大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于蚂蚁上树做法窍门的问题，于是小编就整理了3个相关介绍蚂蚁上树做法窍门的解答，让我们一起看看吧。
蚂蚁上树最正宗的做法？
1、粉条200克，猪肉沫200克，生抽30ml，蒜四瓣，青红椒各20克，洋葱小半个，十三香适量，干辣椒3个，油盐适量，鸡精适量。
2、粉条提前用温水泡软，或者泡一夜，确实忘泡了或者时间紧，用开水泡或者软后过下凉水。
3、青红椒切小。洋葱大蒜切小。
4、锅里放油，放蒜、洋葱、干红辣椒继续爆炒出香味。
5、放肉炒至变色，转小火放适量生抽、十三香、料酒。
蚂蚁上树的正宗做法
原料：粉丝、猪肉末、色拉油、郫县豆瓣酱、生抽、砂糖、料酒、姜、葱、香油、鸡粉。
做法步骤：

第1步、粉丝用开水泡软，捞出剪断，沥干水分

第2步、锅内加入色拉油，爆香葱、姜末

第3步、倒入肉末煽炒

1、用料：粉丝适量、猪肉馅适量、朝天椒适量、食盐适量、鸡精适量、葱适量、姜适量、蒜适量、花椒适量、料酒适量、老抽适量、白糖适量、植物油适量。
2、准备原料；粉丝用温水泡软；
3、肉糜加入盐、鸡精、料酒、葱花，顺着一个方向稍微搅拌一下，稍微粘稠即可。
4、锅倒油烧热，加蒜片、姜丝、花椒、小米椒（朝天椒）煸炒出味儿后，加入肉糜翻炒；
5、肉糜炒散变色后加入泡开的粉丝翻炒几下加入老抽、糖和盐炒匀上色后即可。
蚂蚁上树家常做法王刚？
100g红薯粉丝用40度左右的温水浸泡30分钟，泡至能够用手掐断且没有硬芯时，捞出沥干，剪段备用。猪夹心肉去皮，剁成肉糜，取60g备用。热锅冷油，爆香姜蒜末，加2勺郫县豆瓣酱（若郫县豆瓣酱颗粒较粗，可事先剁碎一些）炒出红油。下猪肉糜炒散，加1勺料酒烹香后，再加一小碗清水、2勺生抽、半勺老抽、少许盐（可根据个人口味酌量加入）和糖调味。
煮沸时，加入泡好剪段的红薯粉丝，加盖中火煮5分钟左右，转大火收汁。留适量汤汁，关火装盘，撒上少许小米椒圈和葱花，蚂蚁上树完成！
主料：粉丝50克 肉末150克 青红尖椒适量 小香葱适量 葱姜蒜适量
辅料：辣豆瓣酱1大勺 料酒2小勺 生抽1小勺 老抽1小勺 糖少许 清水6大勺 鸡汁2大勺 花生油2大勺
制作工艺：
1、 粉丝提前充分泡软，葱姜蒜切末，青红椒斜切成片，香葱切碎，辣豆瓣酱剁碎
2、鸡汁加入清水稀释备用，起炒锅，热锅凉油爆香葱姜蒜末。下入肉末煸炒至变色。烹入料酒，煸炒均匀
3、捞出泡软的粉丝，加入锅中。翻炒均匀后，加入生抽和少许白糖，再次翻炒均匀。加入稀释的鸡汁，翻炒均匀。大火煮开后，转小火，盖上锅盖焖炖，中间经常检查翻炒，避免煮糊
4、汤汁将近时，加入老抽，翻炒均匀，最后加入青红椒和香葱叶，关火，即可
步骤1
红薯粉丝放在凉水中泡软，沥干水分备用。（如果买来的粉丝比较长，浸泡前最好提前剪段备用。如果是用龙口粉丝，浸泡时间要短一点。）
步骤2
猪瘦肉剁成肉末；葱、姜、切末。锅中倒入适量油，中大火烧至5成热后，倒入肉末煸炒至发白。
步骤3
蚂蚁怎么爬树？
当天气沉闷，或者想要下雨的时候蚂蚁就会爬墙爬树。其实它们是为了躲避将要到来的暴风雨，才从低处往高处走。因为蚂蚁长有很多条脚，这些脚能够帮助蚂蚁牢牢地抓住树干，而且蚂蚁体态轻盈，能够十分容易地攀附着树干往上爬。 蚂蚁是一种常见的昆虫，群居在一起，它的种类很多，每种蚂蚁都分雌蚁、雄蚁和工蚁，兵蚁是一种变型的工蚁。雌蚁和雄蚁都有翅，工蚁和兵蚁没有翅。蚂蚁的食性很杂，多数蚂蚁会挖土筑巢，并能贮藏食物，冬天它们在休眠状态下躲在蚁巢中过冬，有些种类的蚂蚁不休眠，在活动状态下过冬。蚂蚁与人类关系很密切，有些种类对人有害，有些种类对人有有益的一面，但总的说在人类居住的地方害多益少，需要加以防治。
到此，以上就是小编对于蚂蚁上树做法窍门的问题就介绍到这了，希望介绍关于蚂蚁上树做法窍门的3点解答对大家有用。