“望月怀乡”，在中国文化中，月亮常常寄托着游子的思乡之情。苏轼在中秋之夜思念家人时，留下了“人有悲欢，月有沉浮。这件事在古代很难完成。但愿人长久，千里相伴。”永恒的绝唱。
俗话说“百里风情不同”。除了吃月饼，还有很多来自世界各地的传统食物。除了吃月饼象征团圆，中秋节分享五种传统食物，一家人分享不同的味道，这意味着团圆。
桂花
[桂花排骨]
1.将适量的小排切成均匀的小块，然后放入锅内冷水烧开，倒入一些白酒闻一下里面的血腥味和杂质，烧开后继续煮2分钟左右，捞出排骨用清水洗净。
2.然后将洗净的排骨放入五成热油中炸熟。中小火把可以用来炸排骨，可以更均匀的加热。排骨炸至金黄色后，倒出来控油。
3.锅里放一把红米，大火煮色，然后倒掉，用漏勺过滤。这种汁主要用来给排骨上色。
4.锅中加入少许底油，将排骨、生抽和少许生抽翻炒均匀，沿锅沿煮料酒去腥，然后倒入红米汁，加入葱姜片去腥增香，加入少许水，大火煮沸后盖上锅盖焖18分钟，再加入一勺麦芽糖搅拌均匀，盖上锅盖焖1-2分钟，倒入少许明。
柚子
1.一个柚子用盐洗两遍，然后把柚子的黄皮全部刮掉，再把柚子皮切成细丝，然后把果肉剥掉；适量的冰糖。
2.将柚子皮放入沸水中焯一下，去除柚子皮的苦味，煮30秒左右控水。
3.将沸水倒入锅中，加入果肉、冰糖和柚子皮。水量不应超过纸浆。大火煮冰糖约5分钟，直到果肉完全分散，柚子皮变软。然后转小火继续煮40分钟。将浆中的水煮沸至干，期间保持搅拌，以免糊锅。将柚皮和果肉煮成泥状后关火，将泥状倒入保鲜盒中冷却，冷却后倒入适量蜂蜜，搅拌均匀，放入冰箱冷藏3天后食用，密封后放入冰箱冷藏10天以上，不会破裂。想喝的时候可以拿出来用水喝。
田螺
[爆炒蜗牛]
1.取适量田螺清洗干净，用钳子夹掉田螺尖端，去除碎壳和杂质。买回来的蜗牛需要养一两天，吐出杂质后再煮熟；多准备些大蒜，用刀背碾碎；葱切段，姜切段放在一起备用；几串辣椒和一把小米椒用斜刀切段。
2.锅里烧开水，倒入一些白酒去腥。大火烧开后，倒入田螺煮半分钟，取出控水。
3.锅内热油，放入葱、姜、蒜爆香，放入花椒、干辣椒、豆瓣酱、甜面酱炒至香辣，再放入田螺大火翻炒，放入盐、糖、胡椒粉、陈醋，用酱油翻炒开调味，再倒入一罐啤酒，大火收汁入味，倒入青红椒翻炒至汤汁差不多干，即可上桌。
藕盒
“蒸藕盒”
1.将一块五花肉剁成肉末，葱掰成葱花。把姜末和肉末放在一起，加入3克盐、2克鸡精、2克胡椒粉、10克酱油和5克香油，然后倒入一个鸡蛋，朝一个方向打2分钟，做好肉的果冻。
2.将两根莲藕去皮，切成硬币般粗细的莲藕片。将淀粉均匀地撒在莲藕片上，以增加莲藕片的附着力。然后抓一把馅料放在莲藕片上，再盖上一片莲藕片压平。
3.蒸锅的水烧开后，放入准备好的藕盒中，中火蒸10分钟。取出莲藕盒均匀浇上蒸鱼酱油，撒上葱丝，淋上200度热油，刺激出香味。它是美味的。
腊肠
“腊肠煲仔饭”
1.将200克大米放入清水中浸泡1小时，控制水分，倒入砂锅中，在大米下方1厘米处加入清水，盖上锅盖烧开，然后转小火10分钟。
2.洗一小把大青菜备用；3香肠斜刀切块；将300克猪排剁成大小均匀的小块，抓去排骨中的血水洗净，捞出挤出水分，加入盐2克、胡椒粉2克、料酒10克、蚝油5克、酱油10克，抓匀后腌制10分钟。
3.然后把腌制好的排骨放在米饭上，倒入切好的香肠，盖上锅盖沿锅边倒入适量米酒，小火炖20分钟，放入大白菜，盖上锅盖蒸3分钟，到时候关火。
螃蟹
1.适量三疣梭子蟹先去掉蟹爪，再去掉其他脚的脚趾，打碎蟹壳，去掉食囊、腮、绒毛、肚脐，全部处理完毕后，直接把蟹肉切成大块，放入盆中，再洗一遍。洗的时候动作要轻，不要把蟹黄洗掉。蟹肉沥干后，在上面撒点淀粉包裹蟹肉。
2.生姜切片；将小葱切段，将葱叶分开；多切一点欧芹，和洋葱叶放在一起。
3.烧锅里的油。油热后，放入姜片炒香。然后倒入蟹块，轻轻晃动锅，慢慢煎。蟹肉金黄后，倒出来控油。
4.锅里烧热油，放入蒜末和葱段翻炒至香，然后再翻炒锅中的蟹肉，加入少许水和啤酒，小火煨一会，再放入水淀粉和蚝油翻炒均匀，最后放入葱叶和香菜段翻炒均匀，即可出锅。
