大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于菠萝炒山药窍门的问题,于是小编就整理了5个相关介绍菠萝炒山药窍门的解答,让我们一起看看吧。
菠萝炒山药的最好吃的做法,菠萝炒山药怎么做好吃?
食材菠萝200g山药1根油适量盐适量胡萝卜1根毛葱1个美极鲜味汁适量水淀粉适量制作时间:10分钟内用餐人数:步骤1备齐材料22. 菠萝淡盐水浸泡10分钟反复冲洗后切片,山药、胡萝卜去皮洗净切片,山药片用冷水浸泡至炒前3炒锅加入适量的油,爆香葱4加入胡萝卜翻炒,加入山药翻炒5加入菠萝翻炒6加入盐、美级鲜味汁调味7加入水淀粉勾薄芡收汁8出锅装盘。
菠萝炒山药饭的做法?
食材菠萝200g山药1根油适量盐适量胡萝卜1根毛葱1个美极鲜味汁适量水淀粉适量制作时间:10分钟内用餐人数:步骤
1备齐材料
22. 菠萝淡盐水浸泡10分钟反复冲洗后切片,山药、胡萝卜去皮洗净切片,山药片用冷水浸泡至炒前
3炒锅加入适量的油,爆香葱
4加入胡萝卜翻炒,加入山药翻炒
5加入菠萝翻炒6加入盐、美级鲜味汁调味7加入水淀粉勾薄芡收汁8出锅装盘
凤梨麻山药的做法?
主料
凤梨200克
山药1根
辅料
油1汤匙盐适量胡萝卜1根水淀粉适量毛葱1个美极鲜味汁适量
步骤1
备齐材料
步骤2
菠萝淡盐水浸泡10分钟反复冲洗后切片,山药、胡萝卜去皮洗净切片,山药片用冷水浸泡至炒前
步骤3
山药炖里脊肉的做法?
食材
里脊肉适量,料酒适量、酱油适量,面粉适量,鸭蛋适量,料酒适量、酱油适量、白糖适量、植物油适量
1.将里脊肉洗净,切成形似玉兰片似的大片,放入碗中,加料酒、酱油腌5分钟;
2. 将猪里脊肉片放在竹垫上,晾干水汽;
3. 将鸭蛋磕入碗内打散,加入面粉,搅成蛋粉糊;
4. 将腌好的猪里脊肉片挂糊;
主料 里脊 :适量 辅料 山药,白菜 :适量
具体步骤 第一步 先将青椒切菱形块 ,红椒切菱形块 , 洋葱切片, 菠萝肉切块。
第二步 猪里脊肉切条, 放半勺盐,抓匀。 打入一个蛋黄,抓匀 ,再放适量生粉,抓匀。
第三步 准备油锅 ,烧至七成热 ,下入里脊肉, 炸至表面金黄 ,倒入青、红椒和洋葱,过油5秒钟。
第四步 锅留底油 , 倒入50克白醋、 50克番茄酱、 50克白糖, 拌匀, 倒入菠萝肉 ,煮1分钟 ,淋入适量水淀粉勾芡 。倒入炸过的食材 ,炒匀 ,淋入少量油,拌匀,即可出锅享用!
山药怎么作来吃最好?
山药米粥 做法有两种:
其一用砂锅将山药、枸杞、粳米加水后一同放小火上熬煮,熟后即用,若将粳米换成补血的紫米(俗称“血糯米”),那就更好;其二用山药、红枣和少量糯米与甘蔗汁混匀后熬煮成粥。
它可治疗久咳、痰多、气喘、慢性支气管炎等。
另外,将山药蒸熟后制成泥还可与面粉混合一起制作成各种面点。
山药扣肉 将山药片与素肉片码好上盘入锅蒸20分钟出锅,淋上美味高汤;将余下高汤勾芡,淋在扣肉上即可。由于山药块茎含16%的淀粉,很适合做各种主食品,若用来做菜,就有必要适当减少主食的数量,以便保证热量平衡,从而避免食客诸君用后有增肥的风险。
山药咕老肉 将素肉块、山药块抓味后炸成金黄色;菠萝、青椒块加上沙司酱炒熟;再将素肉块、山药块与炒熟的菠萝、青椒混合即用。用山药炒菜最重视清脆口感,所以要把山药放在沸水中焯一下立刻捞出,然后再快速炒一下,这样便可保持山药在脆爽状态。
到此,以上就是小编对于菠萝炒山药窍门的问题就介绍到这了,希望介绍关于菠萝炒山药窍门的5点解答对大家有用。