饺子是我平时吃的面食,几乎一周吃两三次。我经常吃芹菜荠菜猪肉馅的饺子。饺子爱吃荠菜猪肉馅,鲜嫩多汁,香到每次吃一盘都不够。荠菜荠菜是自己在园子里摘的,烫过拌肉馅,包好的饺子皮又薄又大,又香又好吃。我用的是一顿普品牌提供的蒸汽炸锅做饺子,1,600W的大功率烹饪速度,玻璃锅盖,可以随时观察食物的变化,方便实用。
由於陵杨妃123【豆类和水果食品官方认证】
用料猪肉馅(梅肉)300g姜末少许小葱2根料酒2勺甜面酱2勺生抽2勺花生油适量面粉600克荠菜300克盐1勺做法步骤1.混合面团
2、荠菜焯水切碎,放入炒好的甜面酱。
3、猪肉绞碎
4.放调料,调好
5.用荠菜搅拌均匀。
6、面团揉切条剂
7.“饺子皮”
8.包饺子
9、全部包好
10、宜屏蔽一般蒸汽炸锅放深锅盘。
11、设定烹饪程序
12、饺子下的水。
13、煮熟捞出
14.成品图
小贴士
荠菜要烫过才能用来拌馅。