大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于芹菜炒肉丁窍门的问题，于是小编就整理了4个相关介绍芹菜炒肉丁窍门的解答，让我们一起看看吧。
香菇芹菜肉丁臊子的做法？
主料：猪前腿肉350g、香菇500g、芹菜50克。
辅料：油适量、盐适量、生姜片两片、豆瓣酱一勺、老抽适量、白糖少量、香菜末适量。
香菇芹菜肉丁臊子的做法：
1.前腿肉洗干净切成丁，分成肥瘦两边。
2.香菇洗干净切成丁。
3.锅内油烧热，肥肉先下锅小火煸。
芹菜炒蛋炒饭是怎么做的？
1.芹菜洗净，择取叶，切成2厘米见方的碎块；鸡蛋打成蛋液，咸肉切细丁，胡萝卜切成细丁；
2.坐锅热油，炒鸡蛋（用锅铲把鸡蛋剁成小碎块），盛起；
3.热锅中再次倒入油，下咸肉丁爆香，接着下胡萝卜翻炒，下白米饭（白米饭要事先用勺捣碎）翻炒；
4.放入鸡蛋和米饭炒匀，最后下芹菜叶炒至熟，放盐、胡椒粉、鸡精调味即可。（为保持芹菜叶碧绿，可关火炒芹菜叶）
芹菜肉炸酱面最正宗的做法？
1. 准备面条，可以选择手擀面或购买现成的面条。
2. 将五花肉切成小丁，芹菜和青红椒也切成小丁，备用。
3. 锅中倒入适量食用油，将五花肉丁炒至变色，捞出备用。
4. 利用锅中剩余的油，炒香葱姜蒜。
5. 加入切好的青红椒丁，翻炒至断生。
6. 加入豆瓣酱，小火慢慢翻炒，让豆瓣酱的香味充分散发。
7. 倒入炒好的五花肉丁，翻炒均匀，使其充分吸收豆瓣酱的香味。
8. 加入切好的芹菜丁，继续翻炒。
9. 调入适量的酱油、盐和五香粉，翻炒均匀。
10. 最后加入少许水，小火煮沸，然后勾芡。
炒三丁家常做法王刚？
食材：里脊肉150克、土豆100克、胡萝卜50克、芹菜50克、姜1块、蒜2瓣
步骤：
1、里脊肉洗净切丁，土豆切丁后放入有清水的碗中浸泡5分钟，胡萝卜、芹菜切丁，姜1块切末，蒜2瓣切末。
2、里脊肉丁放入碗中，放入生抽1勺、料酒1勺拌匀，再放入适量清水、淀粉1勺拌匀腌制10分钟。
3、锅中放入适量油，油温烧至7成热，放入肉丁快速滑散，变色后盛出备用，放入土豆丁、胡萝卜丁炒至断生，盛出备用。
4、锅中留底油，放入姜蒜末炒香，放入盐半勺、鸡精半勺、白糖1克、水淀粉适量收浓汤汁，放入芹菜丁、胡萝卜丁、土豆丁、肉丁翻炒均匀即可。
食材准备：土豆一个、豌豆粒一小碗、猪肉250克、姜末少许、辣椒段适量、食用油、料酒、生抽、蚝油、盐
制作步骤：
1、一小把豌豆粒放入清水中，在清水里浸泡2-3分钟，再清洗一遍即可。土豆一个去皮切小丁，250克的猪肉切丁，这里不要全是瘦肉，肥肉丁也需要一些，这样炒出来才够香，再切少许姜末备用。
2、炒锅里放入少许食用油，烧热后放入肉丁，快速翻炒变色后，倒入姜末，再来一勺料酒爆香。
3、喜欢微辣口感的，这里可以放入些许辣椒段。
4、倒入两大勺生抽、一勺蚝油，少许盐，翻炒均匀。
5、接着倒入土豆丁，这里加入小半碗的温水，保持中火盖盖子，焖4分钟左右。
6、最后放入豌豆粒，翻炒均匀后半分钟即可关火出锅。
到此，以上就是小编对于芹菜炒肉丁窍门的问题就介绍到这了，希望介绍关于芹菜炒肉丁窍门的4点解答对大家有用。