大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于五花肉炒花菜窍门的问题，于是小编就整理了3个相关介绍五花肉炒花菜窍门的解答，让我们一起看看吧。
五花肉和花菜怎么炒着好吃？
先把买回来的五花肉洗好切片，把花菜也改刀弄好，然后切配菜，把姜，葱，蒜切好。
配料切好开始起锅烧油，把切好的五花肉放锅里炒一下在放葱姜蒜一起编炒，放上盐，十三香，生抽耗油炒一下在把花菜放锅里一起编炒快出锅的时候在放点鸡精就可以出锅了
猪肉炒菜花的做法？
将菜花切好洗好备好猪肉，切好将锅大开大火，下猪油加热，再将猪肉放下去炸一分钟左右将洗好的菜花放下去，炒一分钟左右加入少许的水，盖上盖子闷五分钟，打开盖子加入盐和鸡精再炒两分钟就可出锅了，
猪肉炒菜花最好吃的做法
一、材料
花菜、猪肉、食盐、食用油、香葱、生粉、酱油、生姜、蒜子、醋、味精
二、做法
1、花菜处理好洗干净，切成块。肉洗净切成片，肥肉片和瘦肉片分开。香葱洗净切碎，生姜和蒜子切片备用
2、锅里加清水，将花菜放进去，煮沸，焯水后捞出来，沥干水
3、取一个碗，瘦肉片放进去，抓一把生粉进去，放一点酱油，用手抓匀，腌制10分钟
4、锅烧热放油，油烧热，生姜和蒜子下锅翻炒，爆香
5、将肥肉片下锅翻炒，爆出肥油，加瘦肉片进去一起翻炒
6、翻炒至猪肉变色，加少许的酱油和醋进去继续翻炒，炒至入味
主料 ﹕菜花500克,里脊肉300克
调料 ﹕姜20克，花椒10克，干辣椒2克,白糖5克,料酒5克，酱油10克，淀粉15克，盐8克，鸡精7克
制作
1、将里脊肉切成条儿状或是片儿状，用适量姜末、料酒、酱油、淀粉腌制5-10分钟左右，菜花掰成小块儿﹔
2、热油（可稍多一点儿），将腌好的里脊肉放入翻炒，均匀变色之后立刻盛出﹔
1/5
把菜花切好，过沸水，一分钟后捞起备用
2/5
猪肉切好，放适量的料酒，蚝油，酱油，腌制，顺便切点蒜头备用
3/5
热油下锅，爆香蒜头
4/5
蒜头爆出香味后倒入腌制好的猪肉翻炒
5/5
猪肉翻炒一两分钟后倒入菜花，翻炒，炒至猪肉完全熟了，因为腌制猪肉的时候已经有味了，可以根据个人口味加入适量的盐，翻炒至菜花熟透即可食用
菜花营养美味，猪肉炒菜花更是一道经典的做法：菜花清洗干净掰成均匀大小，锅里烧热水，水开之后滴入两滴食用油，然后把菜花放在热水中焯烫两分钟，捞出用水过凉。
热锅热油放入切好的猪肉，煸炒出香味之后，放入菜花翻炒几下，加入蚝油调味即可出锅。
主料：1，菜花半个，掰小块。
2，猪肉二两，切片。
3，干辣椒三个，切段。
4，盐，味精适量。
做法
1、锅中放油烧至六成热，下干辣椒段炒出香味，放入猪肉片炒约一分。
2、将猪肉推至锅边，倒入用沸水焯过的菜花，放盐炒两分钟。
3、放味精，铲匀后起锅即成。
五花肉炒花菜的做法王刚？
材料
花菜150克，五花肉100克，木耳、葱姜蒜少许，油、盐、鸡精各适量。
做法
1、花菜洗净掰小块，五花肉洗净切丝。
2、五花肉丝用湿淀粉抓匀，木耳泡发洗净，葱姜蒜洗净切末。
3、起锅冷油炒熟五花肉丝盛出。
准备食材：五花肉一条、菜花半个、蒜末、姜末、小米椒。配料：油盐适量、一勺酱油、少许老抽、一勺蚝油。
1、五花肉洗干净切片待用。
2、生姜洗净切丝、小米辣洗净切碎、蒜末剁碎待用。
2、菜花切成小朵待用。
3、锅里加入适量的清水，大火将水煮沸，将花菜下锅焯水后捞起待用。
4、锅烧热，热锅凉油放入五花肉炒至两面微微焦黄。
到此，以上就是小编对于五花肉炒花菜窍门的问题就介绍到这了，希望介绍关于五花肉炒花菜窍门的3点解答对大家有用。