今天给各位分享有什么蒸的菜窍门的知识，其中也会对蒸菜什么好吃蒸的菜进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！
本文目录一览：
- 1、15道蒸菜的做法大全
- 2、哪些蒸菜比较好吃窍门
- 3、20道简单蒸菜的制作方法
15道蒸菜的做法大全
1、第一步：粉丝提前用热水烫软，娃娃菜洗净切成大块，蒜切末备用。 第二步：锅中加入适量清水，沸腾后，加入适量盐，油，下娃娃菜放进锅中，焯一分钟捞起。 第三步：将娃娃菜摆到盘中，将粉丝摆放在盘子正中。
2、第一道：清蒸鱼。将新鲜的鱼放入蒸锅中蒸制，加入少许生姜和葱段，鱼肉鲜美而不腻。第二道：蒸蛋羹。将蛋打散，加入水、盐、鸡精和葱花调味，放入蒸锅中蒸制，口感细腻。第三道：蒸虾。
3、娃娃菜沥水，将菜整株分切，装盘隔水蒸6-8分钟至熟。将尖椒切圈，葱切末，蒜切茸、火腿切丝。油锅烧温热，放入火腿煎炒1分钟捞出。
4、做法： 娃娃菜洗净沥水，放置案板，将菜根部稍加切除后整株分切，平铺蒸盘中，入锅隔水蒸制6-8分钟至熟。 蒸菜的同时，将尖椒洗净去蒂切椒圈，小葱洗净切末，蒜瓣去皮切茸。
哪些蒸菜比较好吃窍门
1、鸡蛋：鸡蛋先放盐，打匀后再加水和酒、味精，水最好用温水(我直接用了刚刚烫蛤蜊的水).蛋打好后淋在蛤蜊上。
2、秋季天气十分干燥，南方都比较容易上火，所以，这段时间，在我家都是吃蒸菜比较多，而且蒸菜更好的保留食材原汁原味，清淡有营养，今天跟大家分享15道蒸菜。
3、银鱼肉末蒸丝瓜 夏天少不了的瓜菜，除了苦瓜之外，丝瓜也是不错的，很多孩子不爱吃苦瓜，但丝瓜可以接受的，丝瓜清甜爽滑，自带清新的味道，夏天吃它清热解暑还很清爽。清炒、烧汤或者蒸着吃都很美味。
4、萝卜、白菜、西洋菜、茼蒿、上海青、韭菜、香菜、蒜苗、葱、菠菜、芥菜、芹菜、花菜、油麦菜、荷兰豆等。
20道简单蒸菜的制作方法
白菜叶去掉菜帮部分，切成长方形片，中间码上鲜虾馅。用手包裹卷起。用香菜杆儿在菜卷中央扎住。码盘后上锅蒸制。锅内放少许橄榄油，油热后下入姜末少许炝锅，倒入清汤，枸杞，下盐糖调味，锅开后下水淀粉勾芡，淋在蒸好的菜卷上完成制作。
选用新鲜鲈鱼，清洗干净，撒上葱、姜、盐等调味料，放入蒸锅中蒸20分钟即可。1 蒸牛肉 将牛肉切成薄片，加入生抽、料酒、鸡精、糖、姜末等调料腌制20分钟。将腌制好的牛肉放在碗中，用盖子盖好，放入锅中蒸10分钟即可。
④ 准备一个平盘，先放一片胡萝卜，再放一块玉子豆腐，最上面摆上虾仁，放入提前加热好的大蒸锅，大火蒸5分钟。⑤ 出锅后将生抽滴在虾仁上，让其自然流入盘中，再在虾仁上点缀少许香葱末。
第一道：清蒸鱼。将新鲜的鱼放入蒸锅中蒸制，加入少许生姜和葱段，鱼肉鲜美而不腻。第二道：蒸蛋羹。将蛋打散，加入水、盐、鸡精和葱花调味，放入蒸锅中蒸制，口感细腻。第三道：蒸虾。
关于有什么蒸的菜窍门和蒸菜什么好吃蒸的菜的介绍到此就结束了，不知道你从中找到你需要的信息了吗 ？如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注本站。