西餐 日本料理 等的吃法及比较好的餐厅
西方餐桌上的礼仪是人们长期形成的。一些旧规则，例如吃饭时不要始终将肘部放在桌子上，已不再被每个人遵守；然而，有许多“明确的规则”仍然被人们遵循。我们可以列出一些不能违反的禁忌：普通西餐的上菜顺序通常是面包、汤、各种菜肴、布丁、咖啡或红茶。按照正式规定，客人进桌时应从椅子左侧入座。离开餐桌时，也应从椅子的左侧退出。主人落座后，应先将餐巾铺开，然后放在桌子上。餐巾铺在他的腿上。收起时也是如此。一定要把主人放在第一位，否则就是不礼貌的。铺餐巾时，在正式场合，餐巾会折成两层，放在大腿上。它们不能完全展开，更不用说塞进腰衣里了。但对于普通的吃饭来说，没必要那么死板。如果你想把它们完全展开，也没有什么坏处。有时你会因为业务原因而不得不暂时离开餐桌。不要把餐巾放在桌子上，因为这意味着你不会再吃饭了，服务员也不会再为你服务。因此，离开时一定要把餐巾放在椅子上。这是正确的。用餐结束后，餐巾应粗略折叠起来，否则不得折叠起来放在餐桌上，而应扔掉。如果发现水杯或盘子里有脏东西，不要大声喊叫以引起同桌人的注意。相反，你应该悄悄地告诉服务员，让他把它拿走，再拿一份。更换盘子和餐具也是如此。喝饮料时，先用餐巾擦拭嘴唇，然后再喝杯中的饮料，以免蔬菜碎屑沾到脸上或扔进杯中。如果有餐巾纸，最好不要用餐巾擦嘴，也不要将用过的盘子推到一边或堆放。最好不要移动任何板的位置。将面包屑留在桌布上。如果不小心留下了食物，可以在服务员拿走盘子时用餐巾小心地捡起盘子上的食物。
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礼仪一：进入包厢时，鞋子放在哪里？
鞋头应朝外。步骤是：
1.人们面向盒子脱鞋。
2.蹲在走廊里。
3.用手提起鞋子，将鞋子转过来并向内放入，防止走路时别人不小心踢到鞋子。不要为了方便而背对着箱子脱鞋。这是不礼貌的。
礼仪二：进入包厢后，如何安排座位？
在正式宴会上，晚辈先于晚辈到达。进入包厢后，主人或上级应坐在距门最远的位置，地位最低的则应坐在最靠近门的位置，以便帮忙传递食物或关门。如果是私人聚会，付钱的人通常会坐在靠近门口的位置。
礼仪三：坐下后，你把包放在哪里？
把它放在背后。
礼仪四：应该怎样坐？
正式的坐法是双脚放在膝盖上，大腿压住小腿，左右脚底重叠；不过这样坐很容易导致疲劳，所以也可以将脚弯曲成倒V字形，斜坐在垫子上。目前，台湾有一种改良型包房，日式餐桌下有方形凹槽。不习惯跪着的人只需将脚竖直即可。
礼仪五：如何向服务员打招呼？
通常日本餐厅都有女服务员。与服务员打招呼时，不可以大声喧哗。通常，你可以称呼服务员为“Onesan”（姐姐）。
礼仪六：谁来接单？
如果是公司聚会，下属通常会拿起菜单，询问老板想点什么。一般来说，他们先点酒，然后点基本菜品：生鱼片、开胃菜（开胃菜）、清汤、煮食、烤食。可以根据需要添加物品和其他菜肴。
礼仪七：上酒后该怎么办？
男人拿酒杯的方式是用拇指和食指轻压酒杯边缘，其他手指自然向内弯曲。女性拿酒杯的方式：右手握住酒杯，左手指尖以中指为中心托住杯底。如果老板的酒快喝完了，女员工或下属要及时帮他倒酒。无论是啤酒还是清酒，倒酒时都要用右手拿起酒瓶，左手握住瓶底。右手握住玻璃杯，左手握住玻璃杯底部。两个人一起喝酒时，必须先给对方倒酒，然后对方才能给自己倒酒。他们不能自己倒酒。
礼仪八：筷子如何摆放？
取出筷子后，应将筷袋垂直放置在食物的左侧，或放在垫子旁边。筷子应水平放置。吃饭时应将筷子放回筷枕上。它们也应该水平放置。筷子不宜对着他人。如果筷子沾有食物残渣，可以用餐巾将筷子擦干净。不要用嘴舔筷子，这样不雅观。如果没有筷枕，只需将筷套轻轻打个结，就可以当筷枕了。吃完饭后，将筷子放入原来的餐巾纸中，放回筷枕上。
礼仪9：这句话用用餐语怎么说？
吃饭前说：“Itadakimasu（我要开始了）”，主人或上级先用筷子；吃完饭后，说：“Gozisosamadeshida”，意思是“我吃完了，谢谢您的盛情款待。”
礼仪十：芥末怎么用？
做法一：将生鱼片盘中的芥末倒入酱油盘中，与酱油搅拌均匀。
做法二：将芥末沾在生鱼片上，然后将生鱼片沾上酱油即可食用。蘸调味品时，要蘸前三分之一，轻轻地，不要贪多。很多日本人对台湾人吃日本菜感到奇怪的一点是，他们似乎主要吃芥末而不是生鱼片。其实，只需要少量的调味品就能衬托出鱼片的新鲜和原味。
礼仪11：吃生鱼片的顺序是什么？
吃生鱼片其实是有一些学问的。应先吃油少、白肉多的鱼片，最后吃油多或味浓的鱼片，如三文鱼、海胆、鱼卵等。
礼仪12：用餐结束时的礼仪是什么？
主人会对客人说：“谢谢您今天的光临，很荣幸与您共进晚餐。”以及其他礼貌用语；如果客人是晚辈，他也会回应：“谢谢你们的盛情款待，用餐很愉快，饭菜也很好吃。” ”。第二天，我再次给他打电话以报答并感谢他昨天的接待。
鱼生是生鱼片系列。生鱼片在日本料理中的地位是无可替代的。它的评判者是
判断一家寿司店是否正宗的重要标准。烹调生鱼片时需要注意的事项有很多。比如有些种类的三文鱼不能快速冷冻，否则肉质会被破坏，而活大比目鱼低温冷藏一两个小时后味道会更好。
【芥末酱油】
这是吃鱼的调料。芥末就是日本芥末，绿色，第一次闻到的时候味道会很浓。别担心，那是因为你还没有习惯这个味道。芥末不仅可以增强生鱼的美味，还能杀菌。吃日本菜时芥末是必须的。
【大麦茶】
吃完几盘生鱼后，一定要先喝大麦茶，消除口中的余味，然后再吃寿司。
寿司是用醋腌制的饭团，加入一些海鲜或肉类制成的。吃的时候可以像吃鱼生一样沾点酱油和芥末，也可以不加，全凭自己的口味。寿司的正确吃法是一口吃完。另外，日本人不将寿司沾芥末，因为寿司中添加了芥末。他们只是将其沾上酱油，以品尝寿司的原始味道。
[生吃和鱼吃]
吃时只需将芥末放在盘中，与酱油拌匀即可直接食用。这很简单。但如果是第一次吃鱼，一定要先吃一小口，以适应芥末的辣味。手上最好备有纸巾，以防止泪水从脸上流下来。第二种吃法是在生鱼片上放一点芥末，然后把鱼捞起来，在另一面沾上一点酱油。小心不要把芥末和酱油混合在一起。
1. 取出筷子时，用左手握住
拿筷子的第一步就是拿筷子的方法。拇指、食指和中指实际上是与筷子接触的，但无名指和小指也需要靠近中指。首先，用右手握住水平筷子的中心，然后用右手从下方支撑，并将右手向筷子的右端滑动。然后，将手掌向上，向筷子的中心移动。当拇指移过中心时，紧紧握住它，然后松开左手。
2、卫生筷子要上下分开。
卫生筷子一般在为顾客服务时使用，但比较正规的餐厅则使用木纹清晰的雪松木筷等高档筷子。想要打开卫生筷子时，首先要按照上述正确的方法横握筷子，然后用双手将卫生筷子逐渐上下打开。不要太夸张。另外，除了非常简单的筷子外，把筷子拉开后摩擦尖端也是一个非常不好的习惯。
3、手拿碗时如何拿筷子
吃日本菜的时候，大多数人都是用手拿着碗吃的。如果你手里已经拿着筷子，然后用同一只手拿起或放下碗，这并不违反礼仪，但手中没有筷子，你可以伸直所有手指来拿起碗，你的身姿也会更加优雅。如果你手里已经有碗，那么拿筷子的方式也会有所不同。将筷子左端夹在左手中指和无名指之间（或无名指和小指之间）时，右手反握。
别忘了，每次要拿起碗时，必须先放下手中的筷子。你可能觉得这很麻烦，但只要你习惯了，它就会变得自然。
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就我个人而言，我认为如果你和朋友一起吃饭……就没有那么多规则。
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北京比较好的西餐厅有牛排厂(东方广场店)、优食聚锦、莫斯科餐厅、无巢(颐和园店)、西递牛排馆(西直门店)、一艺轩、王品福尔摩沙牛排馆(建国店)、福楼发餐厅、精餐厅、半岛王府酒店、三皇花园
,TheBarGrill
日本餐厅有滩万日本料理、八味坊、麻花铁板烧餐厅(枣营路店)
樱花、五人、寻彩日本料理、松神日本料理(汉威店)
如果你有兴趣的话，你可以去看看.
此答案是提问者推荐的
西餐和日料厨房哪个环境好点？
西餐和日餐都有冷菜和热菜。还有日本料理铁板烧，您将在煎锅旁边为客人服务。相对来说，日式凉菜的环境比较好，不会烫手，因为生鱼不能在高温下吃，也没有油烟。
常德有吃西餐的地方？常德有吃西餐的地方吗
信宜家有一家豪客，味道还不错！价格也便宜！
有没有谁知道杭州哪里有靠谱的咖啡西点西餐或日料或中华料理的培训班？
好想来必胜客星巴克
》如果我的回答对您有帮助，请点击下方“有帮助”，谢谢。您的采纳是对我莫大的支持。』
常德有哪些西餐厅？说的越多给分越多 哈哈
常德金海港中西餐厅
日式西餐里日本料理怎么做？
绿色汤圆的制作方法
