大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于玉米烙食谱窍门的问题,于是小编就整理了3个相关介绍玉米烙食谱窍门的解答,让我们一起看看吧。
玉米烙的做法玉米烙怎么做玉?
1、首先准备材料:玉米,淀粉,鸡蛋,白砂糖,炼乳。
2、具体步骤如下:
(1)把新鲜的玉米煮熟备用,一般选择嫩一点的水果玉米,或者也可以购买瓶装玉米粒。
(2)然后用刀把玉米粒切下备用,也可以选择专门剥玉米的工具进行操作。
(3)在玉米粒中磕入一个鸡蛋搅拌均匀。
(4)然后在玉米粒中加入适量淀粉。
步骤 1
准备好玉米(水果玉米最佳),下锅煮沸,炒干水份晾凉备用。
步骤 2
倒入砂糖搅拌均匀,然后倒入玉米淀粉搅拌均匀。
步骤 3
锅内倒油小火慢煎,不要去翻,表面再撒上芝麻,等到玉米烙底不粘锅可以随锅摇动就可以出锅了。
需要提前准备好的材料包括:玉米(鲜) 2根、糖 50克、玉米油 300毫升、糯米粉 50克、低筋面粉 50克、玉米淀粉 100克。
1、备好材料,玉米洗净然后剥成颗粒。
2、按比例依次加入玉米淀粉、糯米粉、面粉、白糖然后用温水和匀。
3、加入适量温水和匀。
4、油烧开后倒出多余的油,然后小火下锅,用手或者铲子将面和玉米依次放平,然后洒少许温水。
5、当玉米烙凝固后,把刚才舀起的多余的油从锅边慢慢加入,直到没过玉米烙,然后中小火慢慢炸。
玉米烙是一道美味的小吃,以下是制作玉米烙的一般步骤:
材料:
- 新鲜玉米2-3根
- 鸡蛋1个
- 面粉适量
- 盐适量
- 食用油适量
步骤:
1. 将新鲜玉米剥下外层的叶子和丝,用刀切下玉米粒。
2. 将玉米粒放入搅拌机中,加入鸡蛋、适量的面粉和盐,搅拌均匀成为糊状。
懒人玉米烙简单做法?
食材用料
玉米粒一小碗,糯米粉适量
做法步骤:
1/3
先烧一锅开水,将玉米粒倒入锅中。
2/3
一分钟后用漏勺把煮熟的玉米粒盛到碗里。加人适量的糯米粉搅拌。
3/3
最后,打开电饼铛,加入适量的油,倒入搅拌好的玉米粒,用铲子摊平。就可以去洗脸啦!几分钟后,回来出锅前,撒上适量的白砂糖,香喷喷的玉米烙就可以出锅啦!
玉米烙
原料:糯米粉、淀粉、玉米、白砂糖、玉米油、清水
做法步骤:
第1步、准备材料。第2步、锅内倒入适量清水,倒入鲜玉米煮开后焖2分钟。第3步、煮熟的玉米倒入网筛内,留下玉米水。第4步、再把一勺糯米粉、3勺淀粉拌入熟的玉米粒。第5步、尽量使每一粒玉米都沾上淀粉和糯米粉,然后再把多余的粉过筛一下。第6步、热锅下少许油,把玉米倒入锅内。第7步、用锅铲把玉米轻轻推开后,倒入玉米油,与玉米齐平的分量,能包住整个玉米烙的油量,然后盖上锅盖,小火烙3分钟。
如何做香煎玉米烙?
主料:.玉米粒 200g
辅料:淀粉适量,色拉浆 200g
— 烹饪步骤 —
1· 玉米粒 干淀粉 色拉浆
2· 玉米粒洗净,滴干水份(别太干)和生粉拌匀
3· 热油至五分熟
4· 倒岀,留底油
5· 倒入拌好的玉米粒,摊成饼状
6· 倒入刚盛出的油,煎至底下金黄,不用翻面
7· 盛岀。
1、红薯一个,洗净后削皮,切成玉米大小的颗粒。
2、玉米粒一盒,滤去汤水,和红薯倒在一起。
3、锅里烧水,水开后,倒入红薯和玉米粒。焯水1分钟倒出,用凉水冲洗。
4、把红薯和玉米粒倒入盆中,加入面粉,搅拌一下。加一点清水,搅拌至半干半湿的状态。
5、锅里烧油,把油烧至5层热,倒入盆中备用。
到此,以上就是小编对于玉米烙食谱窍门的问题就介绍到这了,希望介绍关于玉米烙食谱窍门的3点解答对大家有用。