大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于马蹄炒虾仁窍门的问题,于是小编就整理了4个相关介绍马蹄炒虾仁窍门的解答,让我们一起看看吧。
马蹄炒虾仁?
主料 马蹄 8个 虾仁 10只 辅料 油适量 盐适量 胡萝卜适量 葱适量 姜适量 蒜适量 白糖适量 料酒适量 胡椒粉适量 水淀粉适量 马蹄炒虾仁的做法
1.
所用食材:马蹄 胡萝卜 葱姜蒜
2.
所用食材:虾仁 将虾仁去除虾线,用盐、胡椒粉、料酒腌5分钟。
3.
将马蹄洗净去皮,切成片,胡萝卜洗净切成片。葱姜蒜切碎。
4.
锅中放入适量油。放入马蹄胡萝卜继续翻炒,然后虾仁,再放入水淀粉炒均匀即可。
步骤 1胡萝卜切成小薄片
步骤 2马蹄根据大小每个切成3-4块,木耳洗净发好
步骤 3 我用的冷冻虾仁,这是化好后的样子
步骤 4 锅内加入植物油,加入葱花和姜丝炒香
步骤 5 加入荷兰豆和胡萝卜片翻炒1-2分钟
步骤 6 加入马蹄
步骤 7 加入米酒和适量盐,翻炒1分钟
步骤 8 加入木耳,翻炒1-2分钟
步骤 9 加入虾仁
步骤 10 炒到虾仁不再透明,就可以出轨了。千万别把虾仁炒大,脆脆的才好吃.
主料:荸荠200g,虾仁200g 辅料:油适量,盐适量,料酒适量,生抽适量,水淀粉适量,鸡精适量,胡椒粉适量,胡萝卜50g,葱花适量,姜末适量,蒜末适量
步骤:
1.荸荠一定要反复冲洗干净。
2.去皮
3.切片,很小不好切,此步注意手不要被刀伤到了。
4.葱姜蒜炝锅
5.虾仁提前焯水,水里加料酒盐。
6.锅里少许底油,葱姜蒜炝锅,加胡萝卜片,荸荠片,最后虾仁,加盐,胡椒粉,生抽,鸡精 ,最后水淀粉勾芡出锅。
7.装盘。
荸荠炒虾仁的做法?
主料:荸荠200g,虾仁200g 辅料:油适量,盐适量,料酒适量,生抽适量,水淀粉适量,鸡精适量,胡椒粉适量,胡萝卜50g,葱花适量,姜末适量,蒜末适量 步骤:
1.荸荠一定要反复冲洗干净
2.去皮
3.切片,很小不好切,此步注意手不要被刀伤到了。
4.葱姜蒜炝锅
5.虾仁提前焯水,水里加料酒盐。
6.锅里少许底油,葱姜蒜炝锅,加胡萝卜片,荸荠片,最后虾仁,加盐,胡椒粉,生抽,鸡精 ,最后水淀粉勾芡出锅。
7.装盘 小贴士: 虾仁提前焯水,去腥,里面要加料酒。然后捞出控干。
虾仁马蹄的家常做法?
虾仁马蹄是一道常见且受欢迎的家常菜。下面是一种简单的做法供参考:
所需食材:
- 虾仁:适量
- 马蹄:适量
- 青蒜:适量
- 姜蒜末:适量
- 食用油:适量
- 酱油:适量
- 料酒:适量
- 盐:适量
1、食材:冬瓜500g、马蹄250g、基围虾250g、油适量、盐适量。
2、冬瓜和马蹄择洗干净,去皮,冬瓜切大块。
3、基围虾择洗干净,去壳,加入食盐腌制10分钟左右。
4、虾壳放入煮锅中煮15分钟,去壳留汤,放入马蹄和冬瓜。
5、盖锅盖,煮10分钟。
虾仁炒南齐家常做法?
主料:海虾适量,荸荠适量,木耳适量
辅料:料酒适量,盐适量,白糖适量,淀粉适量,鸡蛋适量,葱适量,姜适量
做法1.准备所需好所有材料。
2.海虾去皮洗净,在虾背划开一刀,去除虾线。
3.木耳泡发。荸荠去皮切块,并将荸荠过油备用。
4.将虾仁用淀粉蛋清上浆,将虾仁过油后捞出。
5.葱姜炝锅,放入料酒,盐,少许白糖。
6.倒入过好油的荸荠,虾仁。木耳。
7.翻炒均匀,起锅前淋少许水淀粉勾点薄欠即可。
到此,以上就是小编对于马蹄炒虾仁窍门的问题就介绍到这了,希望介绍关于马蹄炒虾仁窍门的4点解答对大家有用。