大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于番茄鸡蛋小窍门的问题，于是小编就整理了3个相关介绍番茄鸡蛋小窍门的解答，让我们一起看看吧。
西红柿怎么做焖子？
1、西红柿2个，鸡蛋2个，油适量，盐适量，白糖少许，生抽适量。
2、准备好食材。
3、西红柿去皮。（其实最好不要去皮，由于是小孩子吃，所以我去皮了），切成小块。
4、鸡蛋放少许盐打散。
5、烧热锅后，倒入凉油。倒入打散的鸡蛋。
6、一面凝结后翻面。用锅铲铲成大小合适的块。盛出来待用。
7、锅内放少许的油，将切好的西红柿倒入。
8、至西红柿出水，变得软软的，倒入鸡蛋。
9、翻炒均匀后，倒入一勺白糖，少许的生抽。尝尝味道，可以再放少许的盐。
10、如果是拌饭吃，可以适当加一点点热水。翻炒均匀汤汁比较浓稠后，即可盛出。
西红柿炒鸡蛋怎么做？
1. 原料准备，首先把葱姜切成小片儿。
2. 西红柿切成橘瓣状，保持大小一致。
3. 鸡蛋打散后放几滴白酒搅匀，可以保证鸡蛋松软。
4. 开火，锅烧热之后放入凉油，差不多三十秒，油温升到三成，热倒入蛋液，慢慢用铲子轻推。
5. 炒定型后就可以盛出备用了。
6. 锅里加一点油，烧热后，小火下葱姜片儿爆香。
7. 之后放入西红柿，改成大火翻炒，西红柿出汤后改小火，放入盐1勺、白糖2勺。
8. 翻炒一分钟加入鸡蛋，继续翻炒。
9. 使鸡蛋均匀的挂住汤汁，出锅即可
主料：西红柿3个，鸡蛋3个
辅料：盐适量，植物油适量，酱油适量
做法：
1.取三颗鸡蛋，加入食盐搅拌均匀
2.西红柿洗净，切成小块
3.平底锅中加入植物油，烧热（油要多些）
4.油热后倒入鸡蛋液，稍微凝固一下后用铲子搅拌翻炒
食材准备：
西红柿 2个，鸡蛋 2个，葱花、盐、糖、生抽
做法步骤：
（1）先将西红柿洗净，想要剥皮快的话，可以将西红柿在明火上烤一下。然后剥皮切块。
（2）2个鸡蛋打入碗里，用筷子搅匀，加适量盐备用。
如何制作西红柿炒鸡蛋？
西红柿1个、鸡蛋2个、食用油2勺、小葱半根、盐适量、白糖少许、五香粉少许、味极鲜1勺。
西红柿去皮切块，鸡蛋打入碗中，打散备用，如果想让鸡蛋更加入味，可以在搅拌的时候加少许的盐，拌匀，热锅热油，加入鸡蛋液，炒出鸡蛋块，盛出备用， 锅中底油，加入西红柿块，炒出少许的西红柿汁，再加入炒熟的鸡蛋块、盐、白糖、五香粉、味极鲜，炒匀 最后加入葱花，炒匀就可以出锅了。
1.准备洗净的西红柿两个，我们把它打上十字花刀，打好以后放入砂锅里面，浇上90度开水，盖上盖子烫一分钟，这样方便去皮。
2.在这个时间取一个小盆，打入几个鸡蛋，加入几滴白醋去腥增香，然后用筷子搅匀。
3.西红柿烫好以后，我们揭去外皮。
4.然后从中间切开，去掉根蒂，再切成小块，切好放入小盆中。
5.接下来切一点配料，大葱半根从中间化开，然后切成葱花，切好放入盆中。
西红柿炒鸡蛋有甜口和咸口两种，一般北方吃咸口，南方甜口，方法；鸡蛋3个炒熟备用，西红柿两个切块，炒致出汁时加入鸡蛋，放入调料即可。注意：咸口的也尽量放一点糖，减少西红柿的酸味。
主料：西红柿3个、鸡蛋4个
调料：食盐5克、水淀粉5克、番茄酱2大勺、白糖5克、植物油1匙
制作步骤
1.番茄切块，鸡蛋打在盆中，加一点点盐备用。
2.鸡蛋打散，锅内放入植物油。
到此，以上就是小编对于番茄鸡蛋小窍门的问题就介绍到这了，希望介绍关于番茄鸡蛋小窍门的3点解答对大家有用。