大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于粉条拌黄瓜窍门的问题,于是小编就整理了3个相关介绍粉条拌黄瓜窍门的解答,让我们一起看看吧。
黄瓜粉丝肉片做法?
食材用料:猪肉(熟) 300克,粉丝 1把,黄瓜 1根,鸡蛋 1个,小葱 适量,蒜 适量,红辣椒 适量,香菜 适量,生抽 2勺,蚝油 2勺,盐 少许,香油 适量
做法步骤:
步骤 1
准备好食材:熟猪肉,黄瓜,粉丝,小葱,蒜,小米辣,香菜;
步骤 2
熟猪肉切成片,备用;
步骤 3
黄瓜切成丝,备用;
步骤 4
水烧开,放入粉丝,烫熟;
原料
红薯粉条 300克,蒜瓣 10克,辣椒 10克,猪肉糜 10克,盐 3克,食用油 3克,鸡粉 2克,蚝油 6克
做法步骤:
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备好食材,大家选购红薯粉条的时候,一定不要只看颜值。市场上颜色鲜亮的红薯粉大都是加了添加剂的,而真正的红薯粉,它的颜色不会特别鲜亮
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准备一大盘清水,提前将红薯粉条浸泡软,冬天浸泡红薯粉条,尽量用开水,可以缩短时间,软的更快
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处理配菜:蒜瓣拍扁去皮,剁成蒜蓉,辣椒洗净去籽切丝,黄瓜去皮洗净,切薄片后改刀切丝
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拌豆芽粉丝的家常做法?
原料:豆芽、粉丝、胡萝卜、蒜、生抽、醋、盐、香油、麻椒。
做法步骤:
第1步、备好食材
第2步、粉丝放开水中泡软
第3步、豆芽和胡萝卜丝放开水中焯一下
第4步、调个碗汁:蒜末,盐,生抽,醋(爱吃酸的可以多放些),香油调好
1、将豆芽清洗干净,锅中烧开水放入豆芽烫一分钟左右。捞出来过凉水
2、粉丝用温水泡软,放到锅内烫15秒钟捞出,过凉水
3、碗中调汁,放入一品鲜酱油,香油,蒜末,盐,白米醋,白糖,小米辣,辣椒油,辣椒油根据个人口味。也可以不放,香菜
4、将粉丝放在黄豆芽上面
5、将调好的料汁浇在粉丝豆芽上,翻拌均匀即可
1拌豆芽粉丝的家常做法:
主料;绿豆芽;300克;辅料;香油;适量;盐;适量;粉丝;适量;黄瓜;适量;辣椒油;适量;香醋;适量;蚝油;适量;步骤;
1.绿豆芽用开水焯一下 捞出 控干;
2.粉丝用开水泡软;
3.黄瓜洗净 切成薄片;
4.再切成细丝;
步骤 1
豆芽洗净
步骤 2
水开加入豆芽焯水后捞出来泡冰水再晾开沥水 焯水大概四五分钟,根据自己想要的口感来定时间。拿不准可以挑几根出来试试
步骤 3
粉丝焯水备用 可以用粉丝也可以用粉条,我是喜欢粉条啦但是家里正好没有粉条了
步骤 4
灵魂酱汁 芝麻 蒜泥 辣椒面 五香粉 孜然 鸡精 盐 糖搅拌均匀后淋热油 ,再趁热加入酱油和醋 这个酱汁真的很香哇,
主料:绿豆芽200克,瘦猪肉150克,粉丝200克
调料:料酒10克,盐4克,味精2克,白砂糖2克,醋1克,大葱10克,白皮大蒜10克,姜10克,花生油50克,豌豆淀粉5克
做法
1.将绿豆芽掐去两头,洗净,沥干水;
2.细粉丝用温水泡透,沥净水;
炒绿豆粉丝的家常做法?
做法步骤:
步骤 1
用温水(不能用热水)把绿豆粉丝泡上,浸泡20分钟左右(泡到切断粉丝中间没有白点)
步骤 2
油烧温(用手感觉油温不是特别的烧)放入豆瓣酱,炒出香味放西红柿(一个西红柿切成4瓣就行),把西红柿用铲子尽量铲碎,让西红柿汁流出来,放入盐调料。
步骤 3
将炒好的西红柿连汤汁倒入不粘锅,加入虾皮,将粉丝捞出加入,用筷子将粉丝挑开,挑成一根根的不能粘连,然后调味,5分钟左右等粉丝熟了就可以装盘洒葱花了。
到此,以上就是小编对于粉条拌黄瓜窍门的问题就介绍到这了,希望介绍关于粉条拌黄瓜窍门的3点解答对大家有用。