大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于水果果冻做法窍门的问题,于是小编就整理了4个相关介绍水果果冻做法窍门的解答,让我们一起看看吧。
水果果冻的做法?
牛奶半斤、芒果半个、火龙果半个、白凉粉60克,白糖50克
——制作方法和步骤——
【步骤一】:把火龙果去皮切成1厘米左右的小丁,芒果去皮也切成1厘米左右的小丁,先分别装盘备用。

【步骤二】:把牛奶倒入锅中,同时放入30克左右的白糖和30克左右的白凉粉,大火烧开。
怎么才能做水果果冻?
制作材料:牛奶半斤、芒果半个、火龙果半个、白凉粉60克,白糖50克
制作方法:
1、把火龙果去皮切成1厘米左右的小丁,芒果去皮也切成1厘米左右的小丁,先分别装盘备用。
2、把牛奶倒入锅中,同时放入30克左右的白糖和30克左右的白凉粉,大火烧开。
2、牛奶烧开煮2分钟,把白糖和白凉粉熬化,关火把牛奶放凉至50度左右,熬的时候要不停地搅拌。
3、把切好的芒果丁放入准备好的容器中。牛奶差不多放凉到四五十度的时候,把它倒入放芒果的容器里边,然后静置放凉凝固成形。
4、锅中重新放入大约250克左右的水,放入30克白糖和30克白凉粉,用勺搅拌均匀,烧开关火放凉至50度左右。
5、把火龙果均匀地倒入凝固的牛奶果冻上。把锅中放凉至50左右的白凉粉水倒入容器中,没过火龙果就好,等温度降低,然后放冰箱中冷藏1个小时。
6、把冷藏好的水果果冻取出来,切成小块食用。
白凉粉 ,水果,牛奶,水,白砂糖,锅
方法/步骤
1水果切块
将喜欢吃的水果切成洗净水果块,应季水果都可以;
2下锅熬煮
锅里放凉水、白砂糖、白凉粉搅拌均匀,加热至沸腾,放置温热;
3倒入容器
水果和白凉粉溶液放入容器中,没有果冻膜的话可以放入杯子代替;
4脱模
放凉后放入冰箱冷藏几个小时,定型后取出脱模。
1、先把果冻粉用热水冲开融化!
2、搅拌均匀后,继续加入冷水!
加入的冷水的量可以根据个人喜欢,如果喜欢浓的,味道重的,可以少加点冷水!但是也加入太多,太多凝结不了。
大概冷水的量是热水的量2倍左右!
3、水果切成果粒,这次我选的是甜樱桃和甜杏
如何做水果果冻?
步骤
1把火龙果去皮切成1厘米左右的小丁,芒果去皮也切成1厘米左右的小丁,先分别装盘备用。
2把牛奶倒入锅中,同时放入30克左右的白糖和30克左右的白凉粉,大火烧开。
3牛奶烧开煮2分钟,把白糖和白凉粉熬化,关火把牛奶放凉至50度左右.搅拌。
4把切好的芒果丁放入准备好的容器中。牛奶差不多放凉到四五十度的时候,把它倒入放芒果的容器里边,然后静置放凉凝固成形。
5锅中重新放入大约250克左右的水,放入30克白糖和30克白凉粉,用勺搅拌均匀,烧开关火放凉至50度左右。
6把火龙果均匀地倒入凝固的牛奶果冻上。把锅中放凉至50左右的白凉粉水倒入容器中,没过火龙果就好,等温度降低,然后放冰箱中冷藏1个小时就完成了
用料 糖适量、火龙果1个、黄桃1个 葡萄9颗、西瓜1块、冰粉粉 适量 水适量 做法
1.
自己喜欢的水果切成丁。
2.
水加白糖煮开即可。(甜度根据自己喜好)
3.
倒入冰粉粉。(冰粉粉和水比例1:50)
4.
搅匀。
5.
水果果冻(白凉粉版)怎么做?
用料 白凉粉20克 清水500克 白糖30克 水果适量 做法步骤
1、将水果处理好,去核切小块
2、将水烧至沸腾
3、倒入白砂糖和白凉粉,边倒边搅拌
4、搅拌至全部溶解
5、将白凉粉溶液倒入模具容器,先倒三分之一满
6、溶液有点凝固时放入水果
7、再倒入白凉粉溶液至9成满(如果溶液凝固可加热一小会,会变成液体)
8、凝固后就可以吃了 小贴士 白砂糖的量不是固定的,可以尝着放白凉粉是网购的
到此,以上就是小编对于水果果冻做法窍门的问题就介绍到这了,希望介绍关于水果果冻做法窍门的4点解答对大家有用。