大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于排骨玉米南瓜窍门的问题,于是小编就整理了3个相关介绍排骨玉米南瓜窍门的解答,让我们一起看看吧。
南瓜玉米排骨粥做法?
用料
玉米 80克
南瓜 80克
排骨 4小块
水 1000克
南瓜排骨玉米粥的做法步骤
步骤 1
把玉米洗干净,放入砂锅,用水泡半个钟,泡玉米的同时,处理排骨(焯水)南瓜切小块
步骤 2
食材明细
南瓜、玉米、排骨、姜
2、玉米一根切小段,另一根起玉米粒(可不起)。
喜欢汤里有玉米吃,吃起来有口感。
3、南瓜切块,玉米切段,排骨全部材料放入汤锅加2000毫升清水。
4、大火煲开10分钟左右改小火煲1小时。
6、浓香的南瓜汤,无需调味已经非常好喝,清甜。
也可以放盐调味。
排骨炖南瓜做法?
排骨加1块南瓜,教你夏季最火吃法,做法简单,独特味美真好吃
排骨洗净剁成小块,切姜丝、蒜粒、葱花,姜丝,蒜粒放排骨中,加入豆豉、胡椒粉、生抽、蚝油、盐、淀粉、花生油搅匀,腌制20分钟,南瓜削皮切长条,摆入盘中,放上腌好的排骨,开水上锅,盖盖大火蒸半小时,撒上葱花,淋上热油即可。
1、食材:肉排两根,南瓜一个,蒜、豆豉、生抽、盐、糖、生粉、鸡精适量。
2、将排骨切成小段,用蒜茸、豆豉、生抽、盐、糖、生粉、油、鸡精拌匀腌一会儿。生粉的分量不能太多,多了就不好吃了。
3、将南瓜去皮切块摆在盘底。4、将排骨置于南瓜上面摆好,水开后入锅蒸20分钟即可
做法:
1. 南瓜切块,皮要去掉。
2. 葱花,姜切丝,胡萝卜切好。
3. 排骨放凉水先煮一下,把血丝去掉,捞出来。
4. 起锅烧油,放排骨翻炒,加胡萝卜,加葱姜翻炒,老抽,黄豆酱,进行翻炒,加料酒,水,水要一次性加好,不可二次。
5. 盖锅盖,煮二十分钟后加入南瓜,在煮十分钟,出锅
1/6 把排骨下入锅中煮熟捞出备用,原汤留着,(煮排骨时锅内加适量清水,一片姜,葱段,八角,适量的盐,一点酱油,中火二十分钟小火四十分钟)

2/6 南瓜切块,洗净备用

3/6 锅内放入底油,把排骨倒入加入两勺酱油翻炒

4/6 排骨炒至表面金黄,放入南瓜接着翻炒

5/6 待南瓜变软加入煮排骨的原汤,适量的鸡精,中火煮十五分钟,然后改大火五分钟收汁
主料:猪排骨(大排)(500克) 南瓜(1000克)
辅料:赤小豆(50克) 蜜枣(5克) 陈皮(5克)
调料:盐(5克)
制作工艺
1. 猪排骨洗净后斩断;
2. 老南瓜洗净切大片;
3.红小豆、蜜枣洗净,陈皮浸软洗净;
4. 将原料放入汤锅内,加入适量清水;
5. 大火将汤烧开后改用小火煮至汤浓,以盐调味即可。
食材:贝贝南瓜、玉米、排骨
步骤:
1.排骨加姜片、料酒冷水下锅焯水,捞出洗净;
2.贝贝南瓜不用削皮切块去籽备用,玉米切段;
3.焯水的排骨和玉米放锅里,加入适量清水煲40分钟;再倒入南瓜20分钟,放点盐即可。
南瓜炖排骨家常做法?
食材准备:南瓜1块,排骨4根,姜1块,蒜3瓣,葱2根,豆豉,胡椒粉,生抽,蚝油,盐,淀粉,花生油等。
详细做法步骤如下:
第一步:先来把准备好的4根排骨清洗干净,排骨我一般都是买前排,肉质嫩滑做出来不柴,如果是后排的话,吃起来是打渣的,口感不好,排骨清洗干净要把水分挤干,然后砍小块放入大碗中。
第二步:准备姜1块,蒜3瓣,把姜去皮切丝,蒜也去皮然后切小粒,也可以剁碎,再准备少许的豆豉洗净后一起加入排骨中,然后再加点胡椒粉,生抽,蚝油,适量的盐,淀粉,把它搅拌均匀,搅拌均匀后再加少许的花生油,再把它搅拌均匀,然后放一边腌制20分钟。
第三步:这个时间我们来准备南瓜,我准备的这个南瓜有点小,但是一个老南瓜来的,切了一半来做菜,把南瓜的囊和皮都去掉,因为它比较老,所以削皮的时候可以稍微削进去一点,老南瓜的肉吃着最香了,我们炖肉吃时都爱挑老一点的南瓜来炖的。
到此,以上就是小编对于排骨玉米南瓜窍门的问题就介绍到这了,希望介绍关于排骨玉米南瓜窍门的3点解答对大家有用。