素材:排骨50g,宝宝面条30g
?做法:
1、排骨洗净,入沸水焯一下。
2、将排骨放入锅内,加适量水,大火煮开后,转小火炖2个小时。
3、盛出排骨汤放入另一个锅中,加入面条煮熟。
?适合人群:9个多月的宝宝
?辅食小叮咛:排骨汤面除含蛋白质、维生素外,还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨黏蛋白等,可为宝宝提供钙质,促进宝宝骨骼和牙齿的生长。排骨中的优质蛋白和脂肪酸,能促进宝宝的成长发育,并且改善宝宝的缺铁性贫血症状。
山药排骨汤面做法:
1、山药洗净,削去外皮,切成滚刀块备用,胡萝卜同样切成滚刀块。
2、放半锅清水,放入洗净的排骨,用大火烧开,此时汤面会出现一层泡沫,这就是被煮出来的血水,关火,把排骨捞出洗净。
3、砂锅放适量水烧开,把排骨和姜、八角一起放入,用大火烧开后转小火。
4、这时加入几滴白醋,不仅可以让排骨中的钙溶入汤汁中,还能使汤味更加鲜美。
5、小火煮一小时后,再放入山药、胡萝卜,小火再煮1小时,放枸杞和盐调味即可。
6.盛出山药排骨汤放入另一个锅中,加入面条煮熟。
怎么用排骨汤煮面
排骨面的做法:??
用料:排骨、西红柿、香菇、油、青菜、盐
1、买来的排骨用清水洗干净,提前焯水沥干备用,西红柿洗净切小,香菇用清水泡发。
2、排骨与西红柿,泡发的香菇一起放入锅里,倒入适量清水,盖锅盖开大火煮开,转小火慢炖。
3、炖大概30分钟后,排骨汤就炖好了,这时就可以加入适量的面条。
4、青菜洗净,摘成小段,面快熟时,倒入少许油,加入青菜,开大火煮一会。
5、加入适量的盐,煮一会,就可以关火,盛到碗里,就可以食用了。
排骨煮面怎么做呢?
食材准备:
具体步骤:
1.把排骨汤倒入锅内加热
2.小白菜切段,等待备用
3.排骨汤烧开后,加入面条
4.面条煮4分钟后,加入小白菜
5.小白菜煮熟了,就可以了
6.出锅,装碗