大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于排骨烧蚕豆窍门的问题，于是小编就整理了6个相关介绍排骨烧蚕豆窍门的解答，让我们一起看看吧。
蚕豆红烧排骨的做法？
材料
排骨：400克、清水：400ml、冰糖：15克、油：1大匙、香葱：2根、姜片：5片、桂皮：2小块8克、八角：2颗、细盐：1/2小匙、生抽：1大匙、花雕酒：1大匙，蚕豆
做法
1.锅内烧开水，放入斩件排骨氽烫至出血水，捞起洗净，沥净水备用
2.锅内放1大匙油，冰糖小火煮至深褐的糖色
3.加入排骨，炒至均匀上色
腊排骨煮蚕豆做法？
1. 买来的猪肋排切成小块后，洗净，然后用一个大碗，里面加入花椒、拍碎的姜，大葱丝和料酒，把洗净的排骨放进去浸泡1个小时。
2. 泡排骨的过程中，把蚕豆洗净，然后用水焯一下，捞起备用。
3. 准备好大葱丝和姜丝。
4. 泡好的排骨捞起滤干水分，锅烧热后倒入橄榄油。
5. 先加入花椒、大葱丝和姜丝煸炒，炒出香味后，加入排骨翻炒，至排骨变色后，放入适量的料酒和生抽，再倒入准备好的1/3的蚕豆翻炒。
蚕豆焖排骨的家常做法？
材料
主料：猪排骨(大排)300克
辅料：小白菜50克
调料：花生油20克，盐3克，味精2克，黄酒3克，大葱4克，姜3克
做法
1、将排骨洗净，剁成四厘米长，三厘米宽的段，下沸水锅焯烫后捞出，冲洗干净；
用料
排骨 500克
带壳蚕豆/剥两层壳后的蚕豆 1800克/315克
花雕酒 1大勺
酱油 1小勺
蒜 5瓣
姜 一小块
朝天椒 5只
盐 5克
蚕豆焖排骨的做法步骤
蚕豆炖猪排骨的做法是怎样的？
排骨洗净，斩成小块。
步骤 2
热锅冷油，放糖慢慢熬化，立即下排骨翻炒，尽量让每块排骨都裹上焦糖色。
步骤 3
加葱姜蒜、八角桂皮、辣椒花椒和排骨一起继续翻炒出香味。
步骤 4
加适量生抽料酒，再加一点热水直至汤刚好能盖住排骨，盖上锅盖改小火焖。
步骤 5
半小时后开盖，把蚕豆加进去翻匀，继续炖。
步骤 6
1、把材料洗净切好备用;
2、坐锅上火把锅烧热，倒入调和油爆香八角和花椒在捞出;
3、这个时候倒入大蒜和生姜片。
4、倒入蚕豆翻炒变色倒入水;
5、倒入料酒把汤汁烧到8成热再转到砂锅内;
排骨胡豆汤做法？
排骨胡豆汤是一道营养丰富的家常汤品，主要原料是猪排骨和胡豆（蚕豆），搭配胡萝卜、玉米等蔬菜，口感鲜美，营养均衡。以下是制作排骨胡豆汤的步骤：
**材料**：
- 猪排骨 500克
- 胡豆（蚕豆） 200克
- 胡萝卜 1根
- 玉米 1根
- 姜片 几片
- 盐 适量
- 料酒 1大勺
- 白胡椒粉 适量
排骨炖胡豆有什么好处？
好处:排骨是含有蛋白质、脂肪、维生素，此外，还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等，所以我们食用一些排骨是可以很好的帮助强身健体，补充身体所需要的钙质，而且经常食用一些排骨是可以很好的改善气血不足的状况。
胡豆里面含有丰富的蛋白质、维生素、膳食纤维、微量元素等营养成分，适当食用能够补充身体所需要的营养，而且还能够促进胃肠道蠕动，帮助消化。
到此，以上就是小编对于排骨烧蚕豆窍门的问题就介绍到这了，希望介绍关于排骨烧蚕豆窍门的6点解答对大家有用。