大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于菜椒炒鸡蛋窍门的问题，于是小编就整理了4个相关介绍菜椒炒鸡蛋窍门的解答，让我们一起看看吧。
灯笼椒炒鸡蛋的做法？
用料：青椒3个、鸡蛋4个、油、盐、酱油、葱姜适量青椒炒鸡蛋的做法：
1.青椒洗净，竖刨开，去籽，怕辣的去拉筋，我一般不去，后面过水焯后就不拉了，切细条，过开水焯至辣椒的绿色泽便弄。
2.鸡蛋打入碗中。
3.烧热锅，放油，在油冒青烟前，倒入鸡蛋，待鸡蛋凝固成形后，用铲刀打散，翻炒均匀。注意，鸡蛋要想滑嫩，就不要炒过了火候哦。
4.另起锅，爆炒葱花，青椒，假如鸡蛋，盐，酱油少许。出锅。色泽诱惑哦。
青椒炒蛋的辣椒怎么弄？
青椒洗净去籽，切成小块，锅烧热倒入油，倒入鸡蛋炒成大块盛出，另起锅烧油，加入姜葱末，倒入青椒翻炒几下，再倒入炒好的鸡蛋，放上适量的盐，淋入香油，翻炒几下，出锅装盘
青椒炒蛋，先把鸡蛋用容器打好，备用，再把青椒去蒂，洗净，沥干水分，最好选用螺丝椒皮薄适口，把沥好水的螺丝椒对半切开，再把籽去掉，切成丝不用切很细，装入另一个容器，先把打好的蛋炒好起锅，再把青椒炒后起锅，另起一锅油热同时放调料就行。
首先食材准备，来八个绿茵打的正常辣椒，喜欢吃辣的可以用线椒。举起家传菜刀先切辣椒丝，再切成丁丁，觉得不够小还可以扎几刀，变成辣椒碎。
再来3笨鸡蛋，锅底烧干，起油 ，植物油哈。把蛋敲了放碗里搅碎，蛋液倒入锅中，用筷子轻搅，金黄蛋沫盛出。
再炒辣椒碎8成熟，锅内加油适量，倒蛋沫一起炒 加入盐，生抽，鸡精，出锅KO。
青椒炒鸡蛋，首先辣椒去籽清洗干净，用刀拍几下这样会好切点，切成大小适中就行了，可以切成丝，也可以切成小块…锅热放油，鸡蛋打撒倒入炒熟盛起来，再把辣椒到进锅里翻炒，炒至辣椒变软，再把鸡蛋放进去一起炒，放盐鸡精，也可以放点生抽，这样就可以啦！
青椒炒蛋的辣椒应该先把辣椒放锅里煸炒熟。我们做青椒炒蛋的辣椒，最好用本地的那种小辣椒，去籽，切小块。另外打5个鸡蛋放一边备用。
把切好的辣椒放锅里小火煸炒出香味。稍凉倒入打好的鸡蛋里，拌匀，调味，只需要加点盐，胡椒粉就行。
锅里放油烧热，倒入调好味的鸡蛋辣椒，开小火，慢煎，用锅铲摊成饼状。煎黄一面翻过来煎另一面，就可以了。
青椒炒鸡蛋做法蛋要炸熟吗？
鸡蛋是要炒熟的。
材料：四个青椒，三个鸡蛋，油，盐、葱花，各适量。
制作方法：
1、青椒洗净，去籽切成细丝。鸡蛋打在碗里，加入适量温水充分打散。
2、烧油，油要烧热一点，冒烟时将蛋液倒入，快速翻炒，这样炒出的蛋花比较蓬松，口感也会比较嫩。待蛋液全部蓬松时装出备用。
3.锅内倒油烧热，放入葱花炒出香味，然后放入青椒丝，加盐翻炒几下，炒出青椒色泽翠绿时，放入炒好的鸡蛋，翻炒均匀，就可以可出锅装盘了。
菜椒和甚么炒好吃？
食材：菜椒2个、鸡蛋2个调味：盐、生抽、醋
制作过程：
1：鸡蛋打散，油锅里炒成鸡蛋碎，盛出备用。
2：菜椒洗净去蒂和种子，切成丝，切丝熟的比较均匀，也快，锅里油热，拿葱花烹香，倒入菜丝，一定要大火，不停地翻炒。
3：炒到大半都变色时，沿锅边淋少许醋，醋能减少维 C 的流失，加适量盐，翻炒入味。
4：喜欢酱色的，可以加生抽，翻拌均匀出锅。
5：记急火快炒，过程不要盖锅盖。
菜椒可以搭配许多食材一起炒制，如肉类、蔬菜、海鲜等。其中比较经典的搭配是菜椒和鸡蛋一起炒，口感鲜美、色彩艳丽，是一道简单易做的家常菜。另外，菜椒还可以和洋葱、大蒜、豆瓣酱等调味料一起炒，口感丰富，味道独特。无论哪种搭配方式，菜椒的美味都深受人们喜爱。
到此，以上就是小编对于菜椒炒鸡蛋窍门的问题就介绍到这了，希望介绍关于菜椒炒鸡蛋窍门的4点解答对大家有用。