大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于蚝油海鲜菇窍门的问题，于是小编就整理了2个相关介绍蚝油海鲜菇窍门的解答，让我们一起看看吧。
白海鲜菇怎么做好吃？
1、准备食材，番茄一个，海鲜菇一包。
2、将白海鲜菇去根洗净切段，这次买的很硕大，不是做汤用的小盒包装。
3、锅内加水煮开，将白海鲜菇焯一下，去除蘑菇的土腥味，捞出控水。焯水以后，蘑菇看起来就没那么多了。
4、番茄洗净去皮，切成小块。去皮口感好，不愿去皮的，也可以直接切。
5、锅内加适量油，烹香葱花，倒入番茄块翻炒。
6、炒出红油，番茄稍出汤汁，倒入白海鲜菇翻炒。
7、加少许盐，生抽，蚝油翻炒调味。
8、加适量水，盖锅煮二三分钟入味，就可以出锅了。
9、出锅撒点葱花或青椒末，好看也提味。番茄汁和蚝油一起有些酸甜味道，比较开胃。出锅前尝一下汤汁味道，调整到自己喜欢的口味。
1、食材准备：白海鲜菇100克、文蛤200克、西红柿120克、鸡蛋1个、油、盐、姜各适量。
2、西红柿去皮切成大块备用。
3、白海鲜菇去掉根部洗净备用。
4、文蛤开壳检查下有无泥沙。
5、将开口的文蛤放入加了适量水的汤锅中。
1、主料：海鲜菇400克、淀粉5克、花生油15克、鸡蛋2枚、火腿1根、小葱1根、香菜1根、姜2片、蚝油5克、鸡精1克、料酒4克。
2、辅料:盐适量。
3、首先备齐所有的食材。海鲜菇去根。
4、洗净的海鲜菇洗净切小段，火腿从中间切开后再切片，葱姜香菜切碎。
5、锅中倒入适量的清水烧开，放入切段的海鲜菇，焯至变软捞出备用。
准备食材如下：海鲜菇200克，剁椒40克，食盐半小勺，醋15克，鸡精半小勺，胡椒粉1/4小勺，辣椒油20克
具体做法如下：海鲜菇一把，切去尾部相连的部分，过清水冲洗干净，滤干水分后整齐的码入盘中备用，将盘子置于蒸格上，盖上锅盖，大火蒸5分钟，剁椒酱40克、盐1/2小勺、鸡精1/2小勺、胡椒粉1/4小勺、辣椒油20克、醋15克调成味汁，开盖，将盘中的水分倒掉，将调味汁淋在海鲜菇表面即可！
平菇海鲜菇的做法？
平菇和海鲜菇都是非常美味的菌类食材，做法也很多样。以下是一种简单的平菇海鲜菇做法：
材料：
- 平菇 200g
- 海鲜菇 200g
- 葱姜蒜适量
- 生抽 1茶匙
- 蚝油 1茶匙
- 盐 适量
- 糖 适量
- 油 适量
平菇和海鲜菇都是营养丰富的食用菌类，以下是一些平菇海鲜菇的做法：
1. 平菇炒海鲜菇：将平菇和海鲜菇洗净，切成适当的大小，热锅凉油，加入葱姜蒜爆香，加入平菇和海鲜菇翻炒至变软，加入适量的盐、生抽、鸡精调味即可。
2. 平菇海鲜菇汤：将平菇和海鲜菇洗净，切成适当的大小，热锅凉油，加入葱姜蒜爆香，加入平菇和海鲜菇翻炒至变软，加入适量的水，煮开后加入适量的盐、生抽、鸡精调味即可。
3. 平菇海鲜菇煎饼：将平菇和海鲜菇洗净，切成适当的大小，加入适量的面粉、鸡蛋、盐、水，搅拌成面糊，热锅凉油，加入适量的面糊，煎至两面金黄即可。
以上是一些平菇海鲜菇的做法，可以根据自己的口味和喜好进行调整。
猪肉切丝。用少量生抽、生粉腌制10分钟。
步骤 2
平菇/海鲜菇洗净。葱切段、姜切丝、蒜拍粒。
步骤 3
大火。锅内置油两勺，待油烧至7，8分热时转小火。（火候的转换很重要哦~）将腌好的猪肉丝下锅，划拉开，待肉丝变色后，即可盛出待用。
步骤 4
大火。先将蒜粒、姜丝下锅翻炒。
步骤 5
将平菇沥水后下锅翻炒。倒入适量黄酒。（代替添水，以防焦底。）
步骤 6
到此，以上就是小编对于蚝油海鲜菇窍门的问题就介绍到这了，希望介绍关于蚝油海鲜菇窍门的2点解答对大家有用。