大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于椰汁牛奶冻窍门的问题,于是小编就整理了4个相关介绍椰汁牛奶冻窍门的解答,让我们一起看看吧。
海底椰菊花冻做法?
海底椰菊花冻是一道清凉可口的甜点,下面是制作海底椰菊花冻的详细步骤:
所需材料:
- 海底椰果冻粉:1包
- 白糖:适量
- 水:500毫升
- 椰浆:200毫升
- 菊花:适量
步骤:
1. 准备一个适合制作冻品的容器,并确保容器干净无异味。
2. 将海底椰果冻粉倒入一个碗中,加入适量的白糖并拌匀。
步骤 1
洗干净汤包放锅里加水煮,这时候水可以多放点(煮好多出的水当茶喝),材料是干的会吸水,我是水滚关小火煮20分钟左右熄火泡着
步骤 2
泡了大概一小时左右开火烧开加入菊花,煮个几分钟熄火泡着,然后就可以洗瓶子,把白凉粉倒出来,量300ml煲好的海底椰汤倒出来晾凉
步骤 3
把晾凉的水倒入白凉粉搅拌均匀,把汤渣过掉,量2200ml水重新放锅里加入少许冰糖煮滚,待糖全部融化倒入白凉粉浆,边倒边搅拌均匀,煮开熄火,倒入瓶子八分满,晾凉后加入炼乳或者纯牛奶
材料:
1. 海底椰:1-2个
2. 吉利丁片:10克
3. 清水:适量
4. 椰浆:200毫升
5. 白砂糖:适量
6. 淡奶油:适量
7. 水果(可选):适量
做法:
1. 首先将海底椰清洗干净,然后放入锅中,加入足够的清水,大火煮开后转小火煮15-20分钟,使海底椰变软。
步骤 1
买好超市一包的甘蔗料包,加入海底椰煲,然后加入50克白凉粉,兑1千克水,放凉即可。变成果冻后,加入椰汁或者牛奶就可以啦。甘蔗茅根料包叮咚买菜,朴朴超市,沃尔玛都有的。
步骤 2
比外面的奶茶香呀,实惠又好喝,还能降火。
步骤 3
1.雪梨去皮,去籽,切小块,红枣切开去籽,备用
2.锅里加清水,放入雪梨,红枣,菊花,冰糖,大火烧开。炖煮20分钟左右
3.烧开以后捞出雪梨和红枣,菊花的渣,不要。关火,加入白凉粉
4.不停搅拌,搅拌均匀以后。倒出来,倒进玻璃容器晾凉。
5.晾凉以后,再放入冰箱冷藏。
6.完全冷藏以后,取出,加入椰奶,然后用勺子搅拌均匀就可以喝了。
海底椰菊花冻就做好了
椰奶冻商用配方?
1.
食材用料:纯牛奶500ml、椰子粉350克、吉利丁片10克、白糖1勺。
吉利丁片提前15到20分钟用冰水泡软。
2.
纯牛奶和椰子粉一起倒入奶锅中。小火加热让椰子粉充分融化到牛奶里。
3.
我用的椰子粉是无糖的,所以加一点点白糖调味。
椰奶冻商用配方?
1.先用冷水把吉利丁片泡软(记得要用冷水哟,热水会融化一部分)
2.打开椰青,椰青顶部都有一个薄弱的位置,用开椰器找准位置,钻进去,然后拿杯子把椰汁...
3.混合搅拌,把椰汁 ➕椰浆 ➕牛奶➕白砂糖➕吉利丁片放入锅内,小火加热融化。
4.把熬好的汁液导入开好的椰子容器,待温度合适时,放入冰箱冷藏8-12小时。
用料:
椰奶100g
淡奶油100g
纯牛奶100g
吉利丁10g
白砂糖40g
椰蓉
步骤方法:
1.所有的材料准备好
2.准备一个长方形的便当盒,里面平铺一张保鲜膜,方便好做椰奶冻后脱模。
椰奶冻的做法?
椰奶冻做法:
【主料】椰浆60g、牛奶135g、淡奶油95g
【辅料】白糖35g、吉利丁片2片(10g)、椰蓉适量
步骤:
1.吉利丁两片放入冰水里,浸泡15分钟左右至软后捞出挤净水分备用;
2.牛奶放入盆中,加入淡奶油和椰浆拌匀;
3.加入白糖,搅匀,隔水加热至50度,糖融化;
4.取出加入吉利丁片拌匀;
5.凉后倒入铺有保鲜膜的盒中;
6.放入冰箱冷藏几个小时疑固后取出;
到此,以上就是小编对于椰汁牛奶冻窍门的问题就介绍到这了,希望介绍关于椰汁牛奶冻窍门的4点解答对大家有用。