后混合在一起做成馅,包成包子就可以了,但是要注意,白菜粉条馅儿的包子非常散,需要加一些肉或者是油混合,这样做出来的馅不会显得非常干,而且味道也会大大的提高
主料:白菜100g、粉条100g、肉末500g、面粉500g
辅料:料酒适量、盐适量、味精适量、老抽适量、糖适量
步骤:
1、面粉中加入适量的酵母,适量的水,和成面团放到温暖处发酵。
2、肉末中放入料酒,盐,糖,味精,老抽,适量的水搅打上劲。
3、白菜洗净剁细后挤干水分备用。
4、粉条用热水泡软,剁碎。
5、肉馅中放入剁细的白菜。
6、放入剁碎的粉条,搅拌均匀备用。
7、发酵好的面团。
油渣白菜粉条包子的做法?
食材明细
主料:面粉三小碗
辅料:油渣一碗、粉条一小把、豆芽菜一碗
配料:油适量、盐适量、大酱适量、酱油适量、葱适量、姜适量、花椒粉适量
油渣粉条包子的做法步骤
1
先将面粉加入一茶勺的酵母,和成面团,放在一边发酵。
粉条馅包子的做法第一厨房?
1、用料:胡萝卜 一堆粉条 一把花生油 一圈盐 适量面粉 看饭量酵母 适量小苏打 少许
2、胡萝卜收拾干净擦成丝,根据个人口味加盐,搅和匀了搁旁边腌一腌
3、根据个人喜好拿粉条,扔锅里煮软,关火稍微一焖,等它不烫等它坨
4、抽空摸出提前用酵母或者老面和好的一坨发面团,根据面团发酸发泡程度加小苏打,努力揉匀揉光滑
5、腌好的胡萝卜稍微攥一下水,跟粉条扔一块儿随便剁两刀
6、根据个人喜好淋花生油或者别的什么油,大概是咔咔搅和匀之后所有粉条胡萝卜都能裹上层薄油的量
7、之前收拾好的面分成自己喜欢的大小,擀皮填馅包成自己喜欢的样子
8、挪到凉水锅里,小火烧开转中大火蒸熟,全程大概二十分钟的样子
9、关火稍微一焖就可以开盖往外拿趁热掰开欣赏下,赶紧吃饭啦
白菜粉丝肉包子的家常做法?
主料:白菜100g、粉条100g、肉末500g、面粉500g辅料:料酒适量、盐适量、味精适量、老抽适量、糖适量步骤:
1、面粉中加入适量的酵母,适量的水,和成面团放到温暖处发酵2、肉末中放入料酒,盐,糖,味精,老抽,适量的水搅打上劲3、白菜洗净剁细后挤干水分备用4、粉条用热水泡软,剁碎5、肉馅中放入剁细的白菜6、放入剁碎的粉条,搅拌均匀备用7、发酵好的面团8、放到案板上揉匀,下称大小均匀的剂子9、把剂子擀成皮10、放入馅11、包成包子12、全部包好后,饧20分钟13、放入蒸锅,大火蒸15分钟,焖3分钟14、蒸好的包子。
原料:面粉、粉条、猪肉馅、白菜、蚝油、老抽、生抽、香油、盐、姜末、葱末、十三香、酵母、白糖。
做法步骤:
第1步、面粉,放酵母、白糖、温水合成光滑的面团。
第2步、白菜洗净。
第3步、粉条冷水下锅,烧开煮5分钟,用剪子剪一点,也可以切碎,放13香、蚝油、生抽、老抽、葱姜拌匀、腌制20分钟。
第4步、猪肉切碎,放蚝油、生抽、姜末拌匀腌制20分钟。
第5步、白菜切好。
第6步、所有食材放在一起,放入香油、盐。
第7步、拌匀备用。
第8步、醒发好的面团。
到此,以上就是小编对于白菜粉丝包窍门的问题就介绍到这了,希望介绍关于白菜粉丝包窍门的5点解答对大家有用。