大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于如何煮蚕豆窍门的问题，于是小编就整理了3个相关介绍如何煮蚕豆窍门的解答，让我们一起看看吧。
煮蚕豆最正宗的做法？
食材清单
新鲜蚕豆 适量 、 花椒 适量 、 大料 适量 、 盐 适量 、 辣椒 两三个
烹饪步骤
步骤1/3
蚕豆剥皮，加水没过，加所有调料煮
步骤2/3
开锅后煮约5分钟，关火闷10分钟以上，入味
最后一步
准备食材：干蚕豆、小茴香、大料、香叶、花椒、桂皮、辣椒、盐、姜。以下是水煮蚕豆怎么煮好吃的具体操作步骤：1.干蚕豆用清水泡洗几遍，捞出备用。
2.小茴香、大料、香叶、花椒、桂皮装入料包。3.将料包、盐、姜片、干蚕豆放入盆中。
4.加入适量热水，浸泡16小时以上，让蚕豆泡发。
5.将料包、盐、姜片、蚕豆倒入锅中，大火煮开，转中火煮15-20分钟即可。
如何煮干蚕豆？
1、食材：蚕豆300克，香干75克，盐2克，白砂糖10克，味精3克，香油10克，植物油30克，淀粉（玉米）5克，各适量。
2、将蚕豆剥皮，除去豆眉，用冷水洗净，在沸水中煮熟。
3、熏干（香干）切成小丁。
4、炒锅置中火上烧热，倒入植物油烧热，将蚕豆倒入，煸炒约10分钟。
5、把熏干丁下锅，随即放入少许清水，加白糖和精盐，烧1分钟。
1、干蚕豆用温水浸泡30分钟，捞出沥干；
2、蒜切末，干辣椒切段；
3、锅中倒食用油，油温烧至5成热，下入蚕豆炒2分钟，放入蒜、干辣椒炒香，加清水没过食材，调入盐、五香粉煮20分钟；
4、最后放入鸡精，炒匀即可。
1、食材：干蚕豆100克、草果一个、八角一个、小茴香2克、香叶两片、桂皮一块、鸡粉1克、盐5克。
2、蚕豆100g，在清水中泡一天。
3、锅中加水，倒入蚕豆。
4、锅中加入1个草果，1个八角，小茴香，香叶，桂皮，鸡粉，盐，大火煮沸转小火煮15分钟。
5、出锅即可食用。
水煮蚕豆家常做法王刚？
主料：冷冻蚕豆300g
辅料：葱5g，生姜2片，食用盐5g，鸡精3g，花生油5ml
步骤一、蚕豆化冻后清洗干净备用。
步骤二、葱切花姜切片。
步骤三、热锅凉油，放入葱姜煸香。
原料：蚕豆1000克、小米辣4个、香叶1片、八角2瓣、桂皮少许、食盐1小勺、味精少许。
做法步骤：
1. 备好食材。
2. 剥去外壳，取出蚕豆。
3. 剥好的蚕豆，用淡盐水浸泡十来分钟，再冲洗干净。
1、准备新鲜带壳的蚕豆。
2、剥开蚕豆去皮，留下里面的新鲜豆粒。
3、剥好后洗净，放在沥水篮子里。
4、准备佐料。喜欢辣味的可以加辣椒，桂皮。会使整体的味道更厚重，不喜桂皮的可不加桂皮。
5、烧水，水开后下蚕豆。煮5-10分钟，蚕豆变软即可。
6、随后加入佐料和盐，加盖小火焖煮15分钟，即可出锅。
7、这样蚕豆就煮好了。
用料
蚕豆 1000克
水 180克
盐 4克
做法步骤
1、准备蚕豆
2、蚕豆去皮，准备煮蚕豆的水和盐
3、锅里放入蚕豆加水，加盐
4、水烧开煮3分钟，翻炒均匀
5、盖上锅盖再烧二分钟
用料
蚕豆 360克，花椒 大约20粒，八角 1个，桂皮 一小块，香叶 3片，盐 10克
做法步骤
步骤 1
把所有的材料放锅里，加入适量水，大火煮开后，调成小火煮15分钟，可以尝尝咸淡，根据个人口味调整。蚕豆面面的就可以关火了，再焖10分钟，出锅。
到此，以上就是小编对于如何煮蚕豆窍门的问题就介绍到这了，希望介绍关于如何煮蚕豆窍门的3点解答对大家有用。