咸蛋黄叉烧窍门,咸蛋黄叉烧窍门是什么

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于咸蛋黄叉烧窍门的问题,于是小编就整理了5个相关介绍咸蛋黄叉烧窍门的解答,让我们一起看看吧。叉烧咸蛋黄的做法?1· 准备好我猪肉和咸蛋黄。2· 以后需要有一定的厚度,剪刀在中间部位剪出一个口...

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于咸蛋黄叉烧窍门的问题,于是小编就整理了5个相关介绍咸蛋黄叉烧窍门的解答,让我们一起看看吧。

叉烧咸蛋黄的做法?

1· 准备好我猪肉和咸蛋黄。

咸蛋黄叉烧窍门,咸蛋黄叉烧窍门是什么

2· 以后需要有一定的厚度,剪刀在中间部位剪出一个口,蛋黄差不多的大小就可以了。另外一头不要剪通。

3· 你露的长度塞入两个或三个咸蛋黄,用牙签封口

4· 一勺味达美臻品蚝油,一勺味达美味极鲜酱油,一勺料酒,半勺老抽

5· 加入姜蒜搅拌均匀后腌制三个小时

咸蛋黄五花肉叉烧做法?

材料:

梅花肉500克,叉烧酱3勺,料酒5ml,盐3g,葱白适量,姜4片,大蒜2瓣(略拍下),蜂蜜1大勺,麦芽糖50克,咸蛋黄8个,

做法步骤:

1,将梅花肉洗净,用厨房纸巾吸干水分待用。

2,准备咸蛋黄

蛋黄叉烧怎样做?

1. 新鲜的咸鸭蛋洗净取出蛋黄。

2. 里脊肉洗去血水,用厨房剪刀往下剪出口。

3. 塞入蛋黄,用牙签封紧口。

4. 加入叉烧酱,蚝油,生抽,蜂蜜,将里脊肉涂抹均匀,腌制几小时以上入味。

5. 烤盘铺上油纸,摆放上腌制好的里脊肉。

6. 烤箱上管/空气烤200度先烤30分钟,中途要留意翻面烤。

7. 少许蜂蜜兑少量温水搅拌均匀。

8. 将烤好的叉烧肉取出刷上蜂蜜水,继续回炉再烤5分钟左右即可。

9. 晾凉后改刀切片。

10. 摆盘。

瘦肉洗净,姜切丝,葱切段备用。肉用小刀捅个洞,不要穿透。

下盐、酒、生抽、老抽、蚝油、白糖和蜂蜜腌,盖上保鲜膜放冰箱腌24个小时,将咸蛋黄塞到肉里。

将腌好的肉放进电饭煲,酱汁一起倒进去。

煮好后放凉切片即可。

芬姐咸蛋叉烧做法?

食材清单

梅条肉 1条 、 咸蛋黄 2个 、 葱 4根 、 生姜片 5片 、 叉烧酱汁 4勺 、 生抽 4勺 、 蜂蜜 3勺 、 南乳汁 3勺 、 黄酒(料酒) 3勺 、 蚝油 2勺 、 老抽 1勺

烹饪步骤

1/12

梅条肉洗净,切成两半

2/12

用剪刀中间剪一个口,直到底部,不要剪穿

3/12

咸蛋取出,去除表面的膜

4/12

用料:五花肉500克、叉烧酱2勺、料酒1勺、蜂蜜1勺、酱油1/3勺、蚝油1/3勺、洋葱1/2个、姜2片、冰糖20克、大蒜6瓣

广式叉烧肉的正宗做法步骤:

步骤 1、肉洗净,放入料酒、酱油、叉烧酱、洋葱、姜丝、蚝油拌匀,没放盐,酱料的咸味已经够了,腌制24小时。

步骤 2、腌好的肉用少量的油,两面煎一下,放入冰糖(大约20克)和水,大蒜也放进去,小火焖煮50分钟。

步骤 3、汤汁收到一点点,出锅,两面刷上蜂蜜,放入烤箱150℃,烤10分钟就可以了。不用烤箱烤直接吃了挺好吃的,烤过的肉稍微干一点,香一点。

凤眼叉烧的做法?

材料

材料:光鸭500克,凤眼果肉150克,蘑菇75克,葱段20克,姜片20克,面豉酱20克,陈皮,冰糖和蚝油各少许,盐,米酒,生抽,花生油各适量

做法

凤眼果肉入蒸炉蒸15到20分钟,备用;光鸭洗净斩件,放入爆香的姜片、葱段和蘑菇中,大火翻炒片刻,攒米酒,下适量水、生抽、面豉酱、蚝油、陈皮、盐和冰糖,中火焖10分钟,然后加入凤眼果,慢火焖10分钟至鸭入味,最后收汁调味便成。

凤眼叉烧的用料

南乳 1块叉烧酱 1勺蜂蜜 1勺蚝油 1勺酱油 2勺姜 4片蒜头 4小个瘦肉或者上肉 350-400克咸鸭蛋 4个

凤眼叉烧的做法步骤

步骤 1

首先把咸鸭蛋打到碗里

步骤 2

洗干净猪肉,把肉用小刀中间开个孔

步骤 3

把咸蛋黄塞入孔里面压实

步骤 4

到此,以上就是小编对于咸蛋黄叉烧窍门的问题就介绍到这了,希望介绍关于咸蛋黄叉烧窍门的5点解答对大家有用。