大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于水煮鸡蛋方法窍门的问题，于是小编就整理了3个相关介绍水煮鸡蛋方法窍门的解答，让我们一起看看吧。
一个鸡蛋要煮多久就能煮熟？
10分钟就煮老了拉，已经很不容易消化了，6分钟就已经全熟了，而且不会硬，最营养将新鲜无破损的鸡蛋洗净后，凉水下锅，开锅后，分别计时3、5分钟，捞出过凉。
1“3分钟鸡蛋”，蛋清熟而软嫩，蛋黄刚要熟，略溏。“5分钟鸡蛋”，蛋清熟而嫩，蛋黄熟而不硬。据营养学家介绍：不同煮沸时间的鸡蛋，在人体内消化时间是有差异的。“3分钟鸡蛋”是微熟鸡蛋，最容易消化，约需1小时30分钟；“5分钟”鸡蛋“是半熟鸡蛋，在人体内消化时间约2小时；煮沸时间过长的鸡蛋，人体内消化要3小时15分。“5分钟鸡蛋”不仅软嫩、蛋香味浓，而且有益人体营养。美国医学界曾发表研究报告（又没有出处），24名成人每日吃两个半熟蛋，6个星期后血脂并没有上升，对人体有益的好胆固醇（HDL）反增加10％。结论：开水煮5分钟的鸡蛋好！
2、清水煮鸡蛋不要马上吃（星辰美食网）鸡蛋是分成蛋黄、蛋清和蛋壳三层。蛋黄凝固的温度为68℃—71℃，蛋清凝固的温度为62℃—64℃，煮鸡蛋时如果火太大，在蛋黄外面、凝固温度低的蛋清就会迅速凝固并且变硬，从而阻碍热量继续向蛋黄内传递，影响凝固温度较高的蛋黄凝固，使煮出来的鸡蛋清熟黄不熟。如果煮的时间过长，蛋白质过度变性，鸡蛋会变得很硬，既不好吃，又影响消化吸收。所以，煮鸡蛋也要得法。首先，鸡蛋要用冷水下锅，然后缓慢升温，水开后煮两分钟左右关火，保温五六分钟再取出用冷水激一下就可以吃了。结论：开水煮两分钟的鸡蛋好！
3、瑞士人这样煮鸡蛋在深平底锅里放一厘米深的冷水（不用没过鸡蛋么？），把一只鸡蛋放进里面，水一沸腾，立即关掉电源，让余热将鸡蛋煮熟（这个，很难，我就是反面教材），这样做，比煮熟鸡蛋再关电源，可以节约一半电能。
结论：水开了就关的鸡蛋好！最后结论：想怎么煮，就怎么煮吧……
五到十分钟
一般煮鸡蛋在水开后需要五到十分钟才能把鸡蛋煮熟。煮鸡蛋是平时比较常见的食用鸡蛋的方法，煮鸡蛋含有的营养价值比较高，能够提供人体丰富的蛋白质、多种维生素以及微量元素，而且煮鸡蛋的营养物质吸收率很高
煮软蛋，水开后煮3分钟即可。
煮硬蛋，水开后煮7分钟即可。需要注意的是，煮硬蛋时切不可随意延长时间。因为鸡蛋在沸水中煮的时间过长、超过10分钟时，鸡蛋内部会发生一系列化学变化，从而降低鸡蛋的营养价值。
煮鸡蛋蛋清蛋黄怎样融合在一起？
正常煮整鸡蛋，蛋黄与蛋是分开的。但近年流行一种黄金蛋，在不打破蛋壳的情况下，用外力将蛋清蛋黄在蛋壳内混合均匀，然后水煮，煮熟后剥开蛋清蛋黄已均匀混合，色泽金黄色。
其方法是将生鸡蛋放在丝袜里，用力甩动，使鸡蛋作向一个方向圆周运动，可能至少10分钟以上，使蛋清蛋黄混合然后再煮。所以黄金蛋也叫甩蛋。由于混合不易，得点耐心。不过现在市场上已推出了一种甩蛋器，可供有意者选购。
500w煮鸡蛋要多久？
很高兴回答你这个问题，用500瓦的电饭锅煮鸡蛋，一般情况下，凉水放入鸡蛋，等到水开以后煮8到10分钟就可以了，因为，无论是多少瓦的电饭锅，煮鸡蛋的时候都是要水开之后煮8到10分钟，鸡蛋就熟了，这样煮出来的鸡蛋鲜美可口，成熟度刚合适，我的回答仅供参考，谢谢
到此，以上就是小编对于水煮鸡蛋方法窍门的问题就介绍到这了，希望介绍关于水煮鸡蛋方法窍门的3点解答对大家有用。