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本文目录一览：
- 1、如何自制香菇酱
如何自制香菇酱
食材：香菇200g、猪肉500g、大蒜适量、葱花适量、生姜适量、干辣椒段4个、豆瓣酱2勺、老抽适量、十三香10g、蚝油适量、冰糖5粒、盐适量。香菇，猪肉切成小丁，蒜生姜蒜切丁，生姜一点点就可以。热油锅，倒入1大勺油，烧热；下香菇，煎炸15分钟，期间不停翻炒。
步骤：干香菇洗干净泡水至柔软，去蒂，切成小粒粒。热锅加油，放入豆豉炒香，加入香菇粒炒香。加入盖过香菇的水、老抽、生抽以及糖调味。收干水分即可放凉装瓶腌制十天，即可食用。
自制香菇酱需要放什么做香菇酱材料：香菇、甜面酱、辣椒粉、肉末、十三香、花椒油、香菇、老干妈酱、蚝油。首先把洗净的香菇根部去掉，先把香菇片成厚片，再改刀成香菇丁，放进盛器内备用。
关于自制香菇酱过程窍门和自制香菇酱视频的介绍到此就结束了，不知道你从中找到你需要的信息了吗 ？如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注本站。