大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于香肠炒豌豆窍门的问题，于是小编就整理了3个相关介绍香肠炒豌豆窍门的解答，让我们一起看看吧。
胡萝卜豌豆玉米香肠饭的做法？
1. 胡萝卜洗净切丁，豌豆洗净，玉米洗净备用。
2. 淘洗好米，加入比电饭锅煮饭多至少两倍的水开火开始煮。
3. 火腿肠切丁，土豆削皮切丁备用。
4. 米饭关火，用漏勺把米饭和米汤分离备用。
5. 换不粘锅，以平底为佳，加多一点油烧热，加盐再倒入土豆丁（先加盐可以减少油溅），翻炒到土豆大部分呈现半透明色熄火备用。
6. 豌豆玉米胡萝卜丁熄火捞出来备用。
7. 把豌豆玉米胡萝卜丁均匀平铺在土豆丁上。
8. 把夹生米饭均匀盖在锅里的混合蔬菜丁上，并用铲子压紧完全盖住蔬菜丁的夹生米饭。
9. 加盖并开最小火进行焖制，大概需要焖制8到15分钟，可在焖制8分钟左右后掀盖尝下表面米饭是否全熟，熟了以后如果喜欢土豆有点锅巴的可以再用铲子铲入底部感觉下土豆是否开始粘锅，如果土豆开始粘锅就可以直接倒入火腿肠丁进行翻炒，并根据个人口味再适量加入盐或者鸡精进行调味即可。
第1步、准备材料，香肠，豌豆、胡萝卜和玉米粒总共约一杯的量。
第2步、香菇切小丁。
第3步、香肠切小丁，也可以切成片，我用生肠，可以煮熟后用，油脂会减掉一部分。
第4步、将米、豆、菜一起下入臻米脱糖饭煲的甑子中，按要求加水，水量没过米粒一厘米，因为加了不怎么吸水的香菇豆子香肠，注意调整用水量，可以先加米，再加水，最后加菜和豆。
第5步、一键启动饭煲蒸饭功能，闻着香味儿等开饭吧。
第6步、程序结束后不要立马开锅，稍焖几分钟之后开锅，将饭拌开散汽，然后就可以吃了。神奇的是饭煲下面这个小抽屉，滤掉的米汤在这里，还漂着油花儿，倒掉吧。
第7步、吃的时候可以根据自己的口味儿用生抽和芝麻油调味，就象煲仔饭最后淋个味儿汁。如果口味儿比较淡，香肠的咸味儿就能让饭很好吃了。
嫩炒豌豆怎么做好吃，嫩炒豌豆的家常做法？
制作步骤如下:
1、首先把食材处理一下挑选豌豆，首先看它的颜色，剥开豌豆的表皮，新鲜的豌豆肉和外层一样是鲜绿色的，其次是捏一捏豌豆，老豌豆质地比新鲜豌豆更硬一些
2、锅里做水烧开，在水里面补充小勺的盐，几滴食用油，加盐色泽更加的碧绿，加油能更好地锁住豌豆里边的营养，再倒入豌豆，将它焯一下水
3、大概几十秒后，豌豆的颜色就变得更加的碧绿了，这时把它捞出来，过一下凉开水，这样子口感特别的鲜嫩清脆
4、锅中倒适量的油，葱姜蒜翻炒，倒入焯过水的豌豆，加小勺盐，适量鸡粉调味
6、翻炒均匀就可以出锅啦
食材用料：
青豌豆适量、腊肠、香菇、红辣椒。
炒豌豆的做法：
1、准备好食材。
2、腊肠、香菇切成粒，辣椒切圆圈，放在锅里一起炒。
3、再加豌豆翻炒片刻，加入盐，倒入适量开水煮5分钟。
4、大火收汁，加入鸡精调味盛入盘中即可食用。
豌豆荚炒木耳的做法？
主料：木耳100g，青豆150g，玉米200g，香肠100g 辅料：油1勺，盐1勺，味精少许
豌豆荚炒木耳的步骤：
1.浸泡木耳。
2.准备好玉米和青豆。
3.再准备好香肠。
4.加油开始清炒。
5.清炒一会儿后加入木耳。
6.加入适量的水。
7.最后就起锅。
1.木耳提前泡发好以后择洗干净，豌豆荚取掉周边的茎后清洗干净，控干水分。
2.炒锅预热后倒入适量的油，油温升起后炸香花椒，接着倒入木耳翻炒几下，接着加入少许的生抽和清水翻炒均匀。
3.翻炒至汤汁只剩一点的时候倒入豌豆荚，翻炒几下后调入少许的盐、少许南德、生抽、一勺耗油、少许白砂糖翻炒均匀。如果太干可以少加点清水。翻炒至豌豆熟透就可以盛出开吃了。
到此，以上就是小编对于香肠炒豌豆窍门的问题就介绍到这了，希望介绍关于香肠炒豌豆窍门的3点解答对大家有用。