俗话说，冬吃萝卜夏吃姜！不需要医生开处方！所以冬天给家人喝这碗汤吧~萝卜煎蛋汤！简单又好吃！好吃无比，赶紧尝尝吧！材料:白萝卜1个，鸡蛋2个，虾皮，葱姜，盐和胡椒粉。步骤:1。葱姜切碎备用。白萝卜洗净，去皮切丝。2.锅内热油，煎熟鸡蛋，将底油倒入萝卜丝姜片中，翻炒至断，加入开水，加入虾皮和水，中火煮10分钟，最后加盐和白胡椒粉，撒上葱花。
By明月的美食厨房
用料白萝卜1个鸡蛋2个盐适量白胡椒粉适量食用油适量葱花适量虾皮适量酱油1勺做法步骤1.准备好所有的材料。将洋葱和姜切碎
2.鸡蛋煎好后端上桌。
3、白萝卜去皮切丝。
4.锅里留底油，白萝卜丝和姜丝翻炒至断。
5.加入适量开水煮沸。
6.加入虾，煮十分钟。
7.加一勺酱油提鲜。
8.加入煎蛋，
9.加入一些盐，撒上葱花和白胡椒。
10.热气腾腾的萝卜煎蛋汤出锅了！
11.这汤很美味。
小贴士
萝卜丝需要先炒，再煮。加入虾皮汤，味道更鲜美，营养更丰富。
白萝卜的营养功效
萝卜，味辛、甘、平；脾胃经。具有消积化痰、清热降气、舒中解毒的功效。主治:食积饱胀、痰咳、失音、吐血、鼻衄、糖尿病、痢疾、偏头痛等。
1.增强免疫力:抑制癌细胞生长，对防癌抗癌具有重要意义。
2.促进消化:萝卜被称为“天然消化器”。根茎部分含有淀粉酶和多种消化酶，能分解食物中的淀粉和脂肪，促进食物消化，缓解胸闷，抑制胃酸过多。帮助肠胃蠕动，促进新陈代谢，排毒。
3.保护肠胃:促进胃肠液的分泌，可以使肠胃达到良好的状态。
4.降血脂:吃萝卜可以降血脂，软化血管，稳定血压，预防冠心病、动脉硬化、胆结石等疾病。
白萝卜的饮食禁忌
体质虚弱、脾胃虚寒、胃及十二指肠溃疡、慢性胃炎、单纯性甲状腺肿、先兆流产、子宫脱垂者不宜多食。腹泻以萝卜为主，胡萝卜为辅，最好不要同食。如果要一起吃，要加点醋调和一下，方便营养吸收。
