大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于牛肉炖柿子窍门的问题,于是小编就整理了4个相关介绍牛肉炖柿子窍门的解答,让我们一起看看吧。
牛肉炖柿子的方法?
材料
牛肉300g,西红柿200g,调料:料酒5g,酱油10g,花椒2g,大料4g,桂皮4g,草果4g,盐8g,鸡精2g,姜片3g,葱花3g,蒜片3g,香菜1g,牛奶10g,啤酒50g
做法
1、用刀背把牛肉拍松后,将牛肉切块,西红柿去皮后切块,葱、姜、蒜切片。
2、牛肉入沸水锅中焯水,加一点儿牛奶,控干水份备用。
3、炒锅中放油,大火烧热,入花椒、大料、桂皮、草果、葱、姜、蒜爆锅,然后放入焯水的牛肉,煸炒变色,放入料酒、酱油,适量热水、少许啤酒。
牛肉炖柿子的做法是什么?
牛肉炖柿子是非常好吃的,首先把牛肉泡出血水洗净,然后用水焯一下,焯完的牛肉忧闷水洗净,然后放入高压锅中,加入葱姜花椒大料再放些胡椒粉盐,压40分钟左右就可以,然后放入柿子,再压两分钟,牛肉炖柿子,既清淡又好吃
材料:
牛肉300g, 西红柿200g,调料: 料酒5g, 酱油10g, 花椒2g, 大料4g, 桂皮4g, 草果4g,盐8g, 鸡精2g, 姜片3g, 葱花3g,蒜片3g, 香菜1g, 牛奶10g, 啤酒50g
做法
1、用刀背把牛肉拍松后,将牛肉切块,西红柿去皮后切块,葱、姜、蒜切片。
2、牛肉入沸水锅中焯水,加一点儿牛奶,控干水份备用。
东北牛肉炖柿子做法?
1. 把牛肉洗净,切块,用水焯好,柿子切块备用。
2. 备好的小料姜,蒜,八角,葱。
3. 起锅放入适量的油,五到六成热放入葱,姜,八角,蒜。爆出香味。
4. 放入牛肉炒出香味。
5. 在放适量的生抽,然后再放柿子开炖。
牛肉炖柿子萝卜家常做法?
牛肉炖柿子萝卜是一道美味的家常菜,结合了牛肉、西红柿和萝卜的营养和味道。以下是一种简单的家常做法:
材料:
1. 牛肉500克
2. 西红柿2个
3. 白萝卜1根
4. 洋葱半个
5. 生姜5片
6. 蒜瓣3瓣
7. 香叶2片
到此,以上就是小编对于牛肉炖柿子窍门的问题就介绍到这了,希望介绍关于牛肉炖柿子窍门的4点解答对大家有用。