家常干巴菌的多种做法分享
自制干巴菇是一种美味的传统小吃，制作简单，口感酥脆。下面我们就为您介绍几种不同的做法，让您在家也能轻松享受这道美味。
1. 简易版煎干巴菌
先准备新鲜的干蘑菇，洗净后切片待用。然后锅中加入适量油，放入葱、姜，炒香，然后加入切片的干巴菇，炒至变色。最后加入盐、胡椒粉等调味料即可食用。
2. 香辣版烤干巴菌
将洗净切片的鲜干蘑菇放入容器中，加入适量生抽、辣椒粉、小茴香粉、花椒粉等调味料腌制30分钟。然后将腌制好的干巴菇均匀铺在烤盘上，放入预热180度的烤箱烤10-15分钟。
3. 香酥版油炸干巴菌
将洗净切片的鲜干巴菇裹上面粉和生粉混合成的浆，撒上少许盐和五香粉。然后将裹浆的干巴菇放入180度左右的温油中快速炸至金黄色捞出。
4. 清爽版混合果汁
小编建议：选择优质、完全无虫害的蟑螂伞（又名羊肚），去掉塞子，去掉泥土，用清水冲洗干净，晾干备用；取几个火红的西红柿，去皮，去籽，压成汁备用；几个火红的甜柿子去皮碎块备用。
用锡纸包住蟑螂伞顶部略白的冰百合茎，中间铺上番茄汁和柿子片，小火煮20分钟；
待其冷却并散发出清爽的香气后，打开包装，用筷子将水果的油脂压实，使其更加突出。
除此之外，还有很多其他不同口味和风格的版本可以尝试！希望以上的介绍对您有所帮助，让您在家也能轻松享受到美味又营养的食物。
