家常西餐菜谱
西餐是中国人民和其他东方国家和地区的咖啡史人士对西方国家菜肴的统称。广义上讲，也可以说是西方餐饮文化的统称。逐渐出现了家常西餐，这里是我为大家整理的家常西餐菜谱合集，欢迎阅读。
家常西餐食谱一：赤香新奥尔良烧烤牛排
猪排500克、新奥尔良烧烤调料30克、白芝麻适量
1、先加入30克新奥尔良烧烤原料和适量水调成酱汁。
2.加入洗净的猪排，拌匀，放入保鲜盒，放入冰箱腌制过夜。
3.将白芝麻倒入碗中，将腌制好的猪排滚在白芝麻上，使猪排均匀地沾上白芝麻。
4、烤箱预热到220度，将牛排放在烤架上放入烤箱，盖上锡纸，打开热风循环，烤15分钟。
这种烧烤酱比较温和，不会太辣，适合每个人的口味。
没有热风功能的烤箱需要中途取出翻面。
盖上锡纸，防止芝麻烧焦。
家常西餐食谱2：炭烤鸡胸肉宽面配香蒜酱
A.鸡胸肉2片，意大利宽面条150克，蒜末20克，鸡汤100cc，烤松子20克，意大利混合香料少许，盐少许，胡椒粉少许，B.青酱：200克，100克九层塔、大蒜100克、橄榄油3汤匙
1. 将B料全部放入榨汁机中，搅打至光滑。充当青酱并放在一边。
2. 将深锅烧开，加入面条煮8分钟，捞出与橄榄油拌匀备用。
3. 将鸡胸肉与少许盐混合，撒上意大利香料，然后在炉子上烤至熟后备用。
4. 热锅中倒入适量橄榄油，爆香蒜末，加入步骤1、2的青酱和面条翻炒均匀，然后倒入鸡汤，炒香即可。汤收干后加入盐和胡椒粉调味。可以从锅里盛出。
5. 将做法3 的鸡胸肉放入盘中，撒上松子。
家常西餐食谱3：豇豆肉酱披萨
高筋面粉200克，猪肉馅250克，豇豆1把，酵母1茶匙，盐1/2茶匙，奶粉10克，糖8克，植物油15毫升，水适量，蘑菇切碎，洋葱1/3个，西红柿2个、黄油20克、牛至1汤匙、罗勒1汤匙、番茄酱、黑胡椒、甜玉米粒、蘑菇、火腿、灯笼椒、马苏里拉奶酪
1. 将酵母用水溶解，静置10分钟。
2.然后将酵母水和其他皮料一起揉成光滑的面团。揉捏直到肌肉出来。揉好后盖上保鲜膜发酵。
3. 豇豆切丁，西红柿、蘑菇和洋葱切碎。
4.锅中放入黄油，加热融化
5.加入切碎的洋葱，炒至半透明
6.加入猪肉馅炒至变色，加入少许红酒
7.加入香菇碎继续翻炒
8. 蘑菇变软后，加入切碎的番茄炒至软即可食用。
9.倒入适量番茄酱。如果你觉得番茄味够了，就不用加了。
10.加入适量的水，用大火煮沸，然后转小火煮。
11. 炖至所有材料都软烂，加入牛至和罗勒
12.再加一点黑胡椒粉
13.用大火收汤。这是中式披萨酱——豇豆肉酱。
14.蘑菇和彩椒切片，甜玉米粒融化
15. 烧开水，将蘑菇和玉米焯一下，冷却后沥干待用
16、将面团擀成合适的形状，圆形或者方形都可以，边要高一些。饼皮越薄越好吃~
17.用叉子在饼皮上戳一些小孔
18. 铺上一层豇豆肉酱（很扎实，哈哈）
19. 铺上一层马苏里拉奶酪
20、铺上蘑菇片、玉米粒和彩椒，再铺上一层马苏里拉奶酪
21.烤箱预热至180度，烤15分钟，直至蛋糕边缘呈金黄色，马苏里拉奶酪融化呈金黄色。
西餐菜谱大全
餐饮方面，有西餐和中餐。每个人的口味不同，所以以下是我收集的西餐食谱合集。欢迎参考！西餐菜谱合集1 正宗西餐菜谱的制作方法：培根炒饭、杂菜、鸡蛋、培根4片、白菜适量、洋葱适量、辣椒一个、鸡蛋2个、青菜少许洋葱1. 将培根切成小条，洋葱切丁，卷心菜切丝。将辣椒切成小方块。 2.锅中加入油，加入葱花炒香。将鸡蛋直接打入锅中，用筷子打散，炒熟备用。 3.锅里放少许油，加入洋葱炒至熟，加入培根炒至变色，加入胡椒粉和白菜一起炒，加少许盐、黑胡椒粉和少许盐调味。鸡精。 4.加入米饭和煎蛋，小火炒匀。你不需要添加太多的盐。吃炒饭的时候，加点番茄酱拌匀再吃。正宗西餐菜谱配方：意大利牛奶胡萝卜500-600克，鲜牛奶1小杯，黄油50克，白酒半杯，胡椒粉适量，香菜1把，盐适量1个.胡萝卜洗净去皮，切成0.5厘米厚的片。 2.香菜洗净切碎。 3、锅中放入黄油，小火加热，加入胡萝卜片炒几分钟上色。 4、加入盐、胡椒粉，倒入白酒，加适量水，中火翻炒。 5、水快干的时候，倒入牛奶（先倒一半牛奶，快干了再加） 6、转小火翻炒。 7.待牛奶收干后，加入切碎的香菜，关火。 8.从锅中取出并装盘。如果没有黄油，就用植物油。
即使加了牛奶，依然有浓浓的奶香！如何制作正宗西餐菜谱： - 披萨【面包原料】普通面粉200克、细砂糖8克、盐2克、酵母粉3克、奶粉15克、水120克【馅料】甜玉米、胡萝卜、香肠、香菇、切丝艾文达芝士、番茄酱1. 将所有面团材料混合，揉匀成面团； 2.将面团盖上保鲜膜，放入烤箱发酵35分钟（面团放入烤箱，下面放一碗水，将烤箱设置为发酵状态，温度30度左右，时间为35分钟）； 3、发酵好的面团取出排气，然后擀成面团，放入烤盘中松弛5分钟左右； 4. 将香肠、胡萝卜、蘑菇洗净，分别切成方块。将玉米洗净，沥干水； 5、面团发酵好后，放入烤箱200度，预热10分钟左右。上下层烤5分钟左右； 6、将面团从烤箱中取出，用叉子在中间戳很多小孔； 7、均匀地抹上一层番茄酱，撒上一层奶酪，然后分别放上香肠和胡萝卜。蘑菇、玉米等； 8、食材放好后，撒上一层番茄酱和奶酪； 9.放入烤箱继续烤12到15分钟左右。全套西餐食谱2 高筋面粉200克，猪肉馅250克，豇豆1把，酵母1茶匙，盐1/2茶匙，奶粉10克，糖8克，植物油15毫升，水适量、香菇切碎、洋葱1/3个、西红柿2个、黄油20克、牛至1茶匙、罗勒1勺、番茄酱、黑胡椒、甜玉米粒、蘑菇、火腿、灯笼椒、马苏里拉奶酪1.溶解酵母加水静置10分钟2、然后加入酵母水和其他皮料一起揉成光滑的面团，揉至出现筋，盖上保鲜膜发酵。 3. 豇豆切丁，西红柿、蘑菇和洋葱切碎。 4.锅中放入黄油，加热融化。 5. 加入切好的洋葱，炒至透明。 6. 加入猪肉馅，炒至变色。加入适量红酒7. 加入香菇继续翻炒。 8.待香菇变软后，加入切碎的番茄炒至软。 9.倒入适量番茄酱。如果感觉番茄味道够了，就可以不加。 10.加入适量的水，用大火煮沸，然后转小火煮。 11. 煮至所有材料都变软呈糊状，然后加入牛至和罗勒。 12.再加一点黑胡椒。胡椒粉13.用大火把汤沥干。这是中式披萨酱—— 豇豆肉酱14.蘑菇和青椒切片，甜玉米粒溶化。 15.将蘑菇和玉米放入沸水中煮，然后冷却。沥干并放在一边。 16、将面团擀成合适的形状，圆形或者方形都可以，边要高一些。薄饼皮更美味 17.用叉子在饼皮上戳一些小孔18.铺上一层豇豆肉酱19.铺上一层马苏里拉奶酪20.铺上蘑菇片、玉米粒和美人椒，然后铺上一层马苏里拉奶酪。 21.烤箱预热180度，烤15分钟。馅饼的边缘会变成金黄色，马苏里拉奶酪也会融化并变成金黄色。准备好了。西餐食谱全集3 炭烤鸡胸肉青汁宽面A. 鸡胸肉2片、宽面条150克、蒜末20克、鸡汤100cc、烤松子20克、意式混合香料少许、盐少许、少许辣椒、B、青酱：200克、九层塔100克、大蒜100克、橄榄油3大块1、将B料全部放入榨汁机中，搅打至细腻糊状。充当青酱并放在一边。 2. 将深锅烧开，放入面条，煮8分钟。沥干并与橄榄油混合并放在一边。 3. 将鸡胸肉与少许盐混合，撒上意大利香料，然后在炉子上烤至熟后备用。 4. 热锅中倒入适量橄榄油，爆香蒜末，加入步骤1、2的青酱和面条翻炒均匀，然后倒入鸡汤，待汤汁收干晾干并加入盐和胡椒调味。锅和盘子。 5. 将做法3 的鸡胸肉放入盘中，撒上松子。
我想请客，谁有西餐菜谱？
5.蔬菜菜肴
可以安排在肉类菜肴之后，也可以与肉类菜肴同时上桌。蔬菜菜肴在西餐中被称为沙拉。与主菜搭配的沙拉称为生菜沙拉，通常用生菜、西红柿、黄瓜、芦笋等制成。
还有一种是用鱼、肉、蛋制成的，通常不加调味料。
6. 甜点
西餐中的甜点是在主菜之后吃的，可以算作第六道菜。
牛至（Oregano）是什么？西餐菜谱中出现的词
？名称：
?Wler?_草，蘑菇草
牛至属植物（Origanum）含有约20种芳香树种（包括马郁兰），多年生草本植物，常绿或半常绿灌木和灌木，原产于地中海干燥和阳光充足的地区。 ^.
牛至非常适合与西红柿和奶酪一起烹饪，是意大利美食中的主要香料。栽培应在排水良好的土壤中进行。叶子颜色鲜艳的植物最好在中午遮荫。
