大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于清洗卷心菜小窍门的问题,于是小编就整理了7个相关介绍清洗卷心菜小窍门的解答,让我们一起看看吧。
卷心菜怎么洗?
卷心菜的洗涤方法如下:
1.首先用水冲洗一遍卷心菜。
2.将卷心菜切成叶片,把叶片分开。
3.将切好的叶片放在清水中浸泡10分钟左右。
4.取出叶片,用手轻轻揉搓叶片表面,将泡沫和污垢冲洗掉。
5.用流动的自来水冲洗干净,沥干水分即可。
6.如果有虫卵,则需要用浸泡15-20分钟的盐水浸泡后再进行以上步骤。
怎样清洗卷心菜?
卷心菜的表层非常容易残留有化肥,所以清洗的时候要将表层的菜叶摘除掉。但是很多人担心包菜里面错综复杂的结构,会不会藏着更多的小虫子或者农药残留。其实这是不用担心的,包菜从内而外生长,包裹的非常严实,即便是打农药也是在表面一层,里面的叶子非常干净。
如果卷心菜有小虫驻入了,从表面就可以看到虫洞,将卷心菜撕开后,用食用碱或者盐倒入水中,将卷心菜浸泡10-20分钟,再用流动清水冲洗干净就可以完全放心的食用了。
洗包菜,洗卷心菜的技巧?
1、拿出一个包菜,把外边脏的皮去掉。
2、把包菜的根部切掉,这个不好吃,难煮熟。
3、在中间切成两半。
4、然后顺着切细条。
5、如有大块的包菜,可以补上几刀。
6、放进盆子里。
7、放水,水盖过包菜。如果有大盆子,水放越多越好,这样洗的干净。
8、放食用碱去农药残留,大概差不多就行,食用碱可以吃的。
9、搅拌,洗净。
10、倒掉水,或者把洗好的包菜放到另一个干净盆子中菜就洗好了。
大家怎样洗包心菜?
准备好要吃的包菜,剥掉外皮,如果外皮没有破损或者很脏,也是可以不去掉的,然后放在手里,来回地拍打一会。这样包菜会逐渐变得松散,后面分层剥开的时候更简单一些。
然后准备干净的盆子,撒入适量的小苏打,倒入足够的清水,用筷子或者是手搅拌一会,一直等到小苏打全部融化,最后呢,把掰开的包菜放进去,浸泡5-10分钟。
小苏打是属于碱性的,所以它可以中和包菜里的酸性,还能起到杀菌的作用,去除包菜上的农药残留,让包菜变得更干净。浸泡完以后,捞出包菜用清水冲洗干净,最后捞出甩干水分切成块,就可以下锅吃了。
怎样洗包心菜?
1、将卷心菜先切成细丝后再放入漏网中放在流动的清水下冲洗即可,这样清洗的卷心菜干净且快速。
2、将卷心菜切成四瓣后放在水中清洗,使得清水灌入叶片内后冲洗掉其中的污渍。
3、将卷心菜外层包裹的叶片撕去直至出现干净的叶片后直接放在流水下冲洗干净即可。
圆白菜怎样洗才干净?
正确的做法都是应该清洗掰开的每一片圆白菜,最后用盐水浸泡一下,以去除残留农药。
大部分人清洗只是停留在表面,认为掰开圆白菜里面非常干净,觉得没有什么问题,事实上圆白菜内部只是看上去干净而已。不管干净与否,正确的做法都是应该清洗掰开的每一片圆白菜,最后用盐水浸泡一下,以去除残留农药。
农村地里的卷心菜,比如圆白菜,圆生菜这类菜,揭掉外面一层,里面还用洗吗?
感谢邀请。
我们平常吃的很多菜,像卷心菜,紫橄榄,还有冬天我们家家离不开的大白菜,将外面的菜帮剥去几层以后,里面看上去很干净,雪白的菜心,很多人就以为真的很干净,不太讲究的人,就直接切了做。包括我自己在内,也是经常为了给自己一个偷懒的理由,就自欺欺人的以为菜里面很干净,那么这些菜到底干不干净?吃之前,到底用不用洗?
回答是肯定的,当然需要一层一层的清洗干净。之所以不愿意清洗,是因为怕麻烦,不愿意一层层的剥开来洗。像冬天的大白菜还好一些,我一般都是一层层的将叶子剥开,然后一层层洗干净。可卷心菜的每层叶子长的都特别结实,剥起来有些麻烦,很多时候就将卷心菜剥去外面的几层扔掉,剩下的就直接切成两半,然后再切丝或片。
我们北方人,家家每年秋后都种植大白菜,所以对于大白菜很了解。从大白菜出苗开始,一些菜青虫之类的很多虫子就同时诞生了,开始啃食菜叶,农民们为了消灭菜苗上的虫子,有的使用草木灰,有的干脆就直接使用农药。从幼苗开始就会有虫子,就需要各种方法去消灭虫子,直到白菜长大。虽然说白菜心是包在里面,但是在成长过程中,也是渐渐的一层层包起来的,也不是一下子就把菜心包在里面。
不管是白菜还是卷心菜,在漫长的几个月的生长期中,不管刮风下雨,菜叶都是张开的,无遮无拦的张开着,不用想也应该知道,多少灰尘飞扬,多少泥土和各种乱七八糟的东西,都会随风刮进去了菜叶里,包括乱草树叶都能够包进去。所以,看上去菜心挺干净的,实际菜心里面包裹着很多的尘土和其他脏东西,只是我们肉眼表面看不出来而已。还有,青菜里面的各种虫子,有时候也被夹进菜心里面。这些虫子生命力很强,可以一直藏在菜心里面,靠偷食青菜活着。
所以,在吃卷心菜,大白菜以及其它一些包心蔬菜的时候,最好是耐心一些,一层一层的剥开每一片叶子清洗干净。虽然说菜心里面的尘土和一些残留物,以及残留农药,当时吃了以后,不至于置人身体损害太大,但是时间久了,菜心里面包着的各种脏东西,绝对对身体不利。揭掉外面一层,里面的自然应该清洗干净。
到此,以上就是小编对于清洗卷心菜小窍门的问题就介绍到这了,希望介绍关于清洗卷心菜小窍门的7点解答对大家有用。