炎热的夏天，气温高，人体水分大量流失，必须及时补充。天津市第一中医附属医院心血管科刘玉医生建议，市民每天应多吃西瓜、冬瓜、丝瓜、黄瓜、苦瓜等。五瓜减肥法能有效解暑利尿。
西瓜含有蛋白质、糖、钙、磷、番茄红素、氨基酸等人体必需的营养成分，含水量高。民间有句谚语说:“大热天吃西瓜，不用抓药。”中医认为西瓜性寒味甘，能清热解暑，生津止渴，利水除烦。所以营养价值很高。需要注意的是，西瓜性寒凉，吃多了容易损伤脾胃阳气。消化不良、早期感冒、口腔溃疡、糖尿病、肾功能不全者不宜多食。
中医认为，冬瓜味甘淡，性微寒，具有清热解毒、利尿消肿、化痰止咳、清胃降火的作用。此外，冬瓜皮也是一味能利尿消肿的中药。最适合水肿、高血压、糖尿病患者。
中医认为丝瓜味甘，性凉，无毒。具有清热通便、凉血解毒、消暑解渴、祛风化痰、杀虫的功效。是夏季很好的保健品。经常食用可以清洁皮肤，去除皮肤油脂，补充水分，去除细纹，改善粗糙干燥的皱纹。
黄瓜含有多种维生素、胶质、果酸、矿物质和生物活性酶。经常食用可以促进人体新陈代谢，预防口角炎，对抗皱纹，淡化斑点，因此被称为“厨房里的美容剂”。
苦瓜中医认为，苦瓜具有生津止渴、清心明目、消暑退热等功效。苦瓜含有多种维生素、果胶、氨基酸、苦瓜甙、半乳糖醛酸、矿物质和维生素，是人体不可缺少的营养物质。苏柯宇
作者:苏
