大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于糯米蛋材料窍门的问题,于是小编就整理了5个相关介绍糯米蛋材料窍门的解答,让我们一起看看吧。
糯米蛋怎么做好吃简单糯米蛋为什么要包锡纸?
糯米蛋
生咸鸭蛋12个;糯米200g;干香菇10g;五花肉40g;腊肠25g;
酱油约6g;老抽约3g;盐约3g;糖约0.5g;水适量;
做法和步骤
1
糯米洗干净,提前浸泡4小时以上;五花肉切小丁,加入酱汁腌渍入味;干香菇泡软后切小丁;腊肉洗净切小丁;
2
将糯米沥干水和所有配料混合,加入酱油、老抽、盐等调味料拌匀;
做糯米蛋的说说?
1.这就是我所有美好的时光,做糯米蛋,只有这样,才能让家人享受到所有美味的食物,才能见证我所有的厨艺!
2.这大概就是我人生当中所有的快乐,我一直在体验着各种各样的厨艺做糯米蛋,让自己一定可以做得成功!
3.我通过自己的努力让家人品尝到各种各样的美味佳肴,做糯米蛋,希望他们能对我的手艺认可!
糯米蛋咸鸭蛋做法为什么米硬?
糯米咸鸭蛋做出来的米之所以隐,主要的原因是因为做咸鸭蛋的过程中有一个熏蒸的工具,因为蒸的方法无法让糯米完全的展开,只是能够挽挽的正熟,所以糯米会比较硬,我们可以把糯米提前蒸一下
糯米酒煮鸡蛋怎么做?
酒酿味甘辛,性温,有益气、生津、活血之功效。酒酿发酵产生的酶类、活性物质和B族维生素非常有利于乳腺发育,而微量的酒精成分又能改善胸部的血液循环,如果和蛋白质丰富的鸡蛋一起烹饪,不仅可以让胸部变得丰满起来,对肤质也有很大的改善 。适合所有人食用,对中老年人、孕产妇和身体虚弱者更加适合 宜用于产后或病后身体虚弱,配合滋补食物以增强滋补疗效。
你说的那种米酒 我家经常吃。
锅里加水,放入糯米酒煮开 想弄碎就弄古斯 .加入白糖(也可以加红糖,更适合生理期),打入蛋花,关火~
糯米蛋怎么做才好吃?
最近糯米蛋火爆了朋友圈,我也应孩子的要求做了一次糯米蛋,孩子吃完抹了抹嘴,说:“妈妈,我从来没有吃过这么好吃的蛋,真香!”嘿嘿!听得我心里美滋滋!糯米蛋的做法其实很简单,就是用糯米和玉米粒,胡萝卜,青豆混合,灌入鸭蛋中蒸制而成的美食,鸭蛋黄沙沙的口感搭配软软的糯米,其口感咸香软糯,加上胡萝卜和玉米粒的清甜,更丰富了口感,让人食欲大增。这道美食营养又美味,既是饭来又是菜,深受孩子们的喜爱!下面我把做法分享给大家。
准备材料: 鸭蛋6枚 糯米60克 火腿粒40克 玉米粒40克 胡萝卜粒40克 青豆40克
糯米提前用清浸泡四个小时,控干水分倒入大碗里。(糯米一定要提前浸泡,不然不容易蒸熟,而且口感也不软糯哦!)
加入火腿粒,胡罗卜粒,青豆粒,玉米粒。
加入一勺生抽,小半勺盐,几滴香油,适量胡椒粉,拌匀。
糯米蛋
主料:鹹鴨蛋6个 青豆5g 廣式香腸半根 鷄胸肉5g 香菇5g 糯米20g 辣椒面少量 醬油適量
糯米蛋的做法步骤1. 用剪刀把鹹鴨蛋戳開,剪出一個洞口,把蛋白倒掉備用。各種配料切小丁,還有鮮醬油備用。
2. 雞肉,香菇,辣椒面,醬油,大米做成內陷,(白色碗中)。青豆,廣式香腸,大米,醬油做成內陷(透明盤子)。放置兩個小時備用。
3. 把內陷裝入鹹鴨蛋里。
4. 裝好后的鹹鴨蛋比較難站立,所以儘量找支點,不要使鹹鴨蛋裏的內陷漏出來。
5. 放高壓鍋內,壓半個小時,不要太大火,容易使蛋殼爆裂。
6. 最後去掉蛋殼就可以吃了,味道不錯,注意不難太咸,鹹鴨蛋本來就有咸味。
中华文化博大精深,中国的饮食文化更是流传千年,中国人一直没有停止过对美食的探索,不管是什么食材都能琢磨出各种各样的烹饪方法,哪怕是一个鸡蛋或者鸭蛋也可以做出各种花样!糯米蛋有着糯米的香糯又流着澄黄的咸鸭蛋油,再加上各种配料,吃起来美味营养,自己动手来做也挺简单,还可以根据自己口味自由发挥!
糯米蛋
食材
主料:咸鸭蛋(生)16个、圆糯米100g、藕100g、干香菇15g、蟹肉棒20g、鸡肉肠30g
辅料:料酒15g、生姜1片、生抽20g、八角1个、葱花少许、卤肉丁少许
做法
1.糯米洗净 泡水三小时!(也可以提前一天晚上就泡好)
2.干香菇清洗干净之后泡水15分钟,切小丁
3.莲藕去皮,切成碎丁
4.蟹肉棒、鸡肉肠一起切细丁,再切点卤肉丁。
到此,以上就是小编对于糯米蛋材料窍门的问题就介绍到这了,希望介绍关于糯米蛋材料窍门的5点解答对大家有用。