大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于双拼饭菜单窍门的问题，于是小编就整理了4个相关介绍双拼饭菜单窍门的解答，让我们一起看看吧。
什么是双拼饭？
双拼饭就是以不同的两种肉类主食做成的，最后再添加一些配菜，比如鸡蛋，青菜，土豆，花菜，黄瓜，例汤等，这样既能够给饭菜增加色彩，还能够均衡营养。
因为它包含了两种肉，所以价格会比普通的套饭贵，非常适合喜欢吃肉的朋友。点外卖的话一份大概是30-35元左右，分量越多，价格越贵。
咖喱双拼饭怎么做？
材料：
牛肉500克、土豆2个、胡萝卜1根、洋葱1个、鸡胸肉一块，咖喱一块、盐适量、大料、桂皮、小茴香、豆蔻适量。
做法：
1.将牛肉切大块，用清水浸泡2小时以上，牛肉凉水下锅，煮开后，牛肉变色，将浮沫捞出。
2.放入适量老抽、海鲜生抽、料酒、大料、桂皮、豆蔻、小茴香、盐，再锅后盖上锅盖转小火炖40分钟。40分钟后将牛肉捞出，把炖料过滤出去留汤。
3.洋葱、土豆、胡萝卜切块，锅里放入适量色拉油，放入洋葱炒至透明。
4.放入土豆和胡萝卜翻炒均匀，放入牛肉和炖牛肉的汤，放入一盒咖喱。
5.待咖喱完全融化后，放入适量牛奶，大约220ml左右即可，再开锅后，放入适量盐，盖上锅盖转小火炖30分钟。
6.鸡胸肉放入保鲜袋里，用锤子拍松，拍扁，鸡胸肉两面都抹适量盐和黑胡椒腌制10分钟，腌制好的鸡胸肉均匀的裹上一层打散的鸡蛋液。
7.两面再沾满面包屑，放在空气炸锅的炸栏里，可以将炸栏里铺上锡纸，然后放上烤架，将鸡排放在烤架上。
双拼饭是一份还是两份？
一份。
双拼饭就是以不同的两种肉类主食做成的，最后再添加一些配菜，比如鸡蛋，青菜，土豆，花菜，黄瓜，例汤等，这样既能够给饭菜增加色彩，还能够均衡营养。
因为它包含了两种肉，所以价格会比普通的套饭贵，非常适合喜欢吃肉的朋友。点外卖的话一份大概是30-35元左右，分量越多，价格越贵。
点菜双拼是什么意思？
一盘里放两种不同的菜，不混合。一般用花边隔开或有明显的界线。其实双拼就是以不同的两种蔬菜做成的，添加一些配菜，比如鸡蛋，青菜，土豆，花菜，黄瓜，例汤等，这样既能够给饭菜增加色彩，还能够均衡营养。
如果对这方面感兴趣的话大家也可以多了解一下，双拼饭的做法也很简单。
双拼就是两种装在一个盘子里，单拼就只有一种。
双拼饭是什么
相信大家都有听过牛肉猪肉双拼饭，鸡腿猪排双拼饭，卤肉排骨双拼饭，香肠猪肉双拼饭等，其实从这些食物的名称就可以看出来，每种双拼饭里面都有两种肉类，其实双拼饭就是以不同的两种肉类主食做成的，最后再添加一些配菜，比如鸡蛋，青菜，土豆，花菜，黄瓜，例汤等，这样既能够给饭菜增加色彩，还能够均衡营养。因为它包含了两种肉，所以价格会比普通的套饭贵，非常适合喜欢吃肉的朋友。点外卖的话一份大概是30-35元左右，分量越多，价格越贵。
如果要你们是一个十几个人的大家庭，今天全家人商量好了去外面吃火锅，但是你们在火锅店里点菜的时候因为你们是十几个人所以你们就把各种各样的菜全部都点了两份，所以你们点下的菜的形式就叫做是所谓的双拼点菜的一种形式。
点菜双拼的意思是，两种不同的菜拼成一盘，就叫双拼。在北方多见，南方双拼大都是卤肉类的，北方两种菜拼一起就是双拼，这样子一个价格可以吃到两种不同的口味，即方便又划算。现在的食堂或一些快餐店，其实各打一些菜就有拼的意思，但是大锅菜。
到此，以上就是小编对于双拼饭菜单窍门的问题就介绍到这了，希望介绍关于双拼饭菜单窍门的4点解答对大家有用。